La couleur d'ete는 '향수 프렌치'를 테마로 요리사가 한 사람 한 사람을 위해 회전하는 오뜨 꾸뛰르한 클래식 프렌치를 즐길 수 있는 전용 레스토랑입니다. 제철과 질을 고집한 재료를 최상의 타이밍으로 완성하는 코스와 부르고뉴와 샴페인을 중심으로 한 희귀 와인이 특별한 시간을 장식합니다. 차분한 공간에서 온도와 간접까지 걱정된 요리와 서비스를 마음껏 즐길 수 있습니다.
식사 코스
【런치 한정】무뉴 레제
【한 날의 코스 일례】 ◯ 어뮤즈 샴페인의 동행 서브 레플로 마주 ◯ 오드블 짙은 버섯의 블루 테 온천 계란과 하몬 세라노 ◯ 생선 요리 금눈 도미의 뽀와레 소스 부울 블랑 ◯ 고기 요리 쇠고기 붉은 고기 그릴 소스 카르보나드 ◯데세일 아르마냑 풍미의 클레임 카타나라
¥5,900서비스 별도 / 세금 포함
【ランチ限定】ムニュ ヴァン プール デジュネ
전채 전채 생선 요리 고기 요리 미니 디저트 식후 음료
¥10,000서비스 별도 / 세금 포함
무뉴 크룰 세트
【한 날의 코스 일례】 ◯ 어뮤즈 샴페인의 동행 서브 레플로 마주 ◯ 오드블 홀로홀로 조류와 포아그라의 패테온 크루트 ◯ 오드블 버섯과 쇠고기의 "대지의 블루테" ◯ 생선 요리 야마구치산 감미로운 비늘구이 ◯ 다시 말해 바질의 솔베 ◯ 고기 요리 오리, 자양, 송아지, 새 토끼, 지비에 등을 그 날의 기분으로 선택해 주세요. ◯데세일 마론 타르트
¥12,980서비스 별도 / 세금 포함
무뉴 애니벨 세일
【코스 일례】 ⚫︎아뮤즈 그 날의 영감으로 ⚫︎오드불 오리와 포아그라의 패테온 크루트 ⚫︎오드불 가을 도어와 감자 테린 ⚫︎ 생선 요리 돌 도미와 양배추의 브레제 호박 시드 오일 향기로운 코큐어의 부용 ⚫︎구입 다시 라벤더 향기나는 계절의 감귤의 그라니테 ⚫︎ 메인 4~5품 중에서 선택할 수 있습니다(➕요금의 것 포함한다) ⚫︎데세일 딸기 톤카 콩 아이스크림 구비