＜계획에 포함되는 것＞ 츠키진인에서 좌선 체험＋특별배관 투어(약 1시간) 11:30~12:30 월 진원 본당에서 좌선/특별배관 투어 13:00~15:00 아카가네 리조트에서 식사<2월 메뉴 예> 【스프】계절 야채의 온제 스프【메인】(어느 하나 선택해 받을 수 있습니다) 소과자】미니알디즈 SP아소트~단풍의 그라데이션~ 빵・식후의 음료＜3월～봄 메뉴＞【전채】범립 조개의 프릿 (아래보다 하나 선택하실 수 있습니다.) 의 소스(＋1,650엔) ・흑모 와규 필레 고기의 포와레 쥬의 가벼운 소스 유자 후추의 풍미(+2,800엔) 【디저트】베리와 벚꽃의 세미프레드 장미의 향기 단풍 그라데이션 ~ 빵 · 식후 음료

【어린이 동반도 안심! 충실한 서비스] ・식사 장소는 어린이 동반 한정의 공간 ・런치 클로즈의 15시까지 느긋하게 보낼 수 있다 ・유모차로의 입실 OK. 모유 수유, 기저귀 교체 공간 있음 · 조유 용 온수 & 탕 차가운 코너를 준비 · 어린이 공간에서 어린이 모비 노비 · 녹색이 빛나는 포토 부스 있음. 꼭 가족 사진을. 【오층탑을 이미지 한 애프터눈 티에 혀고】 ・예약 사이트에서 고평가를 자랑하는 「Salon de KANBAYASHI」의 애프터눈 티 「교 KASANE」를 준비.・셰프 특제 어린이 요리도 예약 가능. ＜5단 중 애프터눈 티 「교 KASANE」＞ 가게 ""참가가 소리"사용 볶은 차 가오루 녹는 티라미수 · 벚꽃의 베이크드 치즈 케이크 · 피스타치오와 말차의 마카롱 ■계절의 단 · 말차와 딸기의 송로 버섯 스테이지 1 · 연어 미 · 큐이 · 빈 콩과 항해 조개의 브란만제 · 아스파라거스와 반딧불 오징어의 마리 네 · 딸기와 생 햄의 렌즈 콩 샐러드 샐러드 <음료> ■ 환영 음료 딸기의 오리지널 칵테일 (논 알코올로 변경 가능) ■ 카페 프리 "Mighty Leaf"의 차 등에서 좋아하는 것을. · 유기농 얼 그레이 · 유기농 아프리카 넥터 · 오렌지 블러섬 · 진저 트위스트 · 카모마일 감귤류 · 화이트 오차드

＜계획에 포함되는 것＞ 츠키진인에서 좌선 체험＋특별배관 투어(약 1시간) 11:30~12:30 월 진원 본당에서 좌선 좌선 후에 특별배관 투어 13:00~15:00 또한 방. 큰 창면에서 초록 아름다운 정원을 바라보면서, 우아한 한때를 보내 주세요 <초여름의 메뉴 예> 비누의 로스트 오징어 먹의 리조토를 사프란의 소스로【고기 요리】차미 돼지의 로스트 허브 향기 소스【디저트】흰 복숭아의 컴포트와 붉은 보라의 소르베【빵】【식후의 음료】

【이용 기간】12월 27일(수)~2월 29일(목)까지의 평일 한정-------------------------- ------------------------------------------------ <겨울 의 메뉴예＞ 시작의 한 접시～hiver～ 타스마니아 연어의 마리네 음료------------------------------------------------ --------------------------

<계획에 포함되는 것>
・호칸지「야사카의 탑」배관&강화(약 20~30분)
・고슈인
・아카가네 리조트 교토 히가시야마 1925에서의 점심

<타임 스케줄>
부분
10:15 접수
10:30 호칸지 「야사카의 탑」배관＆강화
11:30 아카가네 리조트 교토 히가시야마 1925에서 점심
13:00 해산

두 부분
12:15 접수
12:30 호칸지 「야사카의 탑」배관＆강화
13:30 아카가네 리조트 교토 히가시야마 1925에서 점심
15:00 해산

<메뉴 예>
HP로부터의 예약 특전:메인 요리를 흑모 일본소 로스에 그레이드 업
【전채】 초가게의 마리네와 아그리움
【스프】 계절 야채의 포타주
【메인】 흑모 일본 소 로스 고기의 그리에 서양 와사비의 소스
【디저트】믹스베리를 상쾌한 무스와
빵/식후 음료

＜플랜에 포함되는 것＞ 츠키진인에서 좌선체험＋특별배관투어(약 1시간) :00 아카가네 리조트에서 애프터눈 티 ※ 통상 판매하고 있습니다 애프터눈 티 세트 「교 KASANE」와는 제공 내용이 다릅니다. 미리 양해 바랍니다.

<당일 일정> ※ 예약 시간은 17:30을 선택해 주시기 바랍니다
15:15 건닌지(建仁寺) 본법 앞 집합
15:30~ 특별 참관(약 60분)
16:30~ 자유 산책(17:00에 문 닫음)
아카가네 리조트 교토 히가시야마 1925로 이동(도보 약 5~10분)
17:30~19:30 디너 타임

<9~11월 메뉴>
건배용 스파클링 와인 포함

[소전채] 시작을 알리는 한 접시 ～Automne～
[전채] 방어 소금효모(시오코지) 마리네와 가을 제철 채소
[어요리] 농어(하타) 브레제와 여러 종류의 버섯 — 태즈매니아 머스터드 소스
[육요리] 사슴고기 로티와 캐러멜라이즈한 밤 — 레드와인 소스
[디저트] 호박 수플레와 쇼콜라
빵 / 식후 음료

【일반에 공개되지 않는 사찰 ‘고다이지 게친인’에서의 다도 체험】
게친인은 창건된 이래 400년 이상 화재 등을 겪지 않은 채 보수 작업을 거치면서도 당시의 모습을 그대로 간직한 사찰입니다. 평소에는 일반에 공개되지 않으며, 다도가 진행되는 본당과 푸르른 정원에서는 ‘오중탑’으로 알려진 호칸지 야사카노토우를 바라볼 수 있습니다.

※다도는 방 안에서 진행되나 의자를 준비해드릴 수 있으니 필요하신 분은 사전에 말씀해주시기 바랍니다.

【풍요로움을 기리는, 하룻밤만 열리는 특별 디너】
추석의 달을 ‘고구마달(이모메이게츠)’이라고도 부르는데, 가을의 풍요를 기원하고 감사하는 축제이기도 했습니다.
가을의 제철 식재료를 듬뿍 사용한 이날만의 코스를 꼭 즐겨보시기 바랍니다.

【희망하시는 분들께서는 오중탑 앞에서 기념사진 촬영】
호칸지 오중탑은 아카가네 리조트에서 도보로 금방입니다.
귀가 시 말씀해주시면 직원이 스마트폰으로 사진 촬영을 도와드립니다.
밤의 히가시야마 분위기와 함께 꼭 즐겨보시기 바랍니다.

＜당일 일정＞
17:15～ 아카가네 리조트 교토 히가시야마 1925에서 접수 후 고다이지 게친인으로 이동
17:30～ 본당에서 다도 체험(약 30분)
18:15～ 아카가네 리조트 교토 히가시야마 1925로 돌아와 식사

＜메뉴 예시＞
・까마스와 가을 가지를 곁들인 월경 요리
・단새우의 비늘구이와 쿠조파, 맑은 나주 소스
・에조사슴 로티, 실산초 풍미의 레드와인 소스
・하룻밤만 선보이는 추석 한 접시
・빵 / 식후 음료

<계획에 포함되는 것>
・디너 코스(생선 요리 5품/디저트 2품)
· 페어링

■소니아 비제/Sonia Bichet
프랑스 출신으로, 물고기에 관한 분야의 스페셜리스트로서, M.O.F(프랑스 국가 최우수 장인장) 2023년의 칭호를 가진다.
이 프로젝트에서는 프랑스 대통령 엠마누엘 마크론의 미식에 관한 개인 대표인 외무성 소속 괌 고메즈 씨의 지원을 받아 활약 중.

■이시이 유유/Shu Ishii
45년 이상의 경력을 지닌 간사이 프렌치계의 거장. 재폰 회원, 에히메 앰배서더 등 다방면에서 활약한다.

<계획에 포함되는 것>
・아카가네 리조트 교토 히가시야마 1925 관내 투어(약 40~50분 기준)
・흑모 일본소 로스의 메인 등 4품 반코스

<타임 스케줄>
17:00 접수 · 모임에 따라 투어 개시
18:00 식사

<6월~8월 메뉴 예>
【작은 전채】 시작의 한 접시～Été～
【전채】초가게의 마리네와 아그리움
【메인 요리】 검은 털 일본소 로스 고기의 그리에 서양 와사비의 소스
【디저트】믹스베리를 상쾌한 무스와
빵/식후 음료

＜플랜에 포함되는 내용＞
・유명 셰프가 선보이는 프렌치 풀코스
・페어링 드링크 (알코올을 즐기지 않으시는 분들을 위해 무알코올로도 준비해드립니다.)

■ 프레데릭 조노 / Frederic Jaunault
2005년 셰프 랭킹에서 ‘올해의 유망한 젊은 셰프’로 선정되었으며, 2007년에는 프랑스에서 가장 권위 있는 셰프 상인 ‘프랑스 최우수 장인’ 칭호를 획득했습니다. 이후 ‘프랑스 대통령 훈장’ 수훈 및 ‘프랑스 국가공로훈장 슈발리에(기사)’를 받는 등 다수의 콘테스트와 행사에서 수많은 상을 거머쥐었으며, ‘에스코피에 국제대사’로서도 활약하는 프랑스를 대표하는 요리사입니다. 독자적인 스타일과 창의성을 지니고 있으며, 섬세하고 세련된 맛과 아름다운 플레이팅으로 식재료 본연의 맛을 최대한 끌어내어 사람들을 매료시킵니다.

■ 이시이 슈 / Shu Ishii
스위스의 그랑메종에서 활동하다 귀국 후 고베 모토마치에 레스토랑을 열었습니다. 미슐랭과 어깨를 나란히 하는 양대 레스토랑 가이드인 ‘자가트 서베이’에서 고베 지역 요리 부문에서 4년 연속 1위를 차지한, 45년 이상의 경력을 지닌 거장입니다. 뛰어난 요리사에게 수여되는 ‘아카데미 쿠리네르 드 프랑스 슈발리에’라는 영예로운 칭호를 보유하고 있으며, 토크 블랑슈 국제클럽 이사 겸 서일본 위원장을 맡고 있습니다. 일본 에스코피에 협회 디시플, 콜레주 쿠리네르 뒤 자포ン 회원, 에히메 음식 앰버서더 등 다양한 분야에서 활약하고 있습니다.

