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Sky Dining & Bar Choutsugai Umeda

Name: Sky Dining & Bar Choutsugai Umeda
Address: 8-47 Kakudacho 28F Hankyu Grand Bldg., Kita-ku, Osaka, 530-0017, JP
Telephone: 06-6131-2242
Price range: ¥1500 - ¥4500

梅田ちょうつがひ

¥4,500

¥1,500

사용

TableCheck Pay

다이닝 바·가스트로 펍, 창의적인 요리, 일본요리

530-0017 8-47 Kakudacho, 28F Hankyu Grand Bldg., Kita-ku, Osaka(Higashi-Umeda Station에서 218m)지도보기

길 안내

06-6131-2242

A unique dining experience with a breathtaking view

金目鯛や鰻など季節に合った食材を取り寄せ、季節感を意識した料理を提供しています。産地や銘柄について表記がある食材に関しては、証明書を取り寄せて安全面でも万全を期しています。苦手な食材がある場合には、事前に相談することで対応してもらうことができるため、アレルギーがある人でも安心です。その季節でしか食べることができない限定コースメニューも人気です。前菜や肉料理・魚料理・デザートの彩りを楽しみながら舌鼓をうつ素敵なひとときをご堪能ください。

식사 코스

【프리미엄 기념일/나비 부케】 총 12종 / 흑모와규 & 성게알, 전복&장어 구이가 들어간 밥 – 히츠마부시 스타일~ 등 인기 요리를 맛보실 수 있습니다. ※선물 대행 서비스 혜택 포함

【기념일 코스 특전 3가지】
1. 선물 맡기기 서비스 (3일 전부터 맡길 수 있습니다)
2. 오리지널 케이크 제공
3. 사진 촬영 서비스 (고객님의 휴대폰으로 촬영해드립니다)
※냉장 또는 냉동이 필요한 물품은 맡길 수 없습니다.
※생화는 당일에만 맡길 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.

~6~8월 메뉴~

【찬요리】 바다의 진미 한 숟가락 ~전복, 성게, 캐비어를 전복간장에 버무린 요리~

【야소쿠】 계절별 다섯 가지 모듬
　　구운 가지 젤리/완두콩과 두부 조림/수운순재/
　　붕어 살코기 말이/여름 오리와 산초 조림

【생선회】 살아있는 장어 구이 회

【특선요리】 여름 아스파라거스를 야마가타 돼지고기로 감싸 튀긴 요리 ~~~파르미자노~~~

【육류요리】 흑모와규 등심 6초 굽기

【철솥요리】 장어와 여름 채소를 철솥에 찐 요리
~조개, 오크라, 주키니, 버섯~

【식사】 장어 구이와 밥을 함께 낸 요리 ~히츠마부시 스타일~

【디저트】 “두 사람을 잇는 나비가 날아다니는” 기념일 케이크 <버터플라이 부케>
※케이크의 메시지 플레이트에 원하시는 문구를 적어드릴 수 있습니다.

※좌석 이용료로 1인당 별도로 660엔을 받고 있습니다.
※재료 수급 상황에 따라 일부 요리가 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.

※【기념일 케이크 이벤트에 대하여】
당일 예약 상황이나 식사 진행 상황, 혹은 예상치 못한 상황 등으로 인해 앞뒤나 옆자리 고객님들께서 먼저 축하 이벤트를 하시는 경우가 있습니다. 너그러이 양해해주시기 바랍니다.
또한 이벤트의 내용이나 타이밍 등에 원하시는 사항이 있으시다면, 사전에 매장 직원에게 편하게 말씀해주세요.

¥8,480세금 포함

【리치 기념일/버터플라이 부케】전 11종/흑모와우와 세토내해산 가물치, 옥수수까지 곁들인 뚝배기밥까지 호화롭게 즐기세요. ※선물 보관 혜택 포함.

【기념일 코스 3대 특전】
1 선물 보관 (3 일 전부터 보관 가능)
2 오리지널 케이크 포함
3 사진 촬영 서비스 (고객의 휴대폰으로 촬영하겠습니다)
※요냉장, 요냉동이 필요한 것은 맡길 수 없습니다.
※생화의 보관은 당일만 됩니다. 양해 바랍니다.

