又三郎 Matasaburo
마타사부로를 찾는 많은 고객이 꼭 드시는 숙성 스테이크는, 점주가 직접 발로 찾아가 눈으로 확인하며 그 일에 존경을 느낀 농가의 소를 엄선해 들여온 뒤 매장에서 숙성한 소고기입니다. 일본 고유의 와규가 숙성이라는 ‘시간의 은혜’를 받아 완성된 깊은 맛을 즐겨 보시기 바랍니다.