「Severance」는 교토에 위치한 양식 레스토랑입니다. 제철 재료를 살린 창작 요리를 엄선한 와인과 함께 즐기실 수 있으며, 눈과 입 모두 만족시키는 한 접시 한 접시를 제공합니다. 차분하고 성숙한 분위기의 공간으로 기념일, 접대 또는 소중한 분과의 특별한 시간에 적합합니다. 재료의 매력을 끌어내는 셰프의 솜씨와 세련된 공간이 어우러져 선사하는 여유롭고 고급스러운 시간을 누려보시기 바랍니다.
식사 코스
Standard Course 2/15~
찬 요리 (예: 생선 카르파초) 계절 수프 (예: 서경된장과 새로 난 양파의 미네스트로네) 새우와 게 크림 크로켓 파스타 한 접시 (예: 오징어와 봄철 채소의 오일 소스) 천사의 새우튀김 데미글라스 햄버그 서버런스식 유럽풍 카레 디저트 (예: 홍차 브륄레) 커피 또는 홍차