홋카이도의 도야코반에 자리한 호수의 명사 나카무라에서는, 엄선된 신선한 재료를 사용한 전통적인 일식을 즐길 수 있습니다. 숙련된 장인이 일품 일품심을 담아 제공하는 요리는 외형에도 아름답고 맛있는 한 접시입니다. 술과의 페어링도 풍부하게 준비하고 있으므로, 마음껏 일본 요리의 깊이를 즐겨 주세요.
식사 코스
기본 코스
【코스 내용】전채, 그릇, 회, 튀김, 숯불구이의 요리, 밥과 된장국, 디저트 *내용이 변경될 가능성이 있습니다.
고객마다 철솥으로 밥하는 밥【국내의 수많은 상을 수상했다! 미야우치 농원 사사키 테츠조 재전 쌀 유메피리카】도 호평 받고 있습니다.
◎소요시간 90분~120분 급한 분은 상담해 주십시오.
¥8,470서비스 및 세금 포함
Seasonal Gorgeous Ingredient Course: ¥14,520
이 코스에는 루스츠 요테이산 돼지고기 숯불구이가 포함되어 있습니다. *재료에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
◎소요 시간: 90-120분
¥14,520서비스 및 세금 포함
Seasonal Gorgeous Ingredient Course: ¥21,780
도야코와규의 리브로스 숯불구이와 성게 하룻밤 절임이 포함된 코스입니다. ※매입에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다.
◎소요시간 90분~120분
¥21,780서비스 및 세금 포함
도야코 와규 리브로스 숯불구이 세트 8470엔
도야코 와규는 홋카이도 도야코쵸에서 번식부터 비육까지 일관 생산된 흑모 와규로 연간 출하두수가 250마리로 적기 때문에 '환상의 와규'라고도 불립니다.