일본에서 모아진 지속 가능한 사고를 가진 와인과 음식 생산자를 중심으로 그 장점을 최대한 살릴 수있는 조리법으로 완성한 심플하고 대담한 요리의 여러 가지, 고전적인 스타일에서 자연, 일본 와인까지 전문점 특유의 와인리스트와 함께 느긋한 분위기에서 기다리고 있습니다.