에히메현 지사에 의해 에히메의 새로운 감귤 ‘미쇼’의 앰버서더로 임명된 프레데릭 조노 씨가 일본을 방문했을 때, 친목회에서 요리를 담당했던 이시이 씨와 만나 마음이 잘 맞게 되었습니다. 2023년 11월과 2024년 10월에 교토에서 행사를 개최하여 큰 성공을 거두었습니다.

＜플랜 내용＞ ・다카다이지 배관 티켓(야간 특별 배관에서도 이용하실 수 있습니다.) 스프 【메인 요리】(아래에서 하나 선택하실 수 있습니다.) 650엔) ・흑모 와규 필레 고기의 포와레 트뤼플 소스(+2,880엔) 【디저트】딸기와 바닐라의 무스 피스타치오의 카라멜리제빵・식후의 음료

＜플랜 내용＞ ・다카다이지 배관 티켓(야간 특별 배관에서도 이용하실 수 있습니다.) 수프] 계절의 포타주 【생선 요리】 진 도미의 뽀와레와 쇠고기의 브루테 마데이라 소스 【고기 요리】 (아래에서 하나 선택하실 수 있습니다.) 그리에 레드 와인 소스(+1,650엔) ・흑모 와규 필레 고기의 포와레 트뤼플 소스(+2,880엔) 【디저트】샤인 무스카트와 옅은 무스 샴페인의 쥬레를 더해 빵・식후의 음료＜12월 메뉴 예＞ 【전채】노르웨이 연어의 마리네 블라타 소스와 허브의 아로마【스프】계절 야채의 온제 스프【물고기 요리】鰆의 뽀와레 해산물 국물의 나쥬 완성【메인 요리】(아래보다 하나 선택해 받을 수 있습니다.) ・돼지 로스 고기의 로티 니시쿄 된장과 가벼운 쥬의 소스·흑모 일본 소 로스 고기의 그리에 레드 와인 소스(+1,650엔) 피스타치오의 캐러멜리제 빵・식후 음료

■ 9 월 ~ 11 월의 메뉴 【전채】 가을 사탕과 무화과 가벼운 가오루를 곁들여 【스프】 야채 포타주 【메인 요리】 복숭아 고기의 바로틴 잉카의 메자메와 사과의 으깬 감자【디저트】밤나무와 雁ヶ音 호지 차 가을의 재봉 [빵/식후의 음료]

<이용 기간> 7월 1일(월)~7월 31일(수)까지의 평일 한정 <메뉴 예> 스프] 야채 포타주 【메인 요리】 (아래에서 하나 선택하실 수 있습니다.) · 스즈키 소테 페르시아 - 그린 머스타드 소스 · 돼지 어깨 그리에 신생강과 콩 샐러드 [디저트] 파인애플의 컴포트 흑설탕 카라멜 무스 【식후의 즐거움】소과자빵・식후의 음료

------------------------------------------------------------------------ ■플랜에 포함되는 것・코스 요리・애니버서리 케이크(사이즈는 예약 인원수에 맞추어 준비합니다) ・메시지 플레이트 케이크를 실은 접시에 초콜릿 펜으로 메시지를 더합니다. 희망하시는 메시지를 예약시의 코멘트에 기입해 주십시오. ------------------------------------------------------------------------ ＜12월~2월 겨울의 메뉴예＞ 【전채】해산물의 파나쉐 뿌리 셀러리의 무스와 오마르 새우의 콩소메쥬레【스프】계절 야채의 포타주【생선 요리】마린의 콘피와 쇠고기 먹어・닭 무네 고기의 포쉐 트뤼플 풍미의 콩소메 소스 ・흑모 와규 로스 고기의 그리에

＜8월 메뉴 예시＞
【전채요리】 신선한 생선과 만간지 고추의 에스카베슈
【전채요리】 계절별 한 접시
【메인 요리】(아래에서 하나를 선택해주세요.)
・농어와 카모 가지의 아쿠아파차 스타일
・닭고기 그릴, 생햄과 여름 채소의 피페라드
・흑모와규 등심구이, 서양겨자 소스 (+1,800엔)
・흑모와규 안심포와레, 가벼운 주 소스에 유자후추 풍미 (+3,000엔)
【디저트】 가라가네 호지차와 이국적인 과일 ~럼 향기와 함께~
【빵】
【식후 음료】

＜메뉴 예시＞
【전채요리】국산 돼지고기와 교토오리 파테 드 캉파뉴, 가을의 맛을 더해
【전채요리】계절별 한 접시
【메인 요리】(아래에서 하나를 선택해주세요.)
・도미 포와레와 버섯의 보르도즈 소스, 적된장과 허브버터 듀 소스
・국산 돼지고기 로티, 호박 퓌레와 카카오 소스 포부라드
【디저트】파티시에 특제 디저트
빵·식후 음료

＜8월 메뉴 예시＞
【전채요리】신선한 생선과 만원지 고추의 에스카베슈
【전채요리】계절별 한 접시
【생선요리】농어와 카모 가지를 아쿠아파차 방식으로 조리
【육류요리】
・닭고기 그릴, 생햄과 여름 채소의 피페라드
・흑모와규 등심 그릴, 서양겨자 소스（+1,800엔）
・흑모와규 필레 포와레, 진한 소스에 유자후추 풍미（+3,000엔）
【디저트】가리가네 온차와 이국적 과일 ~럼 향기와 함께~
【빵】
【식후 음료】

＜9~11월 메뉴 예시＞
【전채요리】국산 돼지고기와 교토오리 파테 드 캉파뉴, 가을의 맛을 더해
【전채요리】계절별 한 접시
【생선요리】도미 포와레와 버섯의 보르도즈, 적된장과 허브버터 듀 소스
【육류요리】국산 돼지고기 로티, 호박 퓌레와 카카오 소스 포브라드
【디저트】파티시에 특제 디저트
【빵】
【식후 음료】

＜8월 메뉴 예시＞
【전채요리】신선한 생선과 만원지 고추의 에스카베슈
【전채요리】계절 별미 한 접시
【생선요리】감다이 생선 껍질구이와 카모 가지, 아쿠아파차 스타일
【육류요리】닭고기 그릴, 생햄과 여름 채소의 피페라드
・흑털 와규 등심 그릴, 서양겨자 소스 (+1,800엔)
・흑털 와규 안심 포와레, 가벼운 주 소스에 유자후추 풍미 (+3,000엔)
【디저트】가리가네 온 말차와 이국적 과일 ~럼 향기와 함께~
【작은 디저트】
빵／식후 음료

＜9~11월 메뉴 예시＞
【전채요리】국산 돼지고기와 교토 오리 파테 드 캉파뉴, 가을의 맛을 더해
【전채요리】계절 별미 한 접시
【생선요리】감다이 생선 껍질구이와 버섯의 보르도레즈, 적된장과 허브버터 두 소스
【육류요리】국산 돼지고기 로티, 호박 퓌레와 카카오 소스 포부라드
【디저트】파티시에 특제 디저트
【작은 디저트】
【빵】
【식후 음료】

-------------------------------------------------- --------------------------- ＜2023.8월 여름의 메뉴 예＞ 【전채】골절 배의 프릿 여름 야채와 쿠스쿠스의 샐러드 완성 【스프】계절의 냉제 스프【메인 요리】(아래보다 하나 선택하실 수 있습니다.) ・타임 풍미의 비누의 로스트 오징어 먹의 리조토를 사프란의 소스로 ・차미 돼지의 그리에 향기로운 허브 소스・흑모 일본소 로스 고기의 그리에 레드 와인 소스(+1,650엔) ・흑모 일본소 필레 고기의 포와레 트뤼플 소스(+2,880엔) -------------------------------------------------- -----------------------

------------------------------------------------------------------------ ■플랜에 포함되는 것・코스 요리・애니버서리 케이크(사이즈는 예약 인원수에 맞추어 준비합니다) ・메시지 플레이트 케이크를 실은 접시에 초콜릿 펜으로 메시지를 더합니다. 희망하시는 메시지를 예약시의 코멘트에 기입해 주십시오. ------------------------------------------------------------------------ ＜3월~5월 메뉴예＞ 【전채】문갑 오징어의 소테 형강의 소스【스프】계절 야채의 포타주【생선 요리】노르웨이 연어의 미큐이 감귤의 화이트 와인 소스 데소스・흑모 와규 로스 고기의 그리에

------------------------------------------------------------------------ ■플랜에 포함되는 것・코스 요리・애니버서리 케이크(사이즈는 예약 인원수에 맞추어 준비합니다) ・메시지 플레이트 케이크를 실은 접시에 초콜릿 펜으로 메시지를 더합니다. 희망하시는 메시지를 예약시의 코멘트에 기입해 주십시오. ------------------------------------------------------------------------ ＜3월~5월 메뉴예＞ 【전채】문갑 오징어의 소테 형강의 소스【스프】계절 야채의 포타주【생선 요리】노르웨이 연어의 미큐이 감귤의 화이트 와인 소스 데소스・흑모 와규 로스 고기의 그리에

＜플랜에 포함되는 것＞ ■건배용 글라스 스파클링 와인(논알코올로 변경 가능) ■데쥬네 B(생선 요리·고기 요리 모두 즐길 수 있는 W메인 코스) 의 경우, 「환력 축하해」등 메세지 내용과 맞추어 말씀해 주세요. ■짱짱코를 입고, 추억의 한 장을 빨강, 보라색의 준비가 있으므로, 예약시에 희망의 색미를 들려 주세요. 당일 사진 촬영은 직원이 기꺼이 도와드립니다. ■ 약한 식재료의 변경이나 한입 컷 등도 받을 수 있습니다 안심하고 식사를 할 수 있도록 알레르기와 서투른 식재료의 변경은 물론 요리를 한입 크기로 잘라 제공하거나 젓가락을 준비하는 것 도 가능합니다. 불안한 점이 있으시면 언제든지 알려주십시오.

