「Severance」는 교토에 위치한 양식 레스토랑입니다. 제철 재료를 살린 창작 요리를 엄선한 와인과 함께 즐기실 수 있으며, 눈과 입 모두 만족시키는 한 접시 한 접시를 제공합니다. 차분하고 성숙한 분위기의 공간으로 기념일, 접대 또는 소중한 분과의 특별한 시간에 적합합니다. 재료의 매력을 끌어내는 셰프의 솜씨와 세련된 공간이 어우러져 선사하는 여유롭고 고급스러운 시간을 누려보시기 바랍니다.
식사 코스
Standard Course 2/15~
차가운 전채(예: 생선의 카르파치오) 계절의 스프(예: 니시쿄 된장과 신양파의 미네스트로네) 달콤한 새우와 게 크림 고로케 파스타 한 접시(예: 아오리이카와 봄 야채의 오일 소스) 수제 포카차 데미글라스 햄버거 severance의 유럽식 카레 디저트(예: 홍차의 브뤼레) 커피 or 차
※메뉴는 구입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
¥10,000서비스 및 세금 포함
특별 코스
아뮤즈 계절 수프 아메리케느 크림 크로켓 계절의 일품 메인 I 입가심 한 품 메인 II 디저트 ※메뉴는 원재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
¥17,250서비스 및 세금 포함
리틀 럭셔리 코스
제철 수프 셰프 샐러드 전채 오늘의 파스타 선택 가능한 메인 요리 디저트 (+¥500) ※메뉴는 재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.