300년 이상의 역사를 자랑하는 시조 가와라마치의 미노키치는 세련된 교카이세키 요리를 제공합니다.
국산 활장어로 만든 명물 ‘우나주’를 비롯해, 계절별 특선 요리를 개인실이나 라운지에서 즐기실 수 있습니다.
주방장 직전의 요리 교실도 개최 중입니다.
역사 깊은 기술과 맛을 꼭 만끽해 보시기 바랍니다.
식사 코스
~ 미식 가이세키 ~
〇7월 메뉴 이치칸주 전채 요리 구운 장어 스시와 여름의 다채로운 안주 회 요리 장어 회와 오늘의 회 제철 채소 이세에비 황금 튀김 곁들임 구운 만겐지 메인 요리 고베 소고기 등심 · 스키야키 또는 · 샤브샤브 밥 【아키타 쌀 사키호코레】 명물 장어 히츠마부시 양념 다시 디저트 계절 디저트 단맛 오우스미
¥22,000세금 포함
~ 조리장 특별 가이세키~
■ 7월 메뉴 「수석 요리사 특선 가이세키」 한 잔 술 전채 요리 구운 장어 초밥과 여름의 다채로운 요리들 국물 요리 장어 샤브샤브 회 요리 장어 회와 오늘의 회 주요리 시가현산 활어 장어 소금구이와 튀김 아키타 소고기 로스트 곁들임 요리 전복 돌구이 제철 채소 교토 가모산 · 가모 가지 다케 또는 · 차갑게 식힌 가모 가지 만간지 고추 밥 【아키타 쌀 사키호코레】 명물 장어 히츠마부시 양념 육수 디저트 계절 디저트 단맛 오하스
¥16,500세금 포함
~ 창업 310주년 기념 ― 미노요시 선조의 땅
○7월 「축하: 미노키치 특별 회석” 한 잔의 술 전채 요리 구운 장어 초밥과 여름 색깔의 반찬들 국물 요리 맑은 국으로 모란장어 푸른 유자 회 요리 장어회와 오늘의 회 주요리 시가현산 살아있는 아유를 소금구이한 것과 튀김 아키타 소고기 로스트 제철 채소 교토 가모산 ·가모 가지 다케 또는 ·가모 가지 차가운 반찬 만간지 고추 밥 【아키타 쌀 사키호코레】 ·명물 장어밥 또는 ·장어밥 차소바 절임반찬 디저트 계절 디저트 단맛 오하스미
¥12,100세금 포함
~ 사은 특별 가이세키 ~
〇7월 메뉴 일경주 전채 여름의 다채로운 요리 국물요리 맑은 국 모모ヒ레와 청유자 회 모모ヒレ 회와 오늘의 회 주요리 시가현산 어린 잉어 튀김과 소고기 지느러미 로스트 모모ヒレ 나루토튀김 그릇요리 교토 가모산 가모 가지 냉채 만간지 고추 밥 모모ヒレ 밥 녹차 소바, 절임반찬 디저트 계절 디저트 단음식 오하스