에비스 『시시쿠라』에서 일본의 사계절을 마음을 담아.
계절에 바뀌는 재료의 OMAKASE를 즐기세요.
식사 코스
점심 오마카세 :WAGYU&SUSHI [ICHIGO ICHIE]
⚫︎계절 야채 전채 ⚫︎일본 1등급 가고시마 흑우 A5-BMS 12 ・등심 다시마 샤브샤브 ・유자 무를 곁들인 구운 필레 ・등심 아부리 스시 ⚫︎계절 니기리 (8개) (엄선된 참치: 살코기, 중지방, 지방, 홋카이도산 고급 성게알, 제철 흰살 생선, 붕장어찜, 고급 코하다 등) ⚫︎마키 (나라 피클을 곁들인 참치 지방롤) ⚫︎ 된장국
¥12,900서비스 별도 / 세금 포함
점심 오마카세: 해산물만【니시키】
*메뉴는 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
사전에 이 점을 확인해 주시기 바랍니다.
* 제철 전채 요리 * 제철 튀김 두 종류 * 니기리 스시 10개 * 신선한 참치 6종 (살코기, 지방, 기름기) * 제철 해산물 네 종류 예: 자연산 흰살 생선, 고급 전어, 정성껏 삶은 붕장어, 특정 지역에서 엄선한 성게알 등 * 마키롤: 잘게 다진 신선한 참치와 나라 절임을 넣은 수제 김밥 * 된장국
¥12,900서비스 별도 / 세금 포함
[셰프 추천] SUSHI OMAKASE 와규와 스시 KOHAKU
【점주 추천】 계절이나 구매 상황에 따라 메뉴의 변동이 있습니다. 미리 양해 바랍니다. • 선행 • 일본 제일의 챔피언 와규 가고시마 구로규 A5-12번 사로인 국물 샤브 사로인 스키야키 지느러미 숯불구이 50g 사로인 볶음밥 • 그립 8관 계절의 천연 흰살 매우 작은 피부 홋카이도 최고급 생운탄 이쿠모토 쇼메 엄선한 극상 삶은 구멍 계절 잡기 • 두루마리 이쿠모토 아오이 토로 나라 절임 손 감기 • 계절 프리미어 과일
¥28,000서비스 별도 / 세금 포함
[셰프 추천] 스시 오마카세 모모치(해산물만)
계절이나 구매 상황에 따라 메뉴의 변동이 있습니다. 미리 양해 바랍니다. • 선행 • 계절 전채 모듬 • 천연 흰살 생선 얇은 • 진취 • 그립 10 관 계절의 흰자 매우 작은 피부 홋카이도 생운탄 이쿠모토 쇼메 엄선한 극상 삶은 구멍 계절 잡기 수관 • 두루마리 이쿠모토 아오이 토로 나라 절임 손 감기 •수과자(계절의 프리미어 과일)