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Sky Dining & Bar Choutsugai Umeda

Name: Sky Dining & Bar Choutsugai Umeda
Address: 8-47 Kakudacho 28F Hankyu Grand Bldg., Kita-ku, Osaka, 530-0017, JP
Telephone: 06-6131-2242
Price range: ¥1500 - ¥4500

梅田ちょうつがひ

¥4,500

¥1,500

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TableCheck Pay

다이닝 바·가스트로 펍, 창의적인 요리, 일본요리

530-0017 8-47 Kakudacho, 28F Hankyu Grand Bldg., Kita-ku, Osaka(Higashi-Umeda Station에서 218m)지도보기

길 안내

06-6131-2242

A unique dining experience with a breathtaking view

金目鯛や鰻など季節に合った食材を取り寄せ、季節感を意識した料理を提供しています。産地や銘柄について表記がある食材に関しては、証明書を取り寄せて安全面でも万全を期しています。苦手な食材がある場合には、事前に相談することで対応してもらうことができるため、アレルギーがある人でも安心です。その季節でしか食べることができない限定コースメニューも人気です。前菜や肉料理・魚料理・デザートの彩りを楽しみながら舌鼓をうつ素敵なひとときをご堪能ください。

식사 코스

【프리미엄 기념일/버터플라이 부케】전 12종/흑모 와규&운탄, 연어&로스트 비프와 마이버섯의 솥밥 등 인기 요리를 만끽 ※선물 보관 특전 첨부

【記念日コース3大特典】
１　プレゼントお預かり（3日前よりお預かり可能）
２　オリジナルケーキ付
３　写真撮影サービス（お客様の携帯で撮影させていただきます）
※要冷蔵、要冷凍が必要なものはお預かりできません。
※生花のお預かりは当日のみとなります。ご了承くださいませ。

～3-5月　お品書き～

【八寸】　季節の五種盛り合わせ
　　　　　筍の煮凝り / 桜海老の生海苔真丈 / 芽キャベツとあさりの酢味噌和え
　　　　　桜胡麻豆腐 /若鶏の鳴門巻

【冷製】　・海の贅沢ワンスプーン　～アワビ、ウニ、イクラの鮑肝醤油和え～
　　　　・旬鮮魚のお造り3種盛り合わせ
　
【逸品】　春大根とフォアグラのソテー　～有馬山椒ソース～

【凌ぎ】　若筍茶碗蒸し

【肉料理】黒毛和牛赤身肉の６秒焼き

【食事】　黒毛和牛ローストビーフと舞茸のバター醤油釜飯

【甘味】　“二人を繋ぐ蝶が舞う”記念日ケーキ<バタフライブーケ>
※ケーキのメッセージプレートにお好きなメッセージをお入れできます。

～6-8月　お品書き～

【冷製】　海の贅沢ワンスプーン　～アワビ、ウニ、イクラの鮑肝醤油和え～

【八寸】　季節の五種盛り合わせ
　　　　　焼茄子の煮凝り/枝豆真丈/水雲順才/
　　　　　穴子砧巻/夏鴨山椒煮

【造里】活鱧の炙り造り
　
【逸品】　夏アスパラの山形豚包み揚げ　～～パルミジャーノ～～

【肉料理】黒毛和牛赤身肉の６秒焼き

【鉄瓶】　鱧と夏野菜の鉄瓶蒸し
～蜆　オクラ　ズッキーニ　きのこ～

【食事】　黒毛和牛ローストビーフと舞茸のバター醤油釜飯

【甘味】　“二人を繋ぐ蝶が舞う”記念日ケーキ<バタフライブーケ>
※ケーキのメッセージプレートにお好きなメッセージをお入れできます。

※席料としてお一人様別途550円頂戴しております
※仕入れ状況により一部お料理が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

※【記念日ケーキ演出について】
当日のご予約状況や、お食事の進行具合、または予期せぬ事態などにより、前後またはお隣のお席のお客様が先にお祝い演出をされる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
また、演出の内容やタイミングなどにご希望がございましたら、事前に店舗スタッフまでお気軽にお申し付けください。

¥8,480세금 포함

【리치 기념일/버터플라이 부케】전 11종/흑모 와규 & 가다랑어의 짚 & 사쿠라 새우와 유채꽃의 솥밥까지 사치스럽게 만끽 ※선물 보관 특전 첨부

【기념일 코스 3대 특전】
1 선물 보관 (3 일 전부터 보관 가능)
2 오리지널 케이크 포함
3 사진 촬영 서비스 (고객의 휴대폰으로 촬영하겠습니다)
※요냉장, 요냉동이 필요한 것은 맡길 수 없습니다.
※생화의 보관은 당일만 됩니다. 양해 바랍니다.

～3-5월 품서～

【8치수】계절의 5종 모듬
　　　순의 조림 / 벚꽃 새우의 생김 이짱 / 싹 양배추와 조미료의 식초 된장
　　　　 벚꽃 참깨 두부

【조리】 가다랭이의 짚신 새 양파의 시오 감귤 원단

【일품】鰆의 쌀가루 아오사 튀김과 봄 무의 튀김

【능력】 와카이케 찻잔 찜

【구이】흑모와규 붉은 고기의 6초 구이

【식사】 벚꽃 새우와 유채꽃 버터 솥밥 ~ 굴 간장과 실크 가다랭이로 맛 변을 ~

【단맛】 “두 사람을 연결하는 나비가 춤추는”기념일 케이크 <버터플라이 부케>
※케이크의 메시지 플레이트에 좋아하는 메시지를 넣을 수 있습니다.

