300년 이상의 역사를 자랑하는 시조 가와라마치의 미노키치는 세련된 교카이세키 요리를 제공합니다.
국산 활장어로 만든 명물 ‘우나주’를 비롯해, 계절별 특선 요리를 개인실이나 라운지에서 즐기실 수 있습니다.
주방장 직전의 요리 교실도 개최 중입니다.
역사 깊은 기술과 맛을 꼭 만끽해 보시기 바랍니다.
식사 코스
~ 미식 가이세키 ~
〇6월 메뉴 일헌주 전채 치의 고리 장식 채색 모듬 구조 鱧落と 오늘의 구조 제철 나물 이세 새우 황금 튀김 만원사 고추 주채 고베규 사로인 ・스키야키 또는 ・샤브샤브 밥【아키타 쌀 사키호코레】 釡炊き白밥 명물 장어구이 꽁초 향의 물건 수물 계절 디저트 단맛 얇은
¥22,000세금 포함
~ 조리장 특별 가이세키~
■6월 식단 “조리장 특별 가이세키” 일헌주 전채 치의 고리 장식 채색 모듬 그릇 교체 샤브샤브 냄비 구조 鱧落と 오늘의 구조 주채 시가현산 활용 와카 은어 소금 구이와 춤 튀김 아키타규 로스트 튀김 이세 새우 황금 튀김 젓가락 쿄가미가모산 가가모네나스 차가운 화분 밥【아키타 쌀 사키호코레】 ・명물 장어 차 절임 국물 맛 또는 ・솥밥 밥 밥 붉은 국물 향의 물건 수물 계절 디저트 단맛 얇은
¥16,500세금 포함
~ 창업 310주년 기념 ― 미노요시 선조의 땅
〇6월 “축 미노요시 특별 가이세키” 일헌주 전채 치의 고리 장식 채색 모듬 椀物 쿄의 흰 된장 재봉 鱧 진하게 국물 구조 鱧落と 오늘의 구조 주채 시가현산 활용 와카 은어 소금 구이와 춤 튀김 아키타규 로스트 슌나 교우게가 모산 ・가모나스 타라쿠 또는 ・가모나스하는 차가운 화분 밥【아키타 쌀 사키호코레】 ・명물 장어 차 절임 국물 맛 또는 ・鱧御飯 붉은 국물 향의 물건 수물 계절 디저트 단맛 얇은
¥12,100세금 포함
~ 사은 특별 가이세키 ~
〇6월 메뉴 일헌주 전채 치의 고리 장식 채색 모듬 椀物 쿄의 흰 된장 재봉 鱧 진하게 국물 구조 鱧落と 오늘의 구조 주채 시가 현산 와카 은어 춤 튀김 소 탄미익 구이 곁들여 구이 만원사 화분 쿄우에가 모산 가모나스하는 차가운 화분 밥 밥 밥 붉은 국물 향의 물건 수물 계절 디저트 단맛 얇은