<플랜 내용>
・고다이지 절 배관 포함
・벚꽃 칵테일 1잔(논알코올로 변경 가능)
・데쥬네 A(메인을 하나 선택해 주는 하프 코스)

■다카다이지 봄의 특별배관의 안내
2026년 3월 13일(금)~5월 6일(수·축)
자세한 내용은 아래에서 확인하세요

＜플랜 내용＞ ・고다이지 배관 티켓 ・데주네 A(메인을 하나 선택해 주는 하프 코스)

＜플랜 내용＞ ・고다이지 배관 티켓 ・데주네 A(메인을 하나 선택해 주는 하프 코스)

＜플랜 내용＞ ・고다이지 배관 티켓 ・데주네 A(메인을 하나 선택해 주는 하프 코스)

＜플랜 내용＞ ・고다이지 배관 티켓・데주네 B(생선・고기 요리 모두 즐길 수 있는 풀 코스)

【전채】 해산물 파나쉐 뿌리 셀러리의 무스와 오마루 새우의 콩소메쥬레 【스프】 계절 야채의 포타주 【메인 요리】 닭 무네 고기의 포쉐 트뤼플 맛의 콩소메 소스 【디저트】 화이트 초콜릿과 감귤 겨울의 경치 빵/ 식후 음료 ※ 구매 상황 등에 따라 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

【전채】 해산물 파나쉐 뿌리 셀러리의 무스와 오마르 새우의 콩소메쥬레 【스프】 계절 야채의 포타주 트뤼플 맛의 콩소메 소스【디저트】화이트 초콜릿과 감귤 겨울의 경치 빵/식후의 음료 ※매입 상황등에 의해 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

어린이와 함께 편안하게 지내실 수 있는 공간
・어린이 동반 전용 공간에서 편안히 휴식하실 수 있습니다
・유모차로 입장 가능
・아이들이 마음껏 뛰어놀 수 있는 키즈 스페이스 완비
・조제분유용 온수 및 식혀둔 물 코너 준비
・수유 및 기저귀 교환 공간 있음
・런치 마감인 15:00까지 여유롭게 머무르실 수 있습니다

추억에 남는 크리스마스를 연출
・감각적인 크리스마스 포토 부스
・직원이 촬영한 기념 사진 1매를 증정합니다

특별한 순간에 어울리는 정통 프렌치
■ 크리스마스 칵테일 포함(논알코올로 변경 가능)

메뉴
・천사새우와 근셀러리 무스, 프렌치 캐비아를 올려서
・제철 야채 포타주
・사와라(鰆) 로티, 파와 쑥갓의 향기가 풍부한 소스
・닭고기 소테, 듀카(dukkah)
・빵 / 식후 음료

【전채】 천사의 새우와 뿌리 셀러리의 무스 프렌치 캐비어를 곁들여
【스프】계절 야채의 포타주
【생선 요리】 鰆のロティ 葱과 봄 국화의 향기 풍부한 소스
【고기 요리】 닭고기 소테 너트의 악센트 소스
【디저트】신춘 파티시에 특제 애셰트 데세르
【소과자】
빵/식후 음료

※매입 상황등에 의해 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

<1/1~1/4 신춘 메뉴>
【전채】 천사의 새우와 뿌리 셀러리의 무스 프렌치 캐비어를 곁들여
【스프】계절 야채의 포타주
【생선 요리】 鰆のロティ 葱과 봄 국화의 향기 풍부한 소스
【고기 요리】닭고기 소테 너트의 악센트 쥬스
【디저트】신춘 파티시에 특제 애셰트 데세르
【소과자】
【빵】
【식후 음료】

<1/5~7>
【전채】 천사의 새우와 뿌리 셀러리의 무스 프렌치 캐비어를 곁들여
【스프】계절 야채의 포타주
【생선 요리】 鰆のロティ 葱과 봄 국화의 향기 풍부한 소스
【고기 요리】닭고기 소테 너트의 악센트 쥬스
【디저트】딸기와 아몬드의 타르트 완성
【빵】
【식후 음료】

※매입 상황등에 의해 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

＜플랜 내용＞ ・다카다이지 배관 티켓(야간 특별 배관에서도 이용하실 수 있습니다.) ・하프 코스 디너＜10~11월 메뉴 예＞ 얹은 가을 사탕의 마리네 와나시의 비네그렛트【메인 데이슈】※아래에서 하나 선택하실 수 있습니다.・하타와 가을 야채의 마리니에르 식초 타치바나의 향기 ・오미 오리 필레 고기의 로스트 교토산 무화과의 소스 ・흑모 일본 소 로스 고기의 그리에 레드 와인 소스(+1,650엔) +2,880엔) 【디저트】샤인 무스카트와 옅은 무스 샴페인의 쥬레를 더해 빵/식후의 음료<12월 메뉴 예> 소스와 허브의 아로마 【메인 데이슈】 ※ 아래에서 하나 선택하실 수 있습니다.・트뤼플의 비에노워즈를 모은 히라메의 에츄베 마데이라 소스 ・파리 사슴의 로티와 사과의 타탄 소스 포와블라드 (+2,880엔) 【디저트】딸기와 바닐라의 무스 피스타치오의 카라멜리제빵/식후의 음료

＜플랜 내용＞ ・다카다이지 배관 티켓(야간 특별 배관에서도 이용하실 수 있습니다. ) ・풀 코스 디너 ＜10~11월 메뉴 예＞ 얹은 가을 고등어의 마리네 와나시의 비네그렛트[생선 요리]하나와 가을 야채의 마리니에르・오미 오리 필레 고기의 로스트 교토산 무화과의 소스 샴페인의 쥬레를 곁들여 빵/식후의 음료 <12월 메뉴 예> 【작은 전채】 시작의 한 접시~hiver~ 【전채】노르웨이 연어의 마리네 블라타 소스와 허브의 아로마纏った 히라메의 에츄베 마데이라 소스 【고기 요리】 ※ 아래에서 하나 선택하실 수 있습니다.・에조 사슴의 로티와 사과의 타탄 소스 포와블라드 ・흑모 일본소 로스 고기의 그리에 레드 와인 소스(+1,650엔) 의 무스 피스타치오의 캐러멜리제빵/식후 음료

<시합 합소> 흑모 와규의 특징인 서리 내림의 깨끗함, 그리고 홀스타인종의 붉은 고기의 맛을 섞은 하이브리드 쇠고기. 맛있는 쇠고기를 먹고 '시합'이 되어 '가족의 유대'가 더욱 강해지도록 명명되었습니다. ＜메뉴＞ ■건배용 스파클링 와인 첨부【작은 전채】시작의 한 접시～automne～ 【전채】카오카를 정리시킨 가을 고등어의 마리네 향기【고기 요리】시합 합소와 교토 야채의 한 접시【디저트】샤인 무스카트와 옅은 무스 샴페인의 쥬레를 더해 빵/식후의 음료

<프리 음료> · 스파클링 와인 · 맥주 · 화이트 와인 · 레드 와인 · 청량 음료 (오렌지 · 애플 · 우롱 차 · 진저에일) <12 ~ 2 월 메뉴 예> 의 마리네 불라타 소스와 허브의 아로마 【메인 데이슈】 ※ 아래에서 하나 선택하실 수 있습니다. · 트뤼플의 비에노워즈를 모은 히라메의 에츄베 마데이라 소스 가벼운 소스 유자 후추의 풍미(+2,800엔) 【디저트】딸기와 바닐라의 무스 피스타치오의 캐러멜리제빵/식후의 음료

<플랜 내용>
・고다이지 절 배관 포함
・벚꽃 칵테일 1잔(논알코올로 변경 가능)
・무뉴 B(풀 코스 디너)

■고다이지 봄의 야간 배관의 안내
기간:2026년 3월 13일(금)~5월 6일(수·축)
테마 : 영원한 유대 봄 - 네네와 마츠 -
라이트 업 된 가지 늘어져 벚꽃이나, 방장 전정 「파심 정원」에 표현된 아름다운 프로젝션 매핑이 환상적인 밤을 연출.
자세한 내용은 아래에서 확인하세요

<플랜 내용>
・고다이지 배관 첨부
・무뉴 B (물고기, 고기 요리 모두 즐길 W 메인)

■다카다이지 봄의 특별배관의 안내
2026년 3월 13일(금)~5월 6일(수·축)
자세한 내용은 아래에서 확인하세요

＜8월 메뉴 예시＞
【전채요리】 시작의 한 접시~Été~
【전채요리】 신선한 생선과 만간지 고추의 에스카베슈
【메인 요리】(아래에서 하나를 선택해주세요.)
・가다이후를 카다이프로 감싸 구운 요리, 여름 채소의 피페라드 소스
・교토오리 로스팅과 무화과 소스, 산초가 어우러진 맛
【디저트】 가리가네 호지차와 이국적인 과일 ~럼 향기와 함께~
빵／식후 음료

＜9~11월 메뉴 예시＞
【전채요리】 시작의 한 접시~Automne~
【전채요리】 국산 돼지고기와 교토오리로 만든 파테 드 캉파뉴, 가을의 맛을 더해
【메인 요리】(아래에서 하나를 선택해주세요.)
・카마스를 소테하여 향긋한 비에누아즈와 마데이라 소스와 함께
・에조사슴 로스팅, 생강 풍미가 나는 호박 퓌레와 맑은 주스 소스
【디저트】 파티시에 특제 디저트
빵／식후 음료

＜8월 메뉴 예시＞
【전채요리】 시작의 한 접시~Été~
【전채요리】 신선한 생선과 만간지 고추의 에스카베슈
【생선요리】 방어를 카다이프로 감싸 구운 요리, 여름 채소의 피페라드 소스
【육류요리】 교토오리 로스팅과 무화과 소스, 산초가 주는 풍미
【디저트】 가리가네 호지차와 이국적 과일 ~럼 향기와 함께~
빵·식후 음료

＜9~11월 메뉴 예시＞
【전채요리】 시작의 한 접시~Automne~
【전채요리】 국산 돼지고기와 교토오리 패테 드 캉파뉴, 가을의 맛을 더해
【생선요리】 갈치 소테, 향기로운 비에누아즈와 마데이라 소스
【육류요리】 에조사슴고기 로스팅, 생강맛 호박 퓌레, 맑은 육수 소스
【디저트】 파티시에 특제 디저트
빵·식후 음료

＜8월 메뉴 예시＞
【전채 요리】 시작의 한 접시~Été~
【전채 1】 신선한 생선과 만간지 고추의 에스카베슈
【전채 2】 제철을 즐기는 오늘의 요리
【생선 요리】 방어 카다이프 구이와 여름 채소의 피페라드
【육류 요리】 흑모와규 등심 그릴에 현지 채소를 곁들임
【디저트】 가리가네 온 홍차와 이국적 과일 ~럼 향기와 함께~
빵 / 식후 음료

