[Shi On] A course of 8 dishes using carefully selected ingredients such as today's fresh fish and Japanese Black beef
[Menu from May 11th to July 5th] ■Chef’s Curated Trio – A Daily Selection of Seasonal Delicacies ■Seafood Today’s Fresh Fish, Seasonal Vegetables, Early Summer Hoba Leaf Grill ■Salad Baby Leaves from Izumi, Kabosu Dressing ■Grilled Vegetables Carefully Selected Seasonal Vegetables, Individually Prepared ■Today’s Kuroge Wagyu Chef Aso’s Hand-Picked Kuroge Wagyu Beef Fillet 80g Or Branded Kuroge Wagyu Beef Fillet 60g (+4,800) ■Rice Steamed Rice, Pickles, Red Miso Soup Or Garlic Rice (+2,000) ■Dessert Hojicha Ice Cream, Seasonal Fruit, Monaka ■ Coffee or Tea
¥14,000서비스 및 세금 포함
[Sui En] Enjoy an 8-course meal featuring Sakuradai, clams, and Japanese Black beef
[Menu from May 11 to July 5] ■Amuse Chef’s Curated Trio – A Daily Selection of Seasonal Delicacies ■Seafood Fresh Black Abalone, Seasonal Vegetables, Herb Infused Butter Sauce ■Salad Baby Leaves from Izumi, Kabosu Dressing ■Grilled Vegetables Carefully Selected Seasonal Vegetables, Individually Prepared ■Today’s Kuroge Wagyu Chef Aso’s Hand-Picked Kuroge Wagyu Beef Fillet 80g or Branded Kuroge Wagyu Beef Sirloin 70g or Branded Kuroge Wagyu Beef Fillet 60g (+4,800) ■Rice Steamed Rice, Pickles, Red Miso Soup or Garlic Rice (+2,000) ■Dessert Hojicha Ice Cream, Seasonal Fruit, Monaka ■Coffee or Tea
¥24,000서비스 및 세금 포함
【개인실 확약·글라스 샴페인 첨부 자원-Shi On-】오늘의 생선이나 흑모 일본소 등 전 8품 코스
【4월 30일까지의 메뉴】 ■선부 요리사 엄선 선불 3종 모듬 ■ 해물 오늘의 생선 계절 야채 향초 풍미 흰 된장 소스 ■샐러드 이즈미산 신싹 사용의 베이비 리프 신옥의 드레싱 ■구이 야채 엄선한 제철 야채를 정중하게 조리 ■ 오늘의 검은 털 일본소 요리장 아소 추천의 검은 털 일본소 경산 소 필레 80g 또는 브랜드 흑모 와규 필레 60g (+4,800) ■ 식사 흰 쌀 향의 물 붉은 국물 또는 마늘 쌀 (+2,000) ■ 디저트 사쿠라 아이스크림과 과일 금평당 ■커피 또는 홍차 ※5월 1일 이후의 메뉴는 후일 게재합니다
¥14,000서비스 및 세금 포함
【개인실 확약・글라스 샴페인 첨부 翆苑-Sui En-】벚꽃 도미나 참나무, 흑모 와규를 즐기는 전 8품 코스
【5월 11일~7월 5일의 메뉴】 ■선부 요리사 엄선 선불 3종 모듬 ■ 해물 활흑 연어 계절 야채 과일 토마토 향초 버터 소스 ■샐러드 이즈미 산 새싹 사용 베이비 리프 카보스 드레싱 ■구이 야채 엄선한 제철 야채를 정중하게 조리 ■ 오늘의 검은 털 일본소 요리장 아소 추천의 흑모 와규 경산 소 필레 80g 또는 브랜드 흑모 와규 사로인 70g 또는 브랜드 흑모 와규 필레 60g (+4,800) ■ 식사 흰 쌀 향의 물 붉은 국물 또는 마늘 쌀 (+2,000) ■ 디저트 호지 차 아이스크림과 과일 ■커피 또는 홍차 ※7월 6일 이후의 메뉴는 후일 게재합니다