「新宿うしみつ」では、選び抜かれた和牛を一切妥協せずに提供します。塩や醤油、カット、焼き加減に至るまで細部にこだわり、最高の焼肉体験をお届け。生産者との強い信頼関係から生まれる、最も美味しい和牛を使用し、焼き加減一つでその魅力を引き出します。季節ごとの旬の食材を取り入れた創造力あふれる肉料理の数々と、丁寧なおもてなしで、大切な人との特別な時間を演出します。記念日やサプライズにも最適なプレートサービスもあり、思い出に残る焼肉体験をお楽しみください。