＜9~11월 메뉴 예시＞
【전채 요리】 시작의 한 접시~Automne~
【전채 1】 국산 돼지고기와 교토 오리의 파테 드 캉파뉴에 가을의 맛을 더함
【전채 2】 제철을 즐기는 오늘의 요리
【생선 요리】 갈치 소테에 향긋한 비뇨아즈와 마데이라 소스
【육류 요리】 흑모와규 등심 그릴에 현지 채소를 곁들임
【디저트】 파티시에 특제 디저트
빵 / 식후 음료

＜8월 메뉴 예시＞
【소전채】 시작의 한 접시~Été~
【전채1】 신선한 생선과 만간지 고추의 에스카베슈
【전채2】 제철을 즐기는 오늘의 요리
【생선요리】 아마다이 껍질구이와 여름 채소의 피페라드
【육류요리】 흑모와규 필레 포와레, 지역 채소 곁들임
【디저트】 가리가네 온 홍차와 이국적 과일 ~럼 향기와 함께~
【소과자】
빵／식후 음료

＜9~11월 메뉴 예시＞
【소전채】 시작의 한 접시~Automne~
【전채1】 국산 돼지고기와 교토 오리의 파테 드 캉파뉴, 가을의 맛 추가
【전채2】 제철을 즐기는 오늘의 요리
【생선요리】 아마다이 껍질구이, 여러 종류의 버섯 소테, 트러플 향이 나는 마데이라 소스
【육류요리】 흑모와규 필레 포와레, 지역 채소 곁들임
【디저트】 파티시에 특제 디저트
【소과자】
빵/식후 음료

＜플랜 내용＞ ・다카다이지 배관 티켓(야간 특별 배관에서도 이용하실 수 있습니다.) 【메인 데이쉬】아래에서 하나 선택하실 수 있습니다.・카사고의 뽀와레 교토산 타케노코 사쿠라 새우의 리조트 가벼운 소스 유자 후춧가루의 풍미(+2,800엔) 【디저트】베리와 벚꽃의 세미프레드 장미의 향기 빵/식후의 음료

＜플랜 내용＞ ・다카다이지 배관 티켓(야간 특별 배관에서도 이용하실 수 있습니다.) 【생선 요리】 카사고의 뽀와레 교토 산 죽순 벚꽃 새우의 리조토 【메인 데이슈】 아래에서 하나 선택하실 수 있습니다.・선양의 로스트 향신료가 든 부용을 곁들여 ・흑모 와규 로스 고기의 그리에 서양 와사비의 소스(+1,650엔) 【디저트】베리와 벚꽃의 세미프레드 장미의 향기 빵/식후의 음료

【작은 전채】 시작의 한 접시～hiver～ 【전채】해산물의 파나쉐 뿌리 셀러리의 무스와 오마르 새우의 콩소메쥬레 로스 고기의 그리에 서양 와사비의 소스【디저트】화이트 초콜릿과 감귤 겨울의 경치 빵/식후의 음료 ※매입 상황등에 의해 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

------------------------------------------------------------------------ ■플랜에 포함되는 것・코스 요리・애니버서리 케이크(사이즈는 예약 인원수에 맞추어 준비합니다) ・메시지 플레이트 케이크를 실은 접시에 초콜릿 펜으로 메시지를 더합니다. 희망하시는 메시지를 예약시의 코멘트에 기입해 주십시오. ------------------------------------------------------------------------ ＜3월~5월 메뉴예＞ 【작은 전채】시작의 한 접시～Printemps～ 【전채】문갑 오징어의 소테 형우 적의 소스【생선 요리】금눈 도미의 세지르 벚꽃 새우 소스 육류의 그리에 서양 와사비의 소스(＋1,800엔) ・흑모 와규 필레 고기의 포와레 쥬의 가벼운 소스 유자 후춧가루의 맛(＋3,000엔) 【디저트】국산 딸기 바질

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■플랜에 포함되는 내용
・코스 요리 (메뉴 B)
・건배용 스파클링 와인 (무알코올로 변경 가능)
・기념일 케이크 (크기는 예약 인원수에 맞게 준비해드립니다)
・메시지 플레이트
케이크가 담긴 접시에 초콜릿 펜으로 메시지를 적어드립니다. 원하시는 메시지를 예약 시 댓글란에 기재해주세요.
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＜프리 음료＞ ・스파클링 와인・맥주・흰 와인・레드 와인・소프트 드링크(오렌지・애플・오룽차・진저에일) 새우 소스·고양이의 로스트 쥬의 가벼운 소스·흑모 와규 로스 고기의 그리에 서양 와사비의 소스(+1,800엔)

＜프리 드링크＞ ・스파클링 와인 ・맥주 ・흰 와인 ・레드 와인 ・일본주(냉) ・소주(감자・보리) ・위스키 ・레몬 사워 ・칵테일 각종 ・오룽차 ・오렌지 주스 ・애플 주스 ・탄산수 ・콜라 ・진・에르 문갑 오징어의 소테 형강의 소스 【생선 요리】 금눈 도미의 세지르 벚꽃 새우의 소스 【고기 요리】(아래보다 하나 선택하실 수 있습니다.) 튀김의 풍미(+3,000엔) 【디저트】국산 딸기 바질 ～후레제 원단～ 빵/식후의 음료

＜프리 드링크＞ ・스파클링 와인 ・맥주 ・흰 와인 ・레드 와인 ・일본주(냉) ・소주(감자・보리) ・위스키 ・레몬 사워 ・칵테일 각종 ・오룽차 ・오렌지 주스 ・애플 주스 ・탄산수 ・콜라 ・진・에르 문갑 오징어의 소테 형강의 소스 【생선 요리】 금눈 도미의 세지르 벚꽃 새우의 소스 【고기 요리】(아래보다 하나 선택하실 수 있습니다.) 튀김의 풍미(+3,000엔) 【디저트】국산 딸기 바질 ～후레제 원단～ 빵/식후의 음료

<플랜에 포함되는 것> ■건배용 글라스 스파클링 와인(논알코올로 변경 가능) ■무뉴 B(생선 요리·고기 요리 모두 즐길 수 있는 풀 코스) <추천 포인트> ■메시지 플레이트를 준비할 수 있습니다 희망의 경우, 「환력 축하합니다」등 메시지 내용과 함께 말씀해 주십시오. ■짱짱코를 입고, 추억의 한 장을 빨강, 보라색의 준비가 있으므로, 예약시에 희망의 색미를 들려 주세요. 당일 사진 촬영은 직원이 기꺼이 도와드립니다. ■ 약한 식재료의 변경이나 한입 컷 등도 받을 수 있습니다 안심하고 식사를 할 수 있도록 알레르기와 서투른 식재료의 변경은 물론 요리를 한입 크기로 잘라 제공하거나 젓가락을 준비하는 것 도 가능합니다. 불안한 점이 있으시면 언제든지 알려주십시오.

＜플랜 내용＞ ・고다이지 배관 티켓・무뉴 B(생선, 고기 요리 모두 즐길 수 있는 W메인)

【작은 전채】 시작의 한 접시～hiver～ 【전채】신춘 해산물의 파나쉐 뿌리 셀러리의 무스와 오마르 새우의 콘소메쥬레 겨울의 경치 빵/식후의 음료 ※매입 상황등에 의해 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

【작은 전채】 시작의 한 접시～hiver～ 【전채】해산물의 파나쉐 뿌리 셀러리의 무스와 오마르 새우의 콩소메쥬레 로스 고기의 그리에 서양 와사비의 소스【디저트】화이트 초콜릿과 감귤 겨울의 경치 빵/식후의 음료 ※매입 상황등에 의해 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

＜플랜 내용＞
・고다이지 참관 포함
・메뉴 B (생선 요리와 고기 요리 모두 즐길 수 있는 더블 메인)

■ 야경 조명 이벤트 「히가시야마 관월로」 안내
기간: 2026년 7월 11일(토) ~ 8월 23일(일)
2005년부터 17년간 개최되었던 야경 조명 이벤트 「히가시야마 하나토로」가 5년 만에 히가시야마의 밤으로 돌아옵니다.
자세한 내용은 여기를 확인해주세요
※8월 10일은 법요식이 있어 개최되지 않습니다.

＜플랜에 포함되는 것＞ ■개인 실료 ■생선 요리, 고기 요리 모두 즐길 수 있는 풀 코스 ■건배주의 글라스 샴페인 첨부(논알코올로의 대응 가능) ---------- -------------------------------------------- ＜2023.5월 봄의 메뉴 예 ＞ 【전채】 문갑 오징어의 가벼운 소테 봄의 야채와 【스프】계절의 온제 스프 의 로티와 봄 양배추 된장 베알 네즈 【디저트】딸기와 우지 말차의 콤포지션 빵・식후의 음료＜2023.6월～8월 초여름의 메뉴예＞ 【전채】골절 배의 프릿 여름 야채와 쿠스쿠스의 샐러드 완성【 수프] 계절의 냉수 스프 【생선 요리】 타임 맛의 비늘의 로스트 오징어 먹의 리조토를 사프란의 소스로 【고기 요리】 차미 돼지의 그리에 향기 풍부한 허브 소스 자소의 솔베 빵 · 식후 음료

＜플랜에 포함되는 것＞ ■개인실료 ■고기 요리를 소 필레 고기에 그레이드 업한 풀 코스 ■건배주의 글라스 스파클링 와인 첨부(논알코올로의 대응 가능) --------- ---------------------------------------------<2023.3월~5 달 봄의 메뉴 예> [전채] 문갑 오징어의 가벼운 소테 봄의 야채와 【스프】계절의 온제 스프 와규 필레 고기의 포와레 트뤼플 소스【디저트】딸기와 우지 말차의 컴포지션 빵・식후의 음료＜2023. 6월~8월 초여름의 메뉴 예＞ 수프] 계절의 냉수 스프 【물고기 요리】 타임 풍미의 비늘의 로스트 오징어 먹의 리조토를 사프란의 소스로 솔베빵・식후 음료

장인의 기술이 빛나는 쪽모이 세공의 마루나, 귀중한 다이쇼 유리, 해외로부터 수입된 맨틀 피스 등을 다루고, 소중한 손님을 대접하기 위해서 만들어진 귀빈실. 당시 집주인의 생활만을 즐길 수 있는 우아한 공간에서 식사를 즐겨 주세요. <플랜에 포함되는 것> ■개인실료 ■건배용 글라스 스파클링 와인(논알코올로 변경 가능) ■데쥬네 B(생선 요리·고기 요리 모두 즐길 수 있는 W메인 코스)

