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Restaurant & Bar NEW YORK CAFE
NEW YORK CAFE
¥4,500
¥3,500
사용뷔페, 경양식, 디저트 & 스위츠
730-0026 6-10 Tanaka-machi, Naka-ku, Hiroshima-shi, Hiroshima-ken(Ebisuchō Station에서 562m)지도보기
A restaurant & bar with New York food, atmosphere & style
식사 코스
【평일】 디저트 뷔페 런치 2026 Summer
계절의 소재와 세토우치의 은혜를 맛보는 것을 테마로, 전채에서 메인까지 요리사의 섬세한 기술이 빛나는 요리를 즐길 수 있습니다.
처음에 제공하는 오드불은 원 플레이트로, 「세토 내산 소봉의 프릿」이나 「우적과 호박의 그릴 로즈마리 풍미」등 여름다운 맛을 화려하게 모였습니다.
메인은, 「홈메이드 오리지널 햄버거의 밀피유 원단 현산 토마토의 아로마트 소스」나, 「세토우치산 참돔의 뽀와레 아사리의 에센스와 함께」 등 바리에이션 풍부한 4품 중에서 1품을 선택할 수 있습니다. 빵, 샐러드, 음료는 원하는만큼 즐길 수 있습니다.
디저트는 「망고와 블루베리의 타르트」나, 상쾌한 맛의 「라임과 파인의 무스」, 부드러운 단맛에 싸인 「복숭아의 쇼트 케이크」 등, 계절의 아야 리를 즐기는 전 10종의 디저트 뷔페와 스페셜 디저트의 「매화의 갈매기 자소의 소스」또는 「복숭아의 빙수」를, 한 분 한 접시 한정으로 준비하고 있습니다.
처음에 제공하는 오드불은 원 플레이트로, 「세토 내산 소봉의 프릿」이나 「우적과 호박의 그릴 로즈마리 풍미」등 여름다운 맛을 화려하게 모였습니다.
메인은, 「홈메이드 오리지널 햄버거의 밀피유 원단 현산 토마토의 아로마트 소스」나, 「세토우치산 참돔의 뽀와레 아사리의 에센스와 함께」 등 바리에이션 풍부한 4품 중에서 1품을 선택할 수 있습니다. 빵, 샐러드, 음료는 원하는만큼 즐길 수 있습니다.
디저트는 「망고와 블루베리의 타르트」나, 상쾌한 맛의 「라임과 파인의 무스」, 부드러운 단맛에 싸인 「복숭아의 쇼트 케이크」 등, 계절의 아야 리를 즐기는 전 10종의 디저트 뷔페와 스페셜 디저트의 「매화의 갈매기 자소의 소스」또는 「복숭아의 빙수」를, 한 분 한 접시 한정으로 준비하고 있습니다.
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【토, 일, 공휴일】 디저트 뷔페 런치 2026 Summer
계절의 소재와 세토우치의 은혜를 맛보는 것을 테마로, 전채에서 메인까지 요리사의 섬세한 기술이 빛나는 요리를 즐길 수 있습니다.
처음에 제공하는 오드불은 원 플레이트로, 「세토 내산 소봉의 프릿」이나 「우적과 호박의 그릴 로즈마리 풍미」등 여름다운 맛을 화려하게 모였습니다.
메인은, 「홈메이드 오리지널 햄버거의 밀피유 원단 현산 토마토의 아로마트 소스」나, 「세토우치산 참돔의 뽀와레 아사리의 에센스와 함께」 등 바리에이션 풍부한 4품 중에서 1품을 선택할 수 있습니다. 빵, 샐러드, 음료는 원하는만큼 즐길 수 있습니다.
디저트는 「망고와 블루베리의 타르트」나, 상쾌한 맛의 「라임과 파인의 무스」, 부드러운 단맛에 싸인 「복숭아의 쇼트 케이크」 등, 계절의 아야 리를 즐기는 전 10종의 디저트 뷔페와 스페셜 디저트의 「매화의 갈매기 자소의 소스」또는 「복숭아의 빙수」를, 한 분 한 접시 한정으로 준비하고 있습니다.
처음에 제공하는 오드불은 원 플레이트로, 「세토 내산 소봉의 프릿」이나 「우적과 호박의 그릴 로즈마리 풍미」등 여름다운 맛을 화려하게 모였습니다.
