BARIN / Patina Osaka

Name: BARIN / Patina Osaka
Address: 3-91 Banba-cho, Osaka City Chuo-ku,, Osaka, 540-0007, JP
Telephone: 06-6949-9193
Price range: ¥15000 - ¥1000000

馬藺 BARIN / パティーナ大阪

테판야키

540-0007 3-91 Banba-cho, Osaka City Chuo-ku, , Osaka(Tanimachi Yonchōme Station에서 684m)지도보기

¥15,000 런치

¥20,000+ 디너

길 안내

06-6949-9193

芸術的鉄板焼と勇敢な侍の精神を味わえる場所

馬藺の鉄板焼は、大胆さとリズムが織り成す芸術です。料理の達人たちが、素早く正確で優雅な動きで一皿一皿を創り上げます。大阪城を守った侍たちの勇敢さと芸術性を彷彿とさせるこの鉄板焼は、目の前で繰り広げられる一大パフォーマンスです。

식사 코스

1/9-2/28【紫苑－Shi On－】料理長お勧め経産黒毛和牛など厳選された食材を使った全8品のコース

■선부
요리사 엄선 선부 3종 모듬
■ 해물
오늘의 생선 계절 야채 유자 풍미 흰 된장 소스
■샐러드
이즈미 산 새싹 사용 베이비 리프 인삼 드레싱
■구이 야채
엄선한 제철 야채를 정중하게 조리
■오늘의 흑모 일본소
요리장 아소 추천의 검은 털 일본소 경산 소 필레 80g
또는
브랜드 흑모 와규 필레 60g (+4,800)
■ 식사
흰 쌀 향의 물 붉은 국물
또는
마늘 쌀 (+2,000)
■ 디저트
바닐라 아이스크림 흰 구슬 가운데 흑설탕 미타라시 소스
■커피 또는 홍차

¥14,000서비스 및 세금 포함

1/9-2/28【紫苑－Shi On－】料理長お勧め経産黒毛和牛など厳選された食材を使った全8品のコース

1/9-2/28【자원-Sui En-】차 새우와 계절의 야채나 요리장 아소 엄선의 흑모 와규 등 전 8품 코스

■선부
요리사 엄선 선불 3종 모듬
■ 해물
차 새우와 하돼지 시라코 배추 미조레 팥소
■샐러드
이즈미 산 새싹 사용 베이비 리프 인삼 드레싱
■구이 야채
엄선한 제철 야채를 정중하게 조리
■ 오늘의 검은 털 일본소
요리장 아소 추천의 검은 털 일본소 경산 소 필레 80g
또는
브랜드 흑모 일본소 등심 70g
또는
브랜드 흑모 와규 필레 60g (+4,800)
■ 식사
흰 쌀 향의 물 붉은 국물
또는
마늘 쌀 (+2,000)
■ 디저트
바닐라 아이스크림 흰 구슬 가운데 흑설탕 미타라시 소스
커피 또는 차

¥24,000서비스 및 세금 포함

1/9-2/28【자원-Sui En-】차 새우와 계절의 야채나 요리장 아소 엄선의 흑모 와규 등 전 8품 코스

【개인실 확약·글라스 샴페뉴 첨부 자원-Shi On-】전 8품 코스

■아뮤즈 부쉬
셰프가 엄선한 3가지 제철 별미
■해산물
오늘의 신선한 생선, 제철 채소, 유자 백미소 소스
■샐러드
이즈미산 어린잎 채소, 당근 드레싱
■구운 채소
엄선된 제철 채소를 정성껏 구워낸 요리
■오늘의 흑와규
아소 셰프가 직접 고른 흑와규 필레 80g
또는
브랜드 흑와규 필레 60g (+4,800)
■밥
흰쌀밥, 절임 반찬, 된장국
또는
마늘밥 (+2,000)
■디저트
바닐라 아이스크림, 시라타마, 모나카, 흑설탕 미타라시 소스
■커피 또는 차

¥14,000서비스 및 세금 포함

【개인실 확약・글라스 샴페뉴 첨부 翆苑－Sui En－】전8품 코스

■아뮤즈 부쉬
셰프가 엄선한 3가지 제철 별미
■해산물
타이거 새우와 복어 정소, 배추, 간 무 소스
■샐러드
이즈미 어린잎 채소, 당근 드레싱
■구운 야채
엄선된 제철 야채를 정성껏 구워냈습니다
■오늘의 흑와규
아소 셰프가 직접 고른 흑와규 안심 80g
또는
브랜드 흑와규 등심 70g
또는
브랜드 흑와규 안심 60g (+4,800)
■밥
흰쌀밥, 절임, 된장국
또는
마늘밥 (+2,000)
■디저트
바닐라 아이스크림, 시라타마, 모나카, 흑설탕 미타라시 소스
■커피 또는 차

¥24,000서비스 및 세금 포함