～6-8월 품서～

【8치수】계절의 5종 모듬
　　　焼茄子의 끓인 응어리 / 완두콩 잼 / 수운 순재 /
　　　　穴子砧巻/夏鴨山椒煮

【조리】 후지산 연어의 구조

【일품】세토우치산 가구의 커틀릿~이부리굿코 타르타르~

【능력】 아보카도와 마스카르포네의 타르타르 중

【구이】흑모와규 붉은 고기의 6초 구이

【식사】 마미 도미의 솥밥 ~ 히츠마부시 재봉 ~

【단맛】 “두 사람을 연결하는 나비가 춤추는”기념일 케이크 <버터플라이 부케>
※케이크의 메시지 플레이트에 좋아하는 메시지를 넣을 수 있습니다.

※석료로서 1인당 별도 660엔 받고 있습니다
※매입 상황에 따라 일부 요리가 변경되는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다.

※【기념일 케이크 연출에 대해서】
당일의 예약 상황이나, 식사의 진행 상태, 또는 예기치 않은 사태등에 의해, 전후 또는 이웃의 손님이 먼저 축하 연출을 하는 경우가 있습니다. 아무쪼록 양해 바랍니다.
또, 연출의 내용이나 타이밍 등에 희망이 있으시면, 사전에 점포 스탭까지 부담없이 말씀해 주십시오.

¥6,980세금 포함

일~금요일 한정【캐주얼 기념일/버터플라이 부케】전 7종/선물 보관 특전 첨부♪※창쪽 1열째 하이백 소파 불가의 코스가 됩니다

【기념일 코스 3대 특전】
1 선물 보관 (3 일 전부터 보관 가능)
2 오리지널 케이크 포함
3 사진 촬영 서비스 (고객의 휴대폰으로 촬영하겠습니다)
※요냉장, 요냉동이 필요한 것은 맡길 수 없습니다.
※생화의 보관은 당일만 됩니다. 양해 바랍니다.

～3-5월 물품 쓰기～

【조리】 오늘의 구조 2종과 자가제 생 두부~순의 호박 쥬레가케~

【 생선 요리 】 키스의 보라 소 튀김과 鰆의 소테 ~ 苗 된장 소스 ~

【능력】 생일의 크림 치즈 구이

[구이] 블랙 앵거스 (흑규)와 야마가타 돼지의 후지 용암 돌 구이
　　　　～무의 제비 간장 소스～　

【식사】 씹는 연어 하라스의 솥밥

【단맛】 “두 사람을 연결하는 나비가 춤추는”기념일 케이크 <버터플라이 부케>
※케이크의 메시지 플레이트에 좋아하는 메시지를 넣을 수 있습니다.

～6-8월 물품 쓰기～

【조리】 오늘의 구조 2종과 자가제 생 두부~순의 호박 쥬레가케~

【물고기 요리】 스즈키의 소테 ~ 뱃살의 자소 튀김

【능력】 생일의 크림 치즈 구이

[구이] 블랙 앵거스 (흑규)와 야마가타 돼지의 후지 용암 돌 구이
　　　　～무의 제비 간장 소스～　

【식사】 씹는 연어 하라스의 솥밥

【단맛】 “두 사람을 연결하는 나비가 춤추는”기념일 케이크 <버터플라이 부케>
※케이크의 메시지 플레이트에 좋아하는 메시지를 넣을 수 있습니다.

※석료로서 1인당 별도 660엔 받고 있습니다.
※매입 상황에 따라 일부 요리가 변경되는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다.

※【기념일 케이크 연출에 대해서】
당일의 예약 상황이나, 식사의 진행 상태, 또는 예기치 않은 사태등에 의해, 전후 또는 이웃의 손님이 먼저 축하 연출을 하는 경우가 있습니다. 아무쪼록 양해 바랍니다.
또, 연출의 내용이나 타이밍 등에 희망이 있으시면, 사전에 점포 스탭까지 부담없이 말씀해 주십시오.

¥5,980세금 포함

5월 한정 데이트 코스 【~야경에 피는 마음, 둘이서 맞이하는 초여름의 한때~】 딸기의 하트 케이크&마카롱의 Special Desert&오리지날 건배 칵테일 첨부♪※디저트에 메세지도 더해집니다.

～품목(11종) ～

【건배】스트로베리 화이트 칵테일
※알코올이 서투른 분은 논알코올로의 변경도 가능합니다.

【8치수】계절의 5종 모듬
　　　순의 조림 / 벚꽃 새우의 생김 이짱 / 싹 양배추와 조미료의 식초 된장
　　　　 벚꽃 참깨 두부

【조리】 가다랭이의 짚신 새 양파의 시오 감귤 원단

【일품】鰆의 쌀가루 아오사 튀김과 봄 무의 튀김

【능력】 와카이케 찻잔 찜

【구이】흑모와규 붉은 고기의 6초 구이

【식사】 벚꽃 새우와 유채꽃 버터 솥밥 ~ 굴 간장과 실크 가다랭이로 맛 변을 ~

【단맛】 딸기 하트 케이크 & 마카롱의 Special Desert
※희망하시는 분은 메시지 플레이트를 붙이는 것이 가능합니다.

※메시지 플레이트의 준비나 선물의 보관도 가능합니다. 희망하시는 고객은 부담없이 직원에게 문의하십시오.

※석료로서 1인당 별도 660엔 받고 있습니다.
※매입 상황에 따라 일부 요리가 변경되는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다.