예술과 문화의 거리 히비야에 등장한 'Q-pot CAFE. 히비야 샹테'. 액세서리 디자이너 와카마츠 타다아키가 설계한 세계관이 담긴 포토제닉한 공간에서, Q-pot. 액세서리를 그대로 디저트로 만든 독특하고 귀여운 디저트를 즐길 수 있습니다. 여자 모임, 응원 활동, 극장 관람 후 등, 바로 엔터테인먼트한 시간을 선사합니다.
식사 코스
백조의 호수 케이크 파르페 ~푸른 백조~ (음료 1잔 포함)
투명한 캔디 공예로 ‘스완레이크’의 세계관을 표현한 파프에는 아름답게 서 있는 백조 무랑샨티가 주인공입니다. 아침 안개 낀 호수를 연상시키는 ‘블루 스완’은 연한 페일 블루색의 머랭으로 만든 날개 위에 휘핑크림을 얹었습니다. 위쪽에는 시원한 소금우유 아이스크림과 얼그레이 티 아이스크림, 패션프루트 젤리와 코코넛 가나슈가 어우러진 우아한 마카롱이 더해집니다. 파프에 글라스 바닥에는 싱싱한 화이트 자몽 과육과 나타데코코의 가벼운 식감, 향기롭게 퍼지는 엘더플라워와 리치 판나코타가 있습니다. 화이트 초콜릿을 입힌 바삭한 피앙틴과 고소한 아몬드 큐브, 반짝이는 펄 크래커가 풍부한 식감의 포인트를 만들어냅니다. 원하는 음료 1잔이 포함됩니다(종류에 따라 추가 요금 있음). ※밀·달걀·유제품·아몬드·대두·젤라틴 사용
Q-pot CAFE. 오리지널 캐러멜 쿠키를 토핑한 가을 한정 곰돌이 파르페입니다. 사랑스러운 모습의 곰돌이는 약간 쌉쌀한 맛의 캐러멜 아이스크림입니다. 곰돌이 주위에는 부드럽고 달콤한 고구마 컴프트와 바삭하게 캐러멀라이즈된 헤이즐넛을 장식했습니다. 유리잔 안에는 진한 고구마 크림, 사과 콤포트, 메이플 풍미의 푸아그라, 새콤달콤한 블랙커런트 소스 등... 가을다운 맛들을 가득 담아 고급스럽고 우아한 맛으로 완성했습니다. 지금만 맛볼 수 있는 계절 한정 파르페를 꼭 즐겨보세요. 원하는 음료 1잔이 포함됩니다(종류에 따라 추가 요금이 발생할 수 있습니다). ※밀·달걀·유제품·아몬드·대두·사과·젤라틴 사용