NAIAD

이탈리아 요리를 기반으로 한 뉴 아메리칸 레스토랑입니다.

「와인과 안주」を테마로, 특별하면서도 세련되고 동시에 참신하고 창의적인 공간을 지향합니다. 개성 있는 단단한 안주들과 세계 각지의 와인들. 뉴아메리칸은 일본에서는 아직 익숙하지 않은 장르이지만, 요리사가 틀에 얽매이지 않고 다양한 인종이 공존하는 미국에서 여러 문화의 영향을 받아 탄생한 새로운 장르입니다.