메인은, 「홈메이드 오리지널 햄버거의 밀피유 원단 현산 토마토의 아로마트 소스」나, 「세토우치산 참돔의 뽀와레 아사리의 에센스와 함께」 등 바리에이션 풍부한 4품 중에서 1품을 선택할 수 있습니다. 빵, 샐러드, 음료는 원하는만큼 즐길 수 있습니다.
디저트는 「망고와 블루베리의 타르트」나, 상쾌한 맛의 「라임과 파인의 무스」, 부드러운 단맛에 싸인 「복숭아의 쇼트 케이크」 등, 계절의 아야 리를 즐기는 전 10종의 디저트 뷔페와 스페셜 디저트의 「매화의 갈매기 자소의 소스」또는 「복숭아의 빙수」를, 한 분 한 접시 한정으로 준비하고 있습니다.
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【평일】 디저트 뷔페가 포함된 가을 점심 페어 2026
■ 1. 지역의 맛을 응축한 “오드ブル 플레이트”
점심 식사의 시작을 알리는 것은 히로시마현과 세토내해산 제철 재료를 아름답게 조리한 5종류의 오드브르 플레이트입니다. 보기에도 화려할 뿐만 아니라 한 접시로 지역의 매력을 모두 느낄 수 있습니다.
세토내해산 참돔 타르타르 / 현산 닭고기 바롱틴 /
아키쓰 감자 크림수프, 현산 감자칩 곁들임 /
히로시마현산 송어 무 롤 / 현산 버섯 마리네
■ 2. 시그니처 메뉴 중 선택 가능한 정성스러운 메인 요리 (총 4종)
메인 요리는 취향에 따라 아래 4종류 중 하나를 선택하실 수 있습니다
(모두 빵 또는 밥이 제공됩니다). 올가을에는 호텔을 대표하는 시그니처 메뉴 2종을 즐기실 수 있습니다.
・햄버거 NYC 스타일, 정성스럽게 만든 데미글라스 소스
고기의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 인기 햄버거에 오리엔탈 호텔 히로시마 총주방장의 비법 데미글라스 소스를 더한 뉴욕 카페의 자랑스러운 요리입니다.
・오리엔탈 호텔 전통 커리, 소고기와 현산 채소 곁들임
호텔의 전통적인 본격 커리를 기반으로 양도 많고 신선한 히로시마현산 가을 채소와 소고기를 푸짐하게 더한 오랜 전통의 맛입니다.
・세토내해산 참돔과 홍합의 아쿠아파차, 백합 에멀션 소스
세토내해의 풍요로운 바다에서 자란 참돔을, 해산물의 맛이 응축된 우아한 거품(에멀션) 소스로 완성했습니다.
・국산 소고기 큐브 스테이크, 오리지널 소스
육즙이 많고 부드러운 국산 소고기를 고기의 맛을 살려주는 특제 오리지널 소스와 함께 즐기실 수 있습니다.
3. 파티시에 미타가 선사하는 “10종류의 디저트 뷔페” 및 “선택 가능한 스페셜 디저트”
식사 후에는 가을의 맛을 듬뿍 담은 행복한 디저트 타임을 즐기실 수 있습니다.
＜뷔페 메뉴＞ 말차와 블랙커런트 무스 / 가보스 젤리 / 사과와 견과류 밀푸이 무스 / 배와 홍차 브랑망제 / 자허토르테 / 고구마 / 초콜릿 브륄레 / 초콜릿과 라즈베리 파이 / 뉴욕 치즈케이크, 호박 크림 곁들임 / 참깨 사블레
◆ 스페셜 디저트 (성인 1인당 1접시)
또한 주문마다 직접 만들어내는 스페셜 디저트 2종을 준비했습니다. 원하시는 것을 하나 선택하실 수 있습니다.
“오렌지 향이 나는 밤 모ンブラン” (위 사진)
진한 밤의 풍미에 상큼한 오렌지가 절묘하게 어우러진 어른들을 위한 모ンブラン입니다.
“푸딩 아라모드 뉴욕 카페 스타일” (아래 사진)
클래식한 푸딩을 뉴욕 카페답게 현대적이고 화려하게 재해석했습니다.
점심 식사의 시작을 알리는 것은 히로시마현과 세토내해산 제철 재료를 아름답게 조리한 5종류의 오드브르 플레이트입니다. 보기에도 화려할 뿐만 아니라 한 접시로 지역의 매력을 모두 느낄 수 있습니다.