～6-8월 품서～

【8치수】계절의 5종 모듬
　　　焼茄子의 끓인 응어리 / 완두콩 잼 / 수운 순재 /
　　　　穴子砧巻/夏鴨山椒煮

【조리】 후지산 연어의 구조

【일품】세토우치산 가구의 커틀릿~이부리굿코 타르타르~

【능력】 아보카도와 마스카르포네의 타르타르 중

【구이】흑모와규 붉은 고기의 6초 구이

【식사】 마미 도미의 솥밥 ~ 히츠마부시 재봉 ~

【단맛】 “두 사람을 연결하는 나비가 춤추는”기념일 케이크 <버터플라이 부케>
※케이크의 메시지 플레이트에 좋아하는 메시지를 넣을 수 있습니다.

※석료로서 1인당 별도 660엔 받고 있습니다
※매입 상황에 따라 일부 요리가 변경되는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다.

※【기념일 케이크 연출에 대해서】
당일의 예약 상황이나, 식사의 진행 상태, 또는 예기치 않은 사태등에 의해, 전후 또는 이웃의 손님이 먼저 축하 연출을 하는 경우가 있습니다. 아무쪼록 양해 바랍니다.
또, 연출의 내용이나 타이밍 등에 희망이 있으시면, 사전에 점포 스탭까지 부담없이 말씀해 주십시오.

¥6,980세금 포함

일~금요일 한정【캐주얼 기념일/버터플라이 부케】전 7종/선물 보관 특전 첨부♪※창쪽 1열째 하이백 소파 불가의 코스가 됩니다

【기념일 코스 3대 특전】
1 선물 보관 (3 일 전부터 보관 가능)
2 오리지널 케이크 포함
3 사진 촬영 서비스 (고객의 휴대폰으로 촬영하겠습니다)
※요냉장, 요냉동이 필요한 것은 맡길 수 없습니다.
※생화의 보관은 당일만 됩니다. 양해 바랍니다.

～6-8월 물품 쓰기～

【조리】 오늘의 구조 2종과 자가제 생 두부~순의 호박 쥬레가케~

【물고기 요리】 스즈키의 소테 ~ 뱃살의 자소 튀김

【능력】 생일의 크림 치즈 구이

[구이] 블랙 앵거스 (흑규)와 야마가타 돼지의 후지 용암 돌 구이
　　　　～무의 제비 간장 소스～　

【식사】 씹는 연어 하라스의 솥밥

【단맛】 “두 사람을 연결하는 나비가 춤추는”기념일 케이크 <버터플라이 부케>
※케이크의 메시지 플레이트에 좋아하는 메시지를 넣을 수 있습니다.

※석료로서 1인당 별도 660엔 받고 있습니다.
※매입 상황에 따라 일부 요리가 변경되는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다.

※【기념일 케이크 연출에 대해서】
당일의 예약 상황이나, 식사의 진행 상태, 또는 예기치 않은 사태등에 의해, 전후 또는 이웃의 손님이 먼저 축하 연출을 하는 경우가 있습니다. 아무쪼록 양해 바랍니다.
또, 연출의 내용이나 타이밍 등에 희망이 있으시면, 사전에 점포 스탭까지 부담없이 말씀해 주십시오.

¥5,980세금 포함

【화 코스】 세토내해산 도미, 전복, 장어, 흑털 와규 등 여름의 진미를 총망라한 프리미엄 디너

～6-8월 메뉴～

【야채 요리】 계절별 다섯 가지 모음
　　　　　구운 가지 조림/죽순/수운순재/
　　　　　아게노 오시기 말이/여름 오리 고추장 조림

【차갑게 만든 요리】 살아있는 잉어 구이

【특선 요리】 전복, 세토내해산 하모, 여름 채소 튀김

【특별 요리】 여름 채소를 넣은 차갑게 만든 차완모치～동과를 곁들임～

【고기 요리】 흑모와규 도자기 판 구이

【철봉 요리】 잉어와 여름 채소를 넣은 철봉 찜～굴, 오쿠라, 주키니, 버섯～

【밥 요리】 뱀고기 가야키 항아리밥～히츠마부시 스타일～

【디저트】 수제 와라비모치

※ 1인당 서비스 요금으로 660엔이 추가로 부과됩니다.
※ 납품 상황에 따라 일부 요리가 변경될 수 있습니다. 양해해 주시기 바랍니다.
※ 사진은 이미지입니다.

※ 이 코스는 축하용 코스가 아닙니다. 메시지 보드 준비나 선물 보관 등은 해드릴 수 없으니 양해해 주시기 바랍니다.