장인의 기술이 빛나는 쪽모이 세공의 마루나, 귀중한 다이쇼 유리, 해외로부터 수입된 맨틀 피스 등을 다루고, 소중한 손님을 대접하기 위해서 만들어진 귀빈실. 당시의 집주인의 생활만을 엿볼 수 있는 우아한 공간에서, 식사를 즐겨 주세요. <플랜에 포함되는 것> ■개인 실료 ■건배용 글라스 스파클링 와인(논알코올로 변경 가능) ■데쥬네C

장인의 기술이 빛나는 쪽모이 세공의 마루나, 귀중한 다이쇼 유리, 해외로부터 수입된 맨틀 피스 등을 다루고, 소중한 손님을 대접하기 위해서 만들어진 귀빈실. 그런 당시의 집주인의 생활만을 엿볼 수 있는 우아한 공간에서, 식사를 즐겨 주세요. ＜플랜에 포함되는 것＞ ■개인실료■ 생선요리와 고기요리를 모두 즐길 수 있는 풀코스

＜플랜에 포함되는 것＞ ■개인 실료 ■생선 요리, 고기 요리 모두 즐길 수 있는 풀 코스 ■건배주의 글라스 스파클링 와인 첨부(논알코올로의 대응 가능) --------- ---------------------------------------------<2023.3월~5 달 봄 메뉴 예＞ 【작은 전채】시작의 한 접시 고기 요리] 뼈가 달린 양의 로티 풍미 풍부한 산초 소스 [디저트] 감귤류 테린 히나타 여름 잔을 곁들여 빵 / 식후 음료 <2023.6 월 ~ 8 월 초여름 메뉴 예> [코 전채] 시작의 한 접시 ～ete～ 【전채】시마아지의 소금 누룩 마리네 다양한 여름 야채의 채소밭풍【생선 요리】태도 생선의 뽀와레 만원사 고추 소스【고기 요리】선양의 순간 훈제 호지 차의 클레임 브뤼레와 망고의 솔베 빵 / 식후 음료

＜플랜에 포함되는 것＞ ■개인 실료 ■고기 요리를 소 로스 고기에 그레이드 업한 풀 코스 ■건배주의 글라스 샴페인 첨부(논알코올로의 대응 가능) ---------- -------------------------------------------- <2023.3월~5월 봄 메뉴 예＞ 【작은 전채】시작의 한 접시 고기 요리] 흑모 일본 소 로스 고기의 그리에 ～ete～ 【전채】시마아지의 소금 누룩 마리네 다양한 여름 야채의 채소밭풍【생선 요리】태도 생선의 뽀와레 만원사 고추 소스【고기 요리】흑모 일본 소 로스 고기의 그리에 서양 와사비의 소스 의 클레임 브뤼레와 망고의 솔베빵/식후 음료

장인의 기술이 빛나는 쪽모이 세공의 마루나, 귀중한 다이쇼 유리, 해외로부터 수입된 맨틀 피스 등을 다루고, 소중한 손님을 대접하기 위해서 만들어진 귀빈실. 그런 당시의 집주인의 생활만을 엿볼 수 있는 우아한 공간에서, 식사를 즐겨 주세요. ＜플랜에 포함되는 것＞ ■개인 실료 ■건배용 스파클링 와인(논알코올에도 변경하실 수 있습니다) ■무뉴 B ＜2023.8월 여름 메뉴 예＞ 【소전채】 시작의 한 접시 소금 누룩 마리네 다양한 여름 야채의 채소밭풍【생선 요리】태도 생선의 뽀와레 만원사 고추 소스【고기 요리】※아래보다 하나 선택해 받을 수 있습니다.・선양의 순간 훈제 가모 시게코의 그라탕 곁들여 ・흑모 일본 소 로스 고기의 그리에 레드 와인 소스(+1,650엔) 과 망고의 솔베빵/식후의 음료<2023.9월~11월 가을 메뉴 예> 】 하타와 가을 야채의 마리니에루 식초 타치바나의 향기 [고기 요리] ※ 아래에서 하나 선택하실 수 있습니다.・오미 오리 필레 고기의 로스트 교토산 무화과의 소스 샴페인 줄을 곁들여 빵/식후 음료

<플랜에 포함되는 것> ■개인 실료 ■건배용 스파클링 와인(논알코올에도 변경하실 수 있습니다)

<플랜에 포함되는 것> ■개인 실료 ■건배주 스파클링 와인 ■메인에 흑모 일본소 로스 고기의 그리에를 즐기는, 전 6품의 풀 코스---------------- -------------------------------------- <2023년 3월~5월 봄 메뉴 예> 【작은 전채】 시작의 한 접시 ~ printemps ~ 【전채】 범립 포탄과 선명한 쥬레 그린 아스파라거스의 무스 【온 전채】 화이트 아스파라거스의 그리에 형우 적의 소스 사프란의 향기 【생선 요리】 금눈 도미의 소테 양파의 브루테와 벚꽃 새우의 프리츄르【고기 요리】흑모 일본소 로스 고기의 그리에 서양 와사비의 소스【디저트】감귤의 테린 예＞ 【작은 전채】 시작의 한 접시 ～ete～ 【전채】시마아지의 소금 누룩 마리네 풍부한 레드 와인 소스 【〆의 일품】 붉은 무츠의 천화 구이 쿄카제 국물 차 절임 【디저트】

-------------------------------------------------- ---- ◆플랜 내용◆ ■개인실 사용료 포함 ■건배주 잔 샴페인 ■메인에 흑모 와규 필레 고기의 포와레를 즐길 수 있는, 전 8품의 풀 코스------------- ----------------------------------------- <2023.3월~5월 봄 10주년 기념 메뉴 예＞ 【작은 전채】 시작의 한 접시 비늘 구이 가벼운 야채 소스 【고기 요리】 흑모 와규 필레 고기 뽀와레 유자 후추 소스 [디저트] 감귤류 테리누 ＞ 【작은 전채】 시작의 한 접시 ～ete～ 【전채】시마아지의 소금 누룩 마리네 의 마데라소스 【〆의 일품】붉은 무츠의 천화구이 쿄카제 국물 차 절임 【디저트】 雁ヶ音 호지 차의 클레임 브뤼레와 망고의 솔베빵/식후의 음료-------------- ----------------------------------------

<플랜에 포함되는 것> ■개인실료 ■건배용 글라스 스파클링 와인(논알코올로 변경 가능) ■데쥬네 B(생선 요리·고기 요리 모두 즐길 수 있는 W메인 코스) <추천 포인트> ■메시지 플레이트를 준비할 수 있다 더욱 희망하시는 경우, 「환기 축하합니다」등 메시지 내용과 함께 말씀해 주십시오. ■짱짱코를 입고, 추억의 한 장을 빨강, 보라색의 준비가 있으므로, 예약시에 희망의 색미를 들려 주세요. 당일 사진 촬영은 직원이 기꺼이 도와드립니다. ■ 약한 식재료의 변경이나 한입 컷 등도 받을 수 있습니다 안심하고 식사를 할 수 있도록 알레르기와 서투른 식재료의 변경은 물론 요리를 한입 크기로 잘라 제공하거나 젓가락을 준비하는 것 도 가능합니다. 불안한 점이 있으시면 언제든지 알려주십시오.

<플랜에 포함되는 것> ■개인 실료 ■건배용 글라스 스파클링 와인(논알코올로 변경 가능) ■무뉴 B(생선 요리·고기 요리 모두 즐길 수 있는 풀 코스) <추천 포인트> ■메시지 플레이트를 준비할 수 있습니다 희망하시는 경우, 「환기 축하합니다」등 메시지 내용과 함께 말씀해 주십시오. ■짱짱코를 입고, 추억의 한 장을 빨강, 보라색의 준비가 있으므로, 예약시에 희망의 색미를 들려 주세요. 당일 사진 촬영은 직원이 기꺼이 도와드립니다. ■ 약한 식재료의 변경이나 한입 컷 등도 받을 수 있습니다 안심하고 식사를 할 수 있도록 알레르기와 서투른 식재료의 변경은 물론 요리를 한입 크기로 잘라 제공하거나 젓가락을 준비하는 것 도 가능합니다. 불안한 점이 있으시면 언제든지 알려주십시오.

장인의 기술이 빛나는 쪽모이 세공의 마루나, 귀중한 다이쇼 유리, 해외로부터 수입된 맨틀 피스 등을 다루고, 소중한 손님을 대접하기 위해서 만들어진 귀빈실. 당시 집주인의 생활만을 즐길 수 있는 우아한 공간에서 식사를 즐겨 주세요. <플랜에 포함되는 것> ■개인실료 ■건배용 글라스 스파클링 와인(논알코올로 변경 가능) ■데쥬네 B(생선 요리·고기 요리 모두 즐길 수 있는 W메인 코스)

＜플랜에 포함되는 것＞ ■개인실료 ■흑모 일본소 로스의 메인 등 풀 코스 【작은 전채】 시작의 한 접시～hiver～ 【전채】해산물의 파나쉐 뿌리 셀러리의 무스와 오마르 새우의 콩소메쥬레 】평목의 바풀과 성호원 국수의 에쿠라제 소스 알뷔페라【고기 요리】흑모 일본소 로스 고기의 그리에 서양 와사비의 소스【디저트】화이트 초콜릿과 감귤 겨울의 경치 빵

【메뉴 예】 ----------1월・2월 고산수 원단 · 야사카의 탑의 단 “가미바야시 하루마츠 본점” “참가음” 사용 볶은 차 가오루 녹는 티라미수 호지차의 가토 쇼콜라 흑콩의 레어 치즈 “설 화장” 타르트 오반자이의 스테이지 1 게와 돛립의 따뜻한 테린 검은 콩과 밤나무의 키시 가시의 소금 국수 마리네 우엉의 콘피 · 오반자이의 단 2 생 햄과 카망베르 치즈의 오픈 샌드 딸기의 과일 샌드------- ---3월~5월---------- ・고산수의 단 「가미바야시 하루마츠 본점」""비와의 흰색""사용 말차 가오루 가토 오페라 고산수 재단·야사카의 탑의 단 가미바야시 하루마츠 본점""참가가 소리"사용 볶은 차 훈제 녹는 티라미수 벚꽃의 베이크드 치즈 케이크 피스타치오와 말차의 마카롱 1 연어의 미즈 · 큐이 빈콩과 돛립 조개의 블랑만 제아스 파라거스와 반딧불 오징어의 마리네 딸기와 생햄의 렌즈콩 샐러드 · 오반자이의 단 2 환영 음료> 유기농 와일드 베리 히비스커스 <2 시간 카페 무료> "Mighty Leaf"의 차 등에서 좋아하는 것을 · 유기농 아르 그레이 · 유기농 아프리카 넥터 · 오렌지 블로섬 · 진저 트위스트 · 카모마일 감귤 · 화이트 오차드 · 카미바야시 봄 마츠모토점의 오리지널 찻차・커피