세토내해산 참돔 타르타르 / 현산 닭고기 바롱틴 /
아키쓰 감자 크림수프, 현산 감자칩 곁들임 /
히로시마현산 송어 무 롤 / 현산 버섯 마리네
■ 2. 시그니처 메뉴 중 선택 가능한 정성스러운 메인 요리 (총 4종)
메인 요리는 취향에 따라 아래 4종류 중 하나를 선택하실 수 있습니다
(모두 빵 또는 밥이 제공됩니다). 올가을에는 호텔을 대표하는 시그니처 메뉴 2종을 즐기실 수 있습니다.
・햄버거 NYC 스타일, 정성스럽게 만든 데미글라스 소스
고기의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 인기 햄버거에 오리엔탈 호텔 히로시마 총주방장의 비법 데미글라스 소스를 더한 뉴욕 카페의 자랑스러운 요리입니다.
・오리엔탈 호텔 전통 커리, 소고기와 현산 채소 곁들임
호텔의 전통적인 본격 커리를 기반으로 양도 많고 신선한 히로시마현산 가을 채소와 소고기를 푸짐하게 더한 오랜 전통의 맛입니다.
・세토내해산 참돔과 홍합의 아쿠아파차, 백합 에멀션 소스
세토내해의 풍요로운 바다에서 자란 참돔을, 해산물의 맛이 응축된 우아한 거품(에멀션) 소스로 완성했습니다.
・국산 소고기 큐브 스테이크, 오리지널 소스
육즙이 많고 부드러운 국산 소고기를 고기의 맛을 살려주는 특제 오리지널 소스와 함께 즐기실 수 있습니다.
3. 파티시에 미타가 선사하는 “10종류의 디저트 뷔페” 및 “선택 가능한 스페셜 디저트”
식사 후에는 가을의 맛을 듬뿍 담은 행복한 디저트 타임을 즐기실 수 있습니다.
＜뷔페 메뉴＞ 말차와 블랙커런트 무스 / 가보스 젤리 / 사과와 견과류 밀푸이 무스 / 배와 홍차 브랑망제 / 자허토르테 / 고구마 / 초콜릿 브륄레 / 초콜릿과 라즈베리 파이 / 뉴욕 치즈케이크, 호박 크림 곁들임 / 참깨 사블레
◆ 스페셜 디저트 (성인 1인당 1접시)
또한 주문마다 직접 만들어내는 스페셜 디저트 2종을 준비했습니다. 원하시는 것을 하나 선택하실 수 있습니다.
“오렌지 향이 나는 밤 모ンブラン” (위 사진)
진한 밤의 풍미에 상큼한 오렌지가 절묘하게 어우러진 어른들을 위한 모ンブラン입니다.
“푸딩 아라모드 뉴욕 카페 스타일” (아래 사진)
클래식한 푸딩을 뉴욕 카페답게 현대적이고 화려하게 재해석했습니다.
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【토요일·일요일·공휴일】 디저트 뷔페가 포함된 가을 점심 페어 2026
■ 1. “Appetizer Plate” featuring local delicacies
To kick off lunch, we serve a five-item appetizer plate beautifully arranged with seasonal ingredients from Hiroshima and the Seto Inland Sea. Not only is it visually delightful, but it also lets you savor the essence of the region in one dish.
Seto Inland Sea sea bream tartare / Chicken ballotine with Hiroshima-grown poultry
Cream soup made with Aki-Tsu potatoes, served with potato chips made from local potatoes
Salmon roll with radish, using trout salmon from Hiroshima
Marinated mushrooms from Hiroshima
■ 2. Carefully crafted main dishes to choose from among our signature menu items (4 options total)
For the main course, you may select one of the following four options to suit your preference
(all come with bread or rice). This autumn, you can enjoy two signature dishes representing the hotel’s culinary heritage.
• NYC-style hamburger with special demi-glace sauce
This popular hamburger, celebrated for its rich meaty flavor, is paired with a secret demi-glace sauce created by the Executive Chef of Oriental Hotel Hiroshima—a true specialty of New York Café.
• Oriental Hotel’s traditional curry with beef and local vegetables
Based on the hotel’s classic authentic curry recipe, this hearty dish features generous portions of beef and fresh autumn vegetables grown in Hiroshima, delivering a time-honored, comforting taste.
