호텔 최상층에 위치한 메인 다이닝에서는 고베의 거리와 배후에 펼쳐지는 롯코의 산 풍경을 바라보는 개방감 넘치는 전망을 즐길 수 있습니다.
예술과 인테리어의 세부 사항까지 고집한 세련된 공간과 요리사들의 역동적인 요리를 가까이 느낄 수있는 오픈 키친이 매력.
미각뿐만 아니라 오감 모두에서 즐길 수있는 특별한 시간을 즐겨주세요.
식사 코스
【LUNCH|평일】THE CHEF 더 셰프 전 4품
- APPETIZER - 새우와 제철 야채 인사라타
- CHOICE PASTA - 아나코와 신규 蒡 카레티에라 스파게티니 고베규 보로네제 탈리아텔레[+500yen]
- CHOICE MAIN - 이사키와 맹수의 주파 디 페쉐 고베 돼지고기 소바와 판체타 그레모라타 흑털 일본소 이치보 소작과 판체타 그레모라타[+1500yen]
- CHOICE DESSERT - THE ORIENT 쇼트케이크[+700yen] 하얀 푸딩 티라미수 아이스크림 & 셔벗
- AFTER DRINK - -BREAD-
※식재료의 입하 상황에 의해, 사전 예고 없이 식재료의 일부가 변경이 될 가능성이 있습니다.
¥3,500서비스 별도 / 세금 포함
【LUNCH|토일요일축】THE WEEKEND 위크엔드 전4품
- APPETIZER - 새우와 제철 야채 인사라타
- CHOICE PASTA - 아나코와 신규 蒡 카레티에라 스파게티니 고베규 보로네제 탈리아텔레[+500yen]
- CHOICE MAIN - 이사키와 맹수의 주파 디 페쉐 고베 돼지고기 소바와 판체타 그레모라타 흑털 일본소 이치보 소작과 판체타 그레모라타[+1500yen]
- CHOICE DESSERT - THE ORIENT 쇼트케이크[+700yen] 하얀 푸딩 티라미수 아이스크림 & 셔벗
- AFTER DRINK - -BREAD-
※식재료의 입하 상황에 의해, 사전 예고 없이 식재료의 일부가 변경이 될 가능성이 있습니다.