【메뉴 예】 ---------- 3월~5월 볶은 차 가오리 매끄러운 클레임 브뤼레 · 벚꽃의 베이크드 치즈 케이크 · 피스타치오와 말차의 마카롱 <계절의 계단> · 연어의 미 · 큐이 · 빈콩과 돛립 조개의 브란만제 · 아스파라거스와 반딧불 오징어의 마리 네 · 딸기와 생햄의 렌즈콩 샐러드 <오반자이의 단 2> 오가닉 와일드 베리 히비스커스 <2 시간 카페 프리> "Mighty Leaf"의 홍차 등에서 좋아하는 것을 · 유기농 얼 그레이 · 유기농 아프리카 넥터 · 오렌지 블러섬 · 진저 트위스트 · 카모마일 감귤류 · 화이트 오차드 · 카미바야시 하루 마츠 본점의 오리지널 티 차 · 커피

【메뉴 예】 ＜고산수의 단＞ 「가미바야시 하루마츠 본점」"비와의 흰색"사용 말차 가오루 가토 오페라 고산수 재단 <야사카의 탑의 단> 볶은 차 가오리 매끄러운 클레임 브뤼레 · 호지 차의 일본 마들렌 · 떡볶이 치즈 무스 <계절의 계단> · 참치 타르타르와 렘라드의 크로와상 샌드 · 모츠 알레라 치즈와 과일의 샐러드 <오반자이의 단 2> 오가닉 와일드 베리 히비스커스 <2 시간 카페 프리> "Mighty Leaf"의 홍차 등에서 좋아하는 것을 · 유기농 얼 그레이 · 유기농 아프리카 넥터 · 오렌지 블러섬 · 진저 트위스트 · 카모마일 감귤류 · 화이트 오차드 · 카미바야시 하루 마츠 본점의 오리지널 티 차 · 커피

【メニュー例】 ----------3月～5月---------- ・枯山水の段「上林春松本店」""琵琶の白""使用抹茶薫るガトーオペラ 枯山水仕立て・八坂の塔の段「上林春松本店」”雁ヶ音”使用焙じ茶薫るとろけるティラミス桜のベイクドチーズケーキピスタチオと抹茶のマカロン・季節の段抹茶と苺のトリュフショコラ抹茶とほうじ茶のゼリー玉水晶 桜苺のフィユタージュ・おばんざいの段１ サーモンのミ゙・キュイ空豆と帆立貝のブランマンジェアスパラガスとホタルイカのマリネ苺と生ハムのレンズ豆サラダ・おばんざいの段２ 豚バラ肉とアボカドのクロワッサンサンドモッツアレラチーズとフルーツのサラダ【お飲み物】 ＜ウェルカムドリンク＞ オーガニックワイルドベリーハイビスカス＜2時間カフェフリー＞ "Mighty Leaf"의 홍차 등에서 좋아하는 것을 · 유기농 얼 그레이 · 유기농 아프리카 넥터 · 오렌지 블러섬 · 진저 트위스트 · 카모마일 감귤 · 화이트 오차드 · 카미바야시 하루 마츠 본점의 오리지널 티 차

【메뉴 예】 <고산물의 단> 카미바야시 하루마츠 본점 “비와노하얀” 사용 말차 가루가토 오페라 고산수 재단 <야사카의 탑의 단> 볶은 차 가오리 매끄러운 클레임 브뤼레 · 호지 차의 일본 마들렌 · 떡볶이 치즈 무스 <계절의 계단> · 참치 타르타르와 렘라드의 크로와상 샌드 · 모츠 알레라 치즈와 과일의 샐러드 <오반자이의 단 2> 오가닉 와일드 베리 히비스커스 <2 시간 카페 프리> "Mighty Leaf"의 홍차 등에서 좋아하는 것을 · 유기농 얼 그레이 · 유기농 아프리카 넥터 · 오렌지 블러섬 · 진저 트위스트 · 카모마일 감귤류 · 화이트 오차드 · 카미바야시 하루 마츠 본점의 오리지널 티 차 · 커피

【메뉴 예】
<고산수의 단>
가미바야시 하루마츠 본점 “비와노하얀”사용 말차 가오루 가토 오페라와 와쿠리 고산 물 완성

<야사카의 탑의 단>
・가미바야시 하루마츠 본점 「참가가음」사용
・호지차와 밤과 후추의 파운드 케이크
・남즙의 치즈케이크

<계절의 단>
・림비 타르트 타탄
・바이올렛 마카롱
・밤과 호지차의 몽블랑
・말차의 생초콜릿

<오반자이의 단 1>
・에그 트러플 크로와상 샌드
· 모츠 알레라 치즈와 과일 샐러드

<오반자이의 단 2>
・샴피뇽 비네글
・가을의 미각의 케이크 살레
・생햄과 포도의 핀초스
· 사바의 훈제와 감자 구성

【음료(2시간 카페 프리)】
"Mighty Leaf"의 차 등에서 좋아하는 것을

· 유기농 아트 그레이
· 유기농 아프리카 넥터
・오렌지 블러섬
・진저 트위스트
・카모마일 감귤
・화이트 오차드
・가미바야시 하루마츠 본점의 오리지널 현차
・커피

【메뉴 예】
<고산수의 단>
가미바야시 하루마츠 본점 “비와노하얀”사용 말차 가오루 가토 오페라와 와쿠리 고산 물 완성

<야사카의 탑의 단>
・가미바야시 하루마츠 본점 「참가가음」사용
・호지차와 밤과 후추의 파운드 케이크
・남즙의 치즈케이크

<계절의 단>
・림비 타르트 타탄
・바이올렛 마카롱
・밤과 호지차의 몽블랑
・말차의 생초콜릿

<오반자이의 단 1>
・에그 트러플 크로와상 샌드
· 모츠 알레라 치즈와 과일 샐러드

<오반자이의 단 2>
・샴피뇽 비네글
・가을의 미각의 케이크 살레
・생햄과 포도의 핀초스
· 사바의 훈제와 감자 구성

【음료(2시간 카페 프리)】
"Mighty Leaf"의 차 등에서 좋아하는 것을

· 유기농 아트 그레이
· 유기농 아프리카 넥터
・오렌지 블러섬
・진저 트위스트
・카모마일 감귤
・화이트 오차드
・가미바야시 하루마츠 본점의 오리지널 현차
・커피

【메뉴 예】
<계절의 단>
・말차와 딸기의 트뤼플 초콜릿
・말차와 호지차의 젤리
・옥수정 벚꽃
・딸기 타르트렛

<고산수의 단>
・「가미바야시 하루마츠 본점」"비와의 흰색"사용 말차 가오루 가토 오페라

<야사카의 탑의 단>
・「가미바야시 하루마츠 본점」「雁ヶ音」사용
・벚꽃의 베이크드 치즈 케이크 피스타치오와 말차의 마카롱

<오반자이의 단 1>
· 돼지 장미 고기와 아보카도의 크로와상 샌드
· 모츠 알레라 치즈와 과일 샐러드

<오반자이의 단 2>
・연어의 미・큐이
・치즈와 호두의 키시
・아스파라거스와 생햄의 렌즈콩 샐러드


【음료(2시간 카페 프리)】
카미바야시 하루마츠 본점 오리지널 현차
커피(핫/아이스)
Mighty Leaf의 차
· 유기농 아트 그레이
· 유기농 아프리카 넥터
・오렌지 블러섬
・진저 트위스트
・카모마일 감귤
・화이트 오차드

【메뉴 예】
<계절의 단>
・말차와 딸기의 트뤼플 초콜릿
・말차와 호지차의 젤리
・옥수정 벚꽃
・딸기 타르트렛

<고산수의 단>
・「가미바야시 하루마츠 본점」"비와의 흰색"사용 말차 가오루 가토 오페라

<야사카의 탑의 단>
・「가미바야시 하루마츠 본점」「雁ヶ音」사용
・벚꽃의 베이크드 치즈 케이크 피스타치오와 말차의 마카롱

<오반자이의 단 1>
· 돼지 장미 고기와 아보카도의 크로와상 샌드
· 모츠 알레라 치즈와 과일 샐러드

<오반자이의 단 2>
・연어의 미・큐이
・치즈와 호두의 키시
・아스파라거스와 생햄의 렌즈콩 샐러드

【메뉴 예】
<계절의 단>
・말차와 딸기의 트뤼플 초콜릿
・말차와 호지차의 젤리
・옥수정 벚꽃
・딸기 타르트렛

<고산수의 단>
・「가미바야시 하루마츠 본점」"비와의 흰색"사용 말차 가오루 가토 오페라

<야사카의 탑의 단>
・「가미바야시 하루마츠 본점」「雁ヶ音」사용
・벚꽃의 베이크드 치즈 케이크 피스타치오와 말차의 마카롱

<오반자이의 단 1>
· 돼지 장미 고기와 아보카도의 크로와상 샌드
· 모츠 알레라 치즈와 과일 샐러드

<오반자이의 단 2>
・연어의 미・큐이
・치즈와 호두의 키시
・아스파라거스와 생햄의 렌즈콩 샐러드


【음료(2시간 카페 프리)】
카미바야시 하루마츠 본점 오리지널 현차
커피(핫/아이스)
Mighty Leaf의 차
· 유기농 아트 그레이
· 유기농 아프리카 넥터
・오렌지 블러섬
・진저 트위스트
・카모마일 감귤
・화이트 오차드

