Oyamadai Yamada

Name: Oyamadai Yamada
Address: 4-12-14 Todoroki 1F, Setagaya-ku, Tokyo, 158-0082, JP
Telephone: 050-1722-8802
Price range: ¥17500 - ¥20000

尾山台山田

¥20,000

¥17,500

피자

158-0082 4-12-14 Todoroki, 1F, Setagaya-ku, Tokyo(Oyamadai Station에서 139m)지도보기

길 안내

050-1722-8802

ピッツァを軸にした薪窯料理と世界のワインで旅をする。

尾山台駅2分！全く新しいピッツァの表現をライブ感あふれるカウンターで。

식사 코스

더블 메인 코스

시가의 정육점 사카에야의 신보씨가 저희 가게의 코스 구성에 맞추어 받은 방목소 치어 고기와 숙성소 로스의 비장탄 구이 어느 쪽도 즐길 수 있는, 야마바가 2회 방문하는 코스.
물론 장작 가마구이의 피자도 즐길 수 있습니다.
오야마다이 야마다를 최대한 즐기십시오.

¥20,000세금 포함

Yamada

장작 가마로 구운 피자를 축으로,
당일의 식재료와 불의 상태에 맞추어 구성하는 맡김 코스입니다.
장작이나 비장탄을 사용한 요리를 섞으면서,
흐름 속에서 몇 접시를 제공합니다. 내용은 매일 바뀝니다.

피자 할인은 피자를 일품 요리로 코스에 통합,
그 외의 요리와의 관계성이나 사이를 설계하면서 완성하는 요리의 생각입니다.
화입이나 온도, 시간을 판별해, 그 날의 소재에 마주하면서,
한 접시씩 완성하겠습니다.