Oyamadai Yamada

Name: Oyamadai Yamada
Address: 4-12-14 Todoroki 1F, Setagaya-ku, Tokyo, 158-0082, JP
Telephone: 050-1722-8802
Price range: ¥17500 - ¥20000

尾山台山田

피자

158-0082 4-12-14 Todoroki, 1F, Setagaya-ku, Tokyo(Oyamadai Station에서 139m)지도보기

¥17,500 런치

¥20,000 디너

길 안내

050-1722-8802

ピッツァを軸にした薪窯料理と世界のワインで旅をする。

尾山台駅2分！全く新しいピッツァの表現をライブ感あふれるカウンターで。

식사 코스

불

장작 가마에서 굽는 피자를 축으로, 장화나 비장탄을 사용한 요리를 섞으면서, 시가의 정육점 사카에야씨의 숙성소의 비장탄 구이를 더한, 오야마 다이야마다를 최대한으로 즐길 수 있는 특별한 코스입니다.
흐름 속에서 몇 접시를 제공합니다. 내용은 매일 바뀝니다.

피자 할인은 피자를 일품 요리로 코스에 통합,
그 외의 요리와의 관계성이나 사이를 설계하면서 완성하는 요리의 생각입니다.
화입이나 온도, 시간을 판별해, 그 날의 소재에 마주하면서,
한 접시씩 완성하겠습니다.

¥25,000세금 포함

숙성소 코스 점심

장작 가마에서 굽는 피자를 축으로, 장화나 비장탄을 사용한 요리를 섞으면서, 시가의 정육점 사카에야씨의 숙성소의 비장탄 구이를 더한, 오야마 다이야마다를 최대한으로 즐길 수 있는 특별한 코스입니다.
흐름 속에서 몇 접시를 제공합니다. 내용은 매일 바뀝니다.
(디너와 정확히 같은 내용입니다)

피자 할인은 피자를 일품 요리로 코스에 통합,
그 외의 요리와의 관계성이나 사이를 설계하면서 완성하는 요리의 생각입니다.
화입이나 온도, 시간을 판별해, 그 날의 소재에 마주하면서,
한 접시씩 완성하겠습니다.

¥25,000세금 포함

Yamada

장작 가마로 구운 피자를 축으로,
당일의 식재료와 불의 상태에 맞추어 구성하는 맡김 코스입니다.
장작이나 비장탄을 사용한 요리를 섞으면서,
흐름 속에서 몇 접시를 제공합니다. 내용은 매일 바뀝니다.

피자 할인은 피자를 일품 요리로 코스에 통합,
그 외의 요리와의 관계성이나 사이를 설계하면서 완성하는 요리의 생각입니다.
화입이나 온도, 시간을 판별해, 그 날의 소재에 마주하면서,
한 접시씩 완성하겠습니다.

¥15,000세금 포함

Yamada 점심

장작 가마로 구워 피자를 축으로, 장화나 비장탄을 사용한 요리를 섞어 보내면서 전달하는 맡김 코스입니다.
흐름 속에서 몇 접시를 제공합니다. 내용은 매일 바뀝니다.
내용은 저녁 식사와 동일합니다.
피자 할인은 피자를 일품 요리로 코스에 통합,
그 외의 요리와의 관계성이나 사이를 설계하면서 완성하는 요리의 생각입니다.
화입이나 온도, 시간을 판별해, 그 날의 소재에 마주하면서,
한 접시씩 완성하겠습니다.

¥15,000세금 포함