【메뉴 예】
<계절의 단>
・말차와 딸기의 트뤼플 초콜릿
・말차와 호지차의 젤리
・옥수정 벚꽃
・딸기 타르트렛

<고산수의 단>
・「가미바야시 하루마츠 본점」"비와의 흰색"사용 말차 가오루 가토 오페라

<야사카의 탑의 단>
・「가미바야시 하루마츠 본점」「雁ヶ音」사용
・벚꽃의 베이크드 치즈 케이크 피스타치오와 말차의 마카롱

<오반자이의 단 1>
· 돼지 장미 고기와 아보카도의 크로와상 샌드
· 모츠 알레라 치즈와 과일 샐러드

<오반자이의 단 2>
・연어의 미・큐이
・치즈와 호두의 키시
・아스파라거스와 생햄의 렌즈콩 샐러드

【메뉴 예시】
〈계절의 단〉
・코코넛 블랑망제
・호지차 생초콜릿
・복숭아와 블루베리 젤리
・말차 한천과 미즈요칸

〈가레산스이의 단〉
・「가미바야시 슌쇼 본점」의 “비와노시로”를 사용한 말차 향 가토 오페라 가레산스이 스타일

〈야사카의 탑의 단〉
・「가미바야시 슌쇼 본점」의 “가리가네”를 사용한 부드러운 호지차 크렘 브륄레
・호지차 일본식 마들렌, 레몬 치즈 무스

〈오반자이의 단 1〉
・참치 타르타르와 레물라드를 곁들인 크루아상 샌드
・모차렐라 치즈와 과일 샐러드

〈오반자이의 단 2〉
・생선 에스카베슈와 아리코베르 샐러드
・완숙 토마토와 게 무스
・여름 채소와 훈제 연어 케이크 살레


【음료(2시간 카페 프리)】
카미바야시 하루마츠 본점 오리지널 현차
커피(핫/아이스)
Mighty Leaf의 차
· 유기농 아트 그레이
· 유기농 아프리카 넥터
・오렌지 블러섬
・진저 트위스트
・카모마일 감귤
・화이트 오차드

【메뉴 예시】
〈계절의 단〉
・코코넛 블랑망제
・호지차 생초콜릿
・복숭아와 블루베리 젤리
・말차 한천과 미즈요칸

〈가레산스이의 단〉
・「가미바야시 슌쇼 본점」의 “비와노시로”를 사용한 말차 향 가토 오페라 가레산스이 스타일

〈야사카의 탑의 단〉
・「가미바야시 슌쇼 본점」의 “가리가네”를 사용한 부드러운 호지차 크렘 브륄레
・호지차 일본식 마들렌, 레몬 치즈 무스

〈오반자이의 단 1〉
・참치 타르타르와 레물라드를 곁들인 크루아상 샌드
・모차렐라 치즈와 과일 샐러드

〈오반자이의 단 2〉
・생선 에스카베슈와 아리코베르 샐러드
・완숙 토마토와 게 무스
・여름 채소와 훈제 연어 케이크 살레

【메뉴 예시】
〈계절의 단〉
・코코넛 블랑망제
・호지차 생초콜릿
・복숭아와 블루베리 젤리
・말차 한천과 미즈요칸

〈가레산스이의 단〉
・「가미바야시 슌쇼 본점」의 “비와노시로”를 사용한 말차 향 가토 오페라 가레산스이 스타일

〈야사카의 탑의 단〉
・「가미바야시 슌쇼 본점」의 “가리가네”를 사용한 부드러운 호지차 크렘 브륄레
・호지차 일본식 마들렌, 레몬 치즈 무스

〈오반자이의 단 1〉
・참치 타르타르와 레물라드를 곁들인 크루아상 샌드
・모차렐라 치즈와 과일 샐러드

〈오반자이의 단 2〉
・생선 에스카베슈와 아리코베르 샐러드
・완숙 토마토와 게 무스
・여름 채소와 훈제 연어 케이크 살레

【메뉴 예】
<계절의 단>
・말차와 딸기의 트뤼플 초콜릿
・말차와 호지차의 젤리
・옥수정 벚꽃
・딸기 타르트렛

<고산수의 단>
・「가미바야시 하루마츠 본점」"비와의 흰색"사용 말차 가오루 가토 오페라

<야사카의 탑의 단>
・「가미바야시 하루마츠 본점」「雁ヶ音」사용
・벚꽃의 베이크드 치즈 케이크 피스타치오와 말차의 마카롱

<오반자이의 단 1>
· 돼지 장미 고기와 아보카도의 크로와상 샌드
· 모츠 알레라 치즈와 과일 샐러드

<오반자이의 단 2>
・연어의 미・큐이
・치즈와 호두의 키시
・아스파라거스와 생햄의 렌즈콩 샐러드


【음료(2시간 카페 프리)】
카미바야시 하루마츠 본점 오리지널 현차
커피(핫/아이스)
Mighty Leaf의 차
· 유기농 아트 그레이
· 유기농 아프리카 넥터
・오렌지 블러섬
・진저 트위스트
・카모마일 감귤
・화이트 오차드

【메뉴 예】
<고산수의 단>
가미바야시 하루마츠 본점 “비와노하얀”사용 말차 가오루 가토 오페라와 와쿠리 고산 물 완성

<야사카의 탑의 단>
・가미바야시 하루마츠 본점 「참가가음」사용
・호지차와 밤과 후추의 파운드 케이크
・남즙의 치즈케이크

<계절의 단>
・림비 타르트 타탄
・바이올렛 마카롱
・밤과 호지차의 몽블랑
・말차의 생초콜릿

<오반자이의 단 1>
・에그 트러플 크로와상 샌드
· 모츠 알레라 치즈와 과일 샐러드

<오반자이의 단 2>
・샴피뇽 비네글
・가을의 미각의 케이크 살레
・생햄과 포도의 핀초스
· 사바의 훈제와 감자 구성

【음료(2시간 카페 프리)】
"Mighty Leaf"의 차 등에서 좋아하는 것을

· 유기농 아트 그레이
· 유기농 아프리카 넥터
・오렌지 블러섬
・진저 트위스트
・카모마일 감귤
・화이트 오차드
・가미바야시 하루마츠 본점의 오리지널 현차
・커피

【메뉴 예】
<고산수의 단>
가미바야시 하루마츠 본점 “비와노하얀”사용 말차 가오루 가토 오페라와 와쿠리 고산 물 완성

<야사카의 탑의 단>
・가미바야시 하루마츠 본점 「참가가음」사용
・호지차와 밤과 후추의 파운드 케이크
・남즙의 치즈케이크

<계절의 단>
・림비 타르트 타탄
・바이올렛 마카롱
・밤과 호지차의 몽블랑
・말차의 생초콜릿

<오반자이의 단 1>
・에그 트러플 크로와상 샌드
· 모츠 알레라 치즈와 과일 샐러드

<오반자이의 단 2>
・샴피뇽 비네글
・가을의 미각의 케이크 살레
・생햄과 포도의 핀초스
· 사바의 훈제와 감자 구성

【음료(2시간 카페 프리)】
"Mighty Leaf"의 차 등에서 좋아하는 것을

· 유기농 아트 그레이
· 유기농 아프리카 넥터
・오렌지 블러섬
・진저 트위스트
・카모마일 감귤
・화이트 오차드
・가미바야시 하루마츠 본점의 오리지널 현차
・커피

【메뉴 예】
<고산수의 단>
가미바야시 하루마츠 본점 “비와노하얀”사용 말차 가오루 가토 오페라와 와쿠리 고산 물 완성

<야사카의 탑의 단>
・가미바야시 하루마츠 본점 「참가가음」사용
・호지차와 밤과 후추의 파운드 케이크
・남즙의 치즈케이크

<계절의 단>
・림비 타르트 타탄
・바이올렛 마카롱
・밤과 호지차의 몽블랑
・말차의 생초콜릿

<오반자이의 단 1>
・에그 트러플 크로와상 샌드
· 모츠 알레라 치즈와 과일 샐러드

<오반자이의 단 2>
・샴피뇽 비네글
・가을의 미각의 케이크 살레
・생햄과 포도의 핀초스
· 사바의 훈제와 감자 구성

【음료(2시간 카페 프리)】
"Mighty Leaf"의 차 등에서 좋아하는 것을

· 유기농 아트 그레이
· 유기농 아프리카 넥터
・오렌지 블러섬
・진저 트위스트
・카모마일 감귤
・화이트 오차드
・가미바야시 하루마츠 본점의 오리지널 현차
・커피

【메뉴 예】
<고산수의 단>
가미바야시 하루마츠 본점 “비와노하얀”사용 말차 가오루 가토 오페라와 와쿠리 고산 물 완성

<야사카의 탑의 단>
・가미바야시 하루마츠 본점 「참가가음」사용
・호지차와 밤과 후추의 파운드 케이크
・남즙의 치즈케이크

<계절의 단>
・림비 타르트 타탄
・바이올렛 마카롱
・밤과 호지차의 몽블랑
・말차의 생초콜릿

<오반자이의 단 1>
・에그 트러플 크로와상 샌드
· 모츠 알레라 치즈와 과일 샐러드

<오반자이의 단 2>
・샴피뇽 비네글
・가을의 미각의 케이크 살레
・생햄과 포도의 핀초스
· 사바의 훈제와 감자 구성

【음료(2시간 카페 프리)】
"Mighty Leaf"의 차 등에서 좋아하는 것을

· 유기농 아트 그레이
· 유기농 아프리카 넥터
・오렌지 블러섬
・진저 트위스트
・카모마일 감귤
・화이트 오차드
・가미바야시 하루마츠 본점의 오리지널 현차
・커피

<채플로 깜짝> 아카가네 리조트에 병설되어있는 아름다운 채플을 이용하실 수 있습니다. 식사 후 등에, 채플에게 불러 서프라이즈 프로포즈. 당일 진행 등은 꼭 프로포즈 플래너에 상담해 주십시오. ＜프로포즈 플래너의 서포트＞ 선물을 사전에 맡기고 싶은, 메세지 플레이트를 준비하고 싶은, 등 부디 상담해 주십시오. 사전의 회의는 메일에서도 받습니다. <기억에 남는 프렌치 디너> 호화 식재료를 듬뿍 사용한 눈에도 아름다운 풀 코스가 특별한 하루를 장식합니다. ■건배용 스파클링 와인 첨부＜6월～8월 메뉴＞ 【작은 전채】 시작의 한 접시～Ete～ 【전채】칸파치와 여름 야채의 줄레 완숙 토마토의 가스 파초【온전채】공자의 라케와 포아그라의 마리네【 생선 요리] 달콤한 비늘 구이 겨울 솥의 나쥬 재단 [고기 요리] 검은 털 일본소 필레 고기의 뽀와레 쥬의 가벼운 소스 유자 후추의 맛 [디저트] 파인애플의 컴포트 가을의 메뉴 예＞ 【작은 전채】시작의 한 접시～Automne～ 【전채】가을 사탕과 무화과 가벼운 훈향을 더해 【온 전채】찜 튀김과 트뤼플의 리조토 간의 소스 된장의 가벼운 소스【고기 요리】흑모 일본소 필레 고기의 포와레 쥬의 가벼운 소스 유자 후추의 맛

