~전채①~ 알란 듀카스 살롱 드 매뉴팩처 스타일 시저 샐러드 └ 닭고기 크루스티안, 로메인 양상추, 메추라기 달걀, 멸치, 클턴, 시저 소스 ~전채②~ 코키엣 햄 콘티 블랙 트뤼플 ~메인~ 쇠고기 쇠고기 콩피 레드 와인 완성 인삼 퐁당 또는, 소 필레 고기의 소테 감자 퓌레 후추 소스(추가 요금+5,000엔) ~디저트~ 아래에서 하나 선택하십시오 무스 오 쇼콜라 루버브 포쉐 시리얼 크루스티안 레 리보 크림 감귤의 신선한과 구성 올리브 오일 아이스크림 아포가트와 프랄린 페루산 카카오 75% 초콜릿 소프트 아이스크림 비스큐 퓨르 부르의 소프트 아이스크림 믹스 소프트 크림 ~식후의 음료~ 아래에서 하나 선택하십시오 테 블랑 알란 듀카스 아트 그레이 핫 또는 아이스 아쿠아 엑조티카 아이스티 카페 뜨거운 또는 아이스 에스프레소 카푸치노 카페 라떼 핫 또는 아이스