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Izumo Chiso En Shabu-Shabu Noren

Name: Izumo Chiso En Shabu-Shabu Noren
Address: 3-21-16 Kikuna Atlas Nine 101, Yokohama City Kohoku-ku, Kanagawa, 222-0011, JP
Telephone: 045-900-4535
Price range: ¥8500

出雲馳走縁しゃぶしゃぶ暖簾

¥8,500

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샤브샤브, 일본요리

222-0011 3-21-16 Kikuna, Atlas Nine 101, Yokohama City Kohoku-ku, Kanagawa(Kikuna Station에서 324m)지도보기

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045-900-4535

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시마네 와규와 오쿠이즈모 돼지고기 샤부샤부, 현지 미식과 사케를 즐기는

시마네의 풍요로운 자연이 키워낸 식재료와 향토 미각을 만끽할 수 있는 창작 일식당입니다. 간판 메뉴는 시마네 와규와 오쿠이즈모 돼지고기를 구운 날치(아고) 육수로 맛보는 샤부샤부입니다. 동해(일본해)의 신선한 현지 생선을 사용한 요리와 로컬 식재료를 살린 향토 요리도 풍부하게 준비되어 있습니다. 점주가 엄선한 시마네 지사케, 와인과 함께 시마네만의 특별한 맛을 즐겨보세요. 개방감 있고 차분한 공간은 일상적인 식사부터 데이트, 회식까지 폭넓게 이

식사 코스

【가을 코스】 오쿠이즈모 -OKUIZUMO- 코스｜시마네 와규와 오쿠이즈모 돼지를 맛볼 수 있는 고기 요리 코스

【코스 내용】
시라이야마의 삼미 하치손모리
・오카히지키와 민트의 조림
・토란을 구운 뒤 백된장으로 무친 요리
・구운 아고와 고구마 튀김
・오쿠이즈모 돼지고기 구이 ~구운 아고 유자된장 소스~

시마네 와규 로스트비프

도미와 다채로운 생선의 산색 일본식 카르파초
~구운 아고 육수와 유자 젤리 소스~

무화과와 크림치즈를 넣은 춘권 튀김

시마네 와규 램프살 스키야키
~구운 아고 향이 나는 양념장~

구운 아고 육수로 만든 샤브샤브
・버섯과 구운 아고 육수를 넣은 국물, 양념
・오쿠이즈모 돼지고기 등심·미가미(40g)
・시마네 와규 A5 등심(80g)
・다채로운 향채소 5종
・느타리버섯과 조개를 넣어 구운 아고 육수로 지은 밥

이즈모 번차의 차가운 향기 푸딩

차연

※재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.

¥9,900서비스 별도 / 세금 포함

198포인트(2%)

【가을 코스】 오키 -OKI- 코스｜제철 생선과 시마네 와규, 구운 갈치 육수로 맛보는 일본식 생선 요리 코스

【코스 내용】
계절의 삼채 8첩반
・제철 생선의 구운 아고 간장절임
・오카히지키와 민트나무를 데친 반찬
・토란을 구운 아고 백된장 무침
・구운 아고와 고구마 튀김

도미와 여러 가지 생선으로 만든 삼채 풍 일본식 카르파초
~구운 아고 육수와 유자 젤리를 곁들여~

무화과와 크림치즈를 넣은 춘권 튀김

흰살생선에 구운 아고 향이 나는 간장소스

구운 아고 육수로 하는 샤브샤브
・버섯과 구운 아고 육수 국물, 양념
・오쿠이즈모 돼지고기 등심·미가미 (80g)
・시마네 와규 A5 등심 (40g)
・다양한 향채소 5종 모둠
・표고버섯과 조개를 넣어 구운 아고 육수로 지은 밥

이즈모 번차의 차가운 향 프린

차연

¥8,800서비스 별도 / 세금 포함

176포인트(2%)

【가을 코스】 다이칸초 코스｜ 식사는 적게, 술과 안주를 여유롭게. 이즈모의 맛을 음미하며 멋진 인연을 만들어가는 시간

【코스 내용】
음료 2잔 세트 포함

세 가지 안주와 야채 요리
・제철 생선의 구운 아고 간장 절임
・구운 아고와 고구마 튀김
・토란을 구운 아고 백된장 무침
・오카히지키와 버섯 나물무침
・흰살생선 카르파치오 소량
~구운 아고 육수와 유자 젤리를 곁들여~

구운 아고 육수 샤브샤브
・버섯과 구운 아고 육수 국물, 양념
・오쿠이즈모 돼지고기 등심·미가미 (80g)
・다양한 향신 채소 5종
・이즈모 소바

이즈모 번차 냉동 푸딩

※재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.