Minokichi Sogo Yokohama

Name: Minokichi Sogo Yokohama
Address: 2-18-1 Takashima Sogo Yokohama Store 10F, Nishi-ku, Yokohama-shi, Kanagawa, 220-0011, JP
Telephone: 045-465-5990
Price range: $$$

美濃吉そごう横浜店

가이세키·교토 요리 (일식)

220-0011 2-18-1 Takashima, Sogo Yokohama Store 10F, Nishi-ku, Yokohama-shi, Kanagawa(Yokohama Station에서 234m)지도보기

¥7,000 런치

¥10,000 디너

길 안내

045-465-5990

본격 게이세키 요리를 요코하마에서 즐길 수 있는 미식 공간

요코하마의 중심지에서, 본격적인 교토 가이세키 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 사계절마다 제철 식재료를 사용하여 조리장이 팔을 흔든 요리를 제공합니다. 완전 개인실도 완비되어 있어 접대나 회식, 기념일 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다. 꼭 한번 마음껏 교토의 미각을 즐겨주세요.

특별한 경험

설 가이세키그달의 제철 재료와 신선한 생선, 흑모와규 등을 담아 가장 좋은 부분만 골라 구성한 코스입니다.

~ 9월 메뉴 ~

[식전주] 논알코올 매실주

[전채] 계절 색채 모둠

[국물] 마쓰타케 도빈무시(찻주전자 찜)
하모(갯장어), 은행, 미즈나, 스다치

[사시미] 오늘날의 사시미

[제철 요리] 흑모와규 아부리(살짝 구움)
바삭하게 튀긴 마쓰타케
후시미 고추, 단풍 모양 당근, 스다치

[조림] 어린 순무 조림
가을 가지, 단풍 모양 부, 꽈리고추, 국화 소스

[식사] 가마솥 지은 마쓰타케 밥
아카다시(적된장국), 향채류
※밥은 플러스 ¥2,200으로 장어밥으로 변경 가능합니다

[차가운 과일/디저트]
[단맛]
[말차]

매일, 휴일

¥12,100세금 포함

식사 코스

월회석

9월 메뉴

[식전주] 논알코올 매실주

[전채] 제철 색감 모둠

[완] 가리비 어묵 (貝柱真丈)

[회] 오늘의 사시미

[제철 요리] 도미(또는 바라쿠다) 유안야키(柚庵焼)
※추가 ¥1,980로 『흑모 와규 석구이(黒毛和牛石焼き)』로 변경하실 수 있습니다

[냄비 요리] 어린 순무 조림

[밥] 가마솥으로 지은 연어와 버섯 밥, 향채, 아카다시(된장국)
※밥은 추가 ¥2,200로 장어밥으로 변경하실 수 있습니다

[수물]
[단맛]
[말차]

※재료 수급 상황에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다.

¥8,800세금 포함

설 가이세키

그달의 제철 재료와 신선한 생선, 흑모와규 등을 담아 가장 좋은 부분만 골라 구성한 코스입니다.

~ 9월 메뉴 ~

[식전주] 논알코올 매실주

[전채] 계절 색채 모둠

[국물] 마쓰타케 도빈무시(찻주전자 찜)
하모(갯장어), 은행, 미즈나, 스다치

[사시미] 오늘날의 사시미

[제철 요리] 흑모와규 아부리(살짝 구움)
바삭하게 튀긴 마쓰타케
후시미 고추, 단풍 모양 당근, 스다치

[조림] 어린 순무 조림
가을 가지, 단풍 모양 부, 꽈리고추, 국화 소스

[식사] 가마솥 지은 마쓰타케 밥
아카다시(적된장국), 향채류
※밥은 플러스 ¥2,200으로 장어밥으로 변경 가능합니다

[차가운 과일/디저트]
[단맛]
[말차]

¥12,100세금 포함

사가노

9월 메뉴

[식전주] 논알코올 매실주

[전채] 계절 색채 모둠

[탕 변화] 마츠타케 도빈무시(도자기 주전자 찜)
하모(갯장어 유사), 은행, 미즈나, 스다치

[회] 오늘의 생선회

[튀김] 바삭한 마츠타케 튀김
삼도콩, 스다치, 소금

[제철 요리] 고베산 쇠고기 스키야키 냄비(마츠타케 포함)
쿠조 파(쿄토 파), 아와지 양파, 가지, 온도(온천) 계란

[밥] 가마솥에 지은 마츠타케밥
곁들임: 장어 가바야키
아카다시(적된장국), 짠지류

[수분과일]
[단맛]
[말차]

¥16,500세금 포함