「COFFEE OMAKASE를 즐길 수 있는 가게」 전세계에서 엄선한 희귀 한 커피 콩을 이용하여 그 콩마다 최적의 추출 방법으로 마무리하는 "COFFEE OMAKASE에서 제공합니다. 단순한 커피의 제공에 그치지 않고, 로스팅·추출·테이스팅까지의 일련의 프로세스를 오감으로 체험할 수 있는 공간으로 했습니다.