Men Fujisaki

깊고 풍부한 국물의 여운과 자가제면의 맑은 맛을 한 입에 느껴보세요.

멘 후지사키는 재료가 지닌 힘을 정성스럽게 끌어내는 한 그릇을 추구하는 라멘 전문점입니다. 간장은 엄선한 양조장의 것을 중심으로 독자적으로 블렌딩하고, 지토리 닭과 산우에몬 돼지에서 맑고 깊은 감칠맛을 추출합니다. 국산 ‘내맥’만을 사용한 자가제면은 부드럽고 탄력 있게 완성되었으며, 돼지 등심 차슈는 저온 조리로 품격 있는 풍미와 부드러운 식감을 자랑합니다. 정성 어린 손맛이 담긴 맑은 맛을 즐겨 보세요.