※식재료의 입하 상황에 따라 내용은 변경됩니다. ・미야기「미야기 연어(GI)」의 훈제 유채꽃의 퓌레 ・도쿄 하치조지마 “엔켈과 할레” 리코타 치즈 도쿄 비프의 생 햄 야스케의 샐러드 완성 ・구마모토현 「기쿠치 논 우엉(GI)」의 무스 ・국산 쇠고기 꼬리 ‘아셰 팔만티에’ 이나야 야채 ・사이타마현 「베니타마」딸기의 컴포트, 따뜻한 피난쉐와 바닐라 아이스를 더해 · 커피 또는 차
¥8,000서비스 별도 / 세금 포함
'환상의 이키규' 햄버런치
전 3품 코스 예시) ※ 메뉴 구성은 계절에より 변경될 수 있습니다
- 미야기현산 연어의 컬러 샐러드
- 나가사키현산 壱岐牛(이키규) 함박스테이크 — 松本楼 전통 데미글라스 소스
- 이바라키현 나메가타산 ‘黄福’ 아이스크림
- 커피 또는 홍차
¥3,800서비스 별도 / 세금 포함
프리픽 런치 전 4품 코스
예) ※계절에 따라 변합니다. ○가고시마「사쿠라지마 코미칸(GI)」과 프로마주・블랑, 생햄
○배추와 참깨 게의 밀피유, 고치 「물부 유자(GI)」의 소스 또는 교토 「성호원 탕탕」의 포타주 유자 풍미, 색채 야채의 샐러드를 곁들여