• Aqua pazza with Seto Inland Sea sea bream and mussels, served with clams’ emulsion sauce
The delicate flavor of sea bream raised in the rich waters of the Seto Inland Sea is enhanced by an elegant foam-like sauce packed with the essence of shellfish.
• Cubed domestic beef steak with original sauce
Juicy and tender domestic beef is served alongside a specially crafted sauce designed to accentuate its natural flavors.
3. “10-item dessert buffet” and “choice of special desserts” prepared by Patissier Mita
After your meal, indulge in a blissful dessert experience filled with autumn flavors.
Hojicha and blackcurrant mousse / Yuzu jelly / Apple and nut mille-feuille mousse / Nashi pear and black tea blancmange / Sachertorte / Sweet potato dessert / Chocolate crème brûlée / Chocolate and raspberry pie / New York cheesecake topped with pumpkin cream / Sesame shortbread
◆ Special desserts (one per adult guest)
Additionally, we offer two special desserts prepared fresh upon order; you may choose whichever you prefer.
“Mont Blanc with orange-infused chestnuts” (top photo)
A sophisticated adult-oriented Mont Blanc where the rich sweetness of chestnuts is perfectly balanced by a refreshing hint of orange.
“Pudding à la mode, New York Café style” (bottom photo)
A modern and elegant take on the classic pudding, reimagined in true New York Café fashion.
To kick off lunch, we serve a five-item appetizer plate beautifully arranged with seasonal ingredients from Hiroshima and the Seto Inland Sea. Not only is it visually delightful, but it also lets you savor the essence of the region in one dish.
Seto Inland Sea sea bream tartare / Chicken ballotine with Hiroshima-grown poultry
Cream soup made with Aki-Tsu potatoes, served with potato chips made from local potatoes
Salmon roll with radish, using trout salmon from Hiroshima
Marinated mushrooms from Hiroshima
■ 2. Carefully crafted main dishes to choose from among our signature menu items (4 options total)
For the main course, you may select one of the following four options to suit your preference
(all come with bread or rice). This autumn, you can enjoy two signature dishes representing the hotel’s culinary heritage.
• NYC-style hamburger with special demi-glace sauce
This popular hamburger, celebrated for its rich meaty flavor, is paired with a secret demi-glace sauce created by the Executive Chef of Oriental Hotel Hiroshima—a true specialty of New York Café.
• Oriental Hotel’s traditional curry with beef and local vegetables
Based on the hotel’s classic authentic curry recipe, this hearty dish features generous portions of beef and fresh autumn vegetables grown in Hiroshima, delivering a time-honored, comforting taste.
• Aqua pazza with Seto Inland Sea sea bream and mussels, served with clams’ emulsion sauce
The delicate flavor of sea bream raised in the rich waters of the Seto Inland Sea is enhanced by an elegant foam-like sauce packed with the essence of shellfish.
• Cubed domestic beef steak with original sauce
Juicy and tender domestic beef is served alongside a specially crafted sauce designed to accentuate its natural flavors.
3. “10-item dessert buffet” and “choice of special desserts” prepared by Patissier Mita
After your meal, indulge in a blissful dessert experience filled with autumn flavors.
Hojicha and blackcurrant mousse / Yuzu jelly / Apple and nut mille-feuille mousse / Nashi pear and black tea blancmange / Sachertorte / Sweet potato dessert / Chocolate crème brûlée / Chocolate and raspberry pie / New York cheesecake topped with pumpkin cream / Sesame shortbread
◆ Special desserts (one per adult guest)
Additionally, we offer two special desserts prepared fresh upon order; you may choose whichever you prefer.
“Mont Blanc with orange-infused chestnuts” (top photo)
A sophisticated adult-oriented Mont Blanc where the rich sweetness of chestnuts is perfectly balanced by a refreshing hint of orange.
“Pudding à la mode, New York Café style” (bottom photo)
A modern and elegant take on the classic pudding, reimagined in true New York Café fashion.
/https%3A%2F%2Fcdn2.tablecheck.com%2Fmenu_items%2F6a5470533d9ccc11908c066e%2Fimages%2Fxl%2F5f08d7f4.jpg%3F1783918676)
길 안내
주소
730-0026 6-10 Tanaka-machi, Naka-ku, Hiroshima-shi, Hiroshima-ken
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뷔페, 경양식, 디저트 & 스위츠
전화번호
082-240-5567