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Kobetei

Name: Kobetei
Address: Niseko Hirafu 2-jo 1-8-2 B1, Kutchan-cho,, Hokkaido, 044-0089, JP
Telephone: 0136-21-2229
Price range: ¥1000000

神戸亭

야키니쿠, 고기, 바베큐

044-0089 Niseko Hirafu 2-jo 1-8-2, B1, Kutchan-cho, , Hokkaido(히라후에서 1.7km)지도보기

¥20,000+ 디너

길 안내

0136-21-2229

홋카이도의 와규와 고베규를 한마리 구입.

일본 최고봉의 고베규와 홋카이도 시라오규를 중심으로 고기의 맛을 고집한 니세코 굴지의 맛있는 와규 야키니쿠점. 고기 장인이 고기마다 손절하는 일품 야키니쿠를 즐겨 주세요. 풍부한 종류의 와인과 일본술을 준비.

식사 코스

月コース〜TSUKI course〜 (고베규와 시라오이규 비교 시식 코스)

・전채에 3종, 엄선 와규의 타르타르와 캐비어의 스페셜 리테
· 소금 불고기 고베 쇠고기 & 시로 쇠고기 소금 불고기 2 종과 쇠고기
・김치
・샤토브리안
・그린 샐러드
・일본소와 장어의 손으로 감아 초밥
・타레 야키니쿠 고베규&시라오규 소스 야키니쿠 4종
・명물 시라오규 샐로인의 스키야키 특제 블랙 트뤼플 소스
・식사 고베 쇠고기 카레 or 이쿠라 덮밥
· 스프 된장국
・디저트 오렌지 셔벗
※매입 상황에 따라 요리 내용이 변경되는 경우가 있습니다. 이미지는 요리 내용과 다를 수 있습니다.

¥27,500세금 포함

月コース〜TSUKI course〜 (고베규와 시라오이규 비교 시식 코스)

”The Celebration”~KOTOBUKI course~(고베규&백로규&럭셔리 식재료)

・전채에 3종, 엄선 와규의 타르타르와 캐비어의 스페셜 리테
・소금 야키니쿠 고베 쇠고기 야키니쿠 2종과 쇠고기
・김치
・고베규 사로인과 유기농 생운단의 회 트러플 곁들임
・고베규 샤토브리안
・그린 샐러드
・일본소와 장어의 손으로 감아 초밥
・고베규 햄버거 샌드
· 타레 야키니쿠 고베 쇠고기 소스 불고기 4 종
・명물 고베규 사로인의 스키야키 특제 블랙 트뤼플 소스
・식사 고베 비프 카레 or 해물 덮밥
· 스프 된장국
・디저트 오렌지 셔벗
※매입 상황에 따라 요리 내용이 변경되는 경우가 있습니다. 이미지는 요리 내용과 다를 수 있습니다.

¥38,500세금 포함

”The Celebration”~KOTOBUKI course~(고베규&백로규&럭셔리 식재료)

~SPECIAL UNI-Couse~ (홋카이도 이쿠모탄&고베규 메인 코스)

・前菜　かに3種、厳選和牛のタルタルとキャビアのスペシャリテ
・北海道産無添加生うに
・塩焼肉　神戸牛塩焼肉2種と牛タン
・キムチ
・神戸牛サーロインとオーガニック生雲丹の刺身　トリュフ添え
・神戸牛シャートーブリアン
・グリーンサラダ
・和牛と雲丹の手巻き寿司
・神戸牛ハンバーグサンド
・たれ焼肉　神戸牛タレ焼肉４種
・名物神戸牛サーロインのすき焼き　特製黒トリュフソース
・お食事　神戸ビーフカレーor海鮮丼
・スープ　お味噌汁
・デザート　オレンジシャーベット
※仕入れ状況により料理内容が変更する場合がございます。画像は料理内容と異なる場合がございます。

¥55,000세금 포함

~SPECIAL UNI-Couse~ (홋카이도 이쿠모탄&고베규 메인 코스)

SPECIAL WHITE TRUFFLE 코스 — 화이트 트러플 & 고베규 메인 코스

・전채에 3종
・엄선 와규의 타르타르와 캐비어의 스페셜리테 화이트 트뤼플
・소금 야키니쿠 고베 쇠고기 야키니쿠 2종과 쇠고기
・김치
・고베규 사로인과 유기농 생운단의 회 흰 트뤼플
· 고베 쇠고기 샤토 브리안 화이트 트뤼플
・그린 샐러드
・와규와 운탄의 손으로 감아 초밥 흰 트뤼플
· 고베 쇠고기 햄버거 샌드 화이트 트뤼플
· 타레 야키니쿠 고베 쇠고기 소스 불고기 4 종
・명물 고베규 사로인의 스키야키 특제 화이트 트뤼플 소스
・식사 고베 비프 카레 or 해물 덮밥
· 스프 된장국
※매입 상황에 따라 요리 내용이 변경되는 경우가 있습니다. 이미지는 요리 내용과 다를 수 있습니다.

¥66,000세금 포함