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Kitayama Monolith
京都北山モノリス
창의적인 요리, 교토 요리
606-8005 14-1 Yamabana kawagishi-cho, Sakyo-ku, Kyoto(슈가쿠인에서 313m)지도보기
¥4,000 런치
¥8,500 디너
A quiet hideaway to enjoy traditional Japanese Kaiseki
식사 코스
クリスマスディナー【12月20日（土）限定のXmasイベント＆ディナー】
【冷前菜】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
¥10,000세금 포함
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Xmasディナー【プロポーズプラン】
花束を別途手配いたします。
花束の手配は2週間前までとなっておりますので、ご予約いただいた段階で当館スタッフよりお電話にて花束の内容についてお伺いのお電話をさせていただきます。
【冷前菜】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
花束の手配は2週間前までとなっておりますので、ご予約いただいた段階で当館スタッフよりお電話にて花束の内容についてお伺いのお電話をさせていただきます。
【冷前菜】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
¥15,500서비스 및 세금 포함
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個室確約！Xmasディナー【12月21日・23日・24日・25日】
【冷前菜】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
¥25,000서비스 및 세금 포함
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Xmasディナー【12月21日・23日・24日・25日】
【冷前菜】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
¥10,000서비스 및 세금 포함
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길 안내
주소
606-8005 14-1 Yamabana kawagishi-cho, Sakyo-ku, Kyoto
가장 가까운 역
슈가쿠인 (313m)Shūgakuin Station (334m)Takaragaike Station (571m)요리
창의적인 요리, 교토 요리
전화번호
075-706-5551