<채플로 깜짝> 아카가네 리조트에 병설되어있는 아름다운 채플을 이용하실 수 있습니다. 식사 후 등에, 채플에게 불러 장미의 꽃다발과 함께 서프라이즈 프로포즈. ＜프로포즈 플래너의 서포트＞ 선물을 사전에 맡기고 싶은, 메세지 플레이트를 준비하고 싶은, 등 부디 상담해 주십시오. 사전의 회의는 메일에서도 받습니다. <기억에 남는 프렌치 디너> 호화 식재료를 듬뿍 사용한 눈에도 아름다운 풀 코스가 특별한 하루를 장식합니다. ■건배용 글라스 샴페인 첨부＜6월～8월 메뉴＞ 【작은 전채】 시작의 한 접시～Ete～ 【전채】캄파치와 여름 야채의 줄레 완숙 토마토의 가스 파초【온전채】공자의 라케와 포아그라의 마리네【 생선 요리] 달콤한 비늘 구이 겨울 솥의 나쥬 재단 [고기 요리] 검은 털 일본소 필레 고기의 뽀와레 쥬의 가벼운 소스 유자 후춧가루의 맛 [디저트] 파인애플의 컴포트 가을의 메뉴 예＞ 【작은 전채】시작의 한 접시～Automne～ 【전채】가을 사탕과 무화과 가벼운 훈향을 더해 【온 전채】찜 튀김과 트뤼플의 리조토 간의 소스 된장의 가벼운 소스【고기 요리】흑모 일본소 필레 고기의 포와레 쥬의 가벼운 소스 유자 후추의 맛

<채플로 깜짝> 아카가네 리조트에 병설되어있는 아름다운 채플을 이용하실 수 있습니다. 식사 후 등에, 채플에게 불러 서프라이즈 프로포즈. 당일 진행 등은 꼭 프로포즈 플래너에 상담해 주십시오. ＜프로포즈 플래너의 서포트＞ 선물을 사전에 맡기고 싶은, 메세지 플레이트를 준비하고 싶은, 등 부디 상담해 주십시오. 사전의 회의는 메일에서도 받습니다. <기억에 남는 프렌치 디너> 호화 식재료를 듬뿍 사용한 눈에도 아름다운 풀 코스가 특별한 하루를 장식합니다. ■건배용 스파클링 와인 첨부＜6월～8월 메뉴＞ 【작은 전채】 시작의 한 접시～Ete～ 【전채】칸파치와 여름 야채의 줄레 완숙 토마토의 가스 파초【온전채】공자의 라케와 포아그라의 마리네【 생선 요리] 달콤한 비늘 구이 겨울 솥의 나쥬 재단 [고기 요리] 검은 털 일본소 필레 고기의 뽀와레 쥬의 가벼운 소스 유자 후추의 맛 [디저트] 파인애플의 컴포트 가을의 메뉴 예＞ 【작은 전채】시작의 한 접시～Automne～ 【전채】가을 사탕과 무화과 가벼운 훈향을 더해 【온 전채】찜 튀김과 트뤼플의 리조토 간의 소스 된장의 가벼운 소스【고기 요리】흑모 일본소 필레 고기의 포와레 쥬의 가벼운 소스 유자 후추의 맛

<채플로 깜짝> 아카가네 리조트에 병설되어있는 아름다운 채플을 이용하실 수 있습니다. 식사 후 등에, 채플에게 불러 장미의 꽃다발과 함께 서프라이즈 프로포즈. ＜프로포즈 플래너의 서포트＞ 선물을 사전에 맡기고 싶은, 메세지 플레이트를 준비하고 싶은, 등 부디 상담해 주십시오. 사전의 회의는 메일에서도 받습니다. <기억에 남는 프렌치 디너> 호화 식재료를 듬뿍 사용한 눈에도 아름다운 풀 코스가 특별한 하루를 장식합니다. ■건배용 글라스 샴페인 첨부＜6월～8월 메뉴＞ 【작은 전채】 시작의 한 접시～Ete～ 【전채】캄파치와 여름 야채의 줄레 완숙 토마토의 가스 파초【온전채】공자의 라케와 포아그라의 마리네【 생선 요리] 달콤한 비늘 구이 겨울 솥의 나쥬 재단 [고기 요리] 검은 털 일본소 필레 고기의 뽀와레 쥬의 가벼운 소스 유자 후춧가루의 맛 [디저트] 파인애플의 컴포트 가을의 메뉴 예＞ 【작은 전채】시작의 한 접시～Automne～ 【전채】가을 사탕과 무화과 가벼운 훈향을 더해 【온 전채】찜 튀김과 트뤼플의 리조토 간의 소스 된장의 가벼운 소스【고기 요리】흑모 일본소 필레 고기의 포와레 쥬의 가벼운 소스 유자 후추의 맛

「VIP 룸에서의 프라이빗 디너」
AKAGANE의 개인실은 가장 소중한 고객을 접대하기 위해 마련된 다이쇼 시대 건축의 한 실, ‘VIP 룸’입니다. 하나하나의 가구와 장식이 아름다운 영화 세트와도 같은 공간은 발을 들이는 순간부터 특별한 시간이 시작됩니다.

「채플에서의 서프라이즈」
아카가네 리조트에 부속된 아름다운 채플을 이용하실 수 있습니다. 식사 후 등 채플로 불러 40송이의 빨간 장미 꽃다발(꽃말: “진실한 사랑을 맹세합니다”)과 함께 서프라이즈 프로포즈를 연출할 수 있습니다. 물론 프라이빗한 개인실 안에서의 서프라이즈도 가능합니다. 프로포즈 플래너에게 원하시는 내용을 알려주십시오.

「기억에 남을 프렌치 디너」
호화 재료를 풍부하게 사용한, 눈으로도 즐거운 풀 코스가 특별한 하루를 빛내 드립니다. 크리스마스 칵테일을 포함한 프리플로우로 음료를 즐기실 수 있습니다. 개인실에서 두 분만의 시간을 편안하게 보내십시오.

프리드링크
스파클링 와인 / 맥주 / 화이트 와인 / 레드 와인 / 소프트 드링크 / 크리스마스 칵테일(알코올 · 논알코올)

메뉴
• 시작의 한 접시 — hiver
• 오마르 새우와 뿌리 셀러리 무스, 2종 캐비아와 함께
• 전복과 호리카와 우엉 오모니에르, 트러플 향을 더해
• 아마다이(눈볼대)의 비늘을 바삭하게 구운 요리, 땅속삽주(혹은 햇원형 아티초크)와 가벼운 주 소스
• 흑모 와규 필레肉 포와레, 가벼운 주 소스, 유자코쇼의 풍미
• 크리스마스 한정 스페셜 디저트

빵·식후음료

※ 재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.

「貴賓室」でのプライベートディナー
AKAGANE의 개인실은, 소중한 손님을 모시기 위해 만들어진 다이쇼 시대의 객실 ‘貴賓室’입니다. 하나하나 놓인 가구가 아름답고 마치 영화 세트와 같은 공간은 문을 여는 순간부터 특별한 시간이 시작됩니다.

「채플에서의 서프라이즈」
아카가네 리조트에 인접한 아름다운 채플을 이용하실 수 있습니다. 식사 후 채플로 안내해 드려 빨간 장미 108송이(숫자 108은 일본어 어감의 말장난으로 ‘결혼해 주세요’의 의미를 지닙니다)와 함께 서프라이즈 프로포즈를 연출할 수 있습니다. 물론 프라이빗한 개인실 안에서의 서프라이즈도 가능합니다. 프로포즈 플래너에게 원하시는 내용을 알려주십시오.

「기억에 남는 프렌치 디너」
화려한 재료를 풍성히 사용한 시각적으로도 아름다운 풀코스가 특별한 하루를 빛내 드립니다. 로제 샴페인 하프 보틀이 포함되어 우아한 건배로 시작합니다. 개인실에서 두 분만의 시간을 편안히 보내십시오.

■ 프리 드링크
스파클링 와인 / 맥주 / 화이트 와인 / 레드 와인 / 소프트 드링크 / 크리스마스 칵테일(알코올・논알코올)

<메뉴>
◾ 시작을 여는 한 접시 — 「hiver」
◾ 오마르 새우와 셀러리루트 무스, 2종 캐비아와 함께
◾ 전복과 호리카와 우엉 오모니에르, 트러플 향을 더해
◾ 아마다이 비늘 구이, 지치(菊芋)와 가벼운 주 소스
◾ 흑모와규 필레의 포와레, 가벼운 주 소스와 유즈코쇼의 풍미
◾ 크리스마스 한정 스페셜 디저트

빵・식후 음료

<메뉴 예> 【전채】 가을 사탕과 무화과 가벼운 가오루를 곁들여 【스프】 온제 포타주 【메인】 닭 복숭아 고기의 바로틴 잉카의 메자메와 사과의 으깬 감자 【디저트】 배와 雁ヶ音 호지 차 가을 재단 빵 식후의 음료·차 과자

<메뉴 예> 【전채】 가을 사탕과 무화과 가벼운 가오루를 곁들여 【생선 요리】 감미로운 구이 니시쿄 된장의 가벼운 소스 【고기 요리】 오리 필레 고기의 로티 포도의 비가라드 소스와 듀카 【디저트】 배와 참새 가네 호지 차 가을 재단 빵 · 식후 음료

■건배용 스파클링 와인 첨부(논알코올로 변경 가능) 【1~2월 메뉴 예】 전채：해산물의 파나쉐 뿌리 셀러리의 무스와 오마르 새우의 콘소메쥬레스프：계절 야채의 포타주 트뤼플 맛의 콩소메 소스 디저트 : 화이트 초콜릿과 감귤 겨울 풍경 푸티푸르빵・식후 음료

【1~2월 메뉴 예】 전채：해산물의 파나쉐 : 화이트 초콜릿과 감귤 겨울 풍경 빵・식후 음료

＜開催期間＞9月1日（月）～10月31日（金）

＜メニュー例＞
前菜：鰤の塩麹マリネ　秋の地場野菜と
スープ：季節野菜の温製ポタージュスープ
メイン：豚肉のブレゼ　タスマニアマスタードソース
デザート：雁ヶ音ほうじ茶のクレームブリュレ
パン・食後のお飲み物

＜開催期間＞9月1日（月）～10月31日（金）

＜メニュー例＞
前菜：鰤の塩麹マリネ 秋の地場野菜と
魚料理：甘鯛の鱗焼き 西京味噌の軽いソース
肉料理：鹿肉のロティ 香り豊かな赤ワインのソース
デザート：雁ヶ音ほうじ茶のクレームブリュレ
パン・食後のお飲み物

【요리 내용】 · 도미 소금 구이 · 붉은 밥

【메뉴】 계절 야채 포타주 수프 요리사 특제 햄버거 디저트 빵

【메뉴】 야채와 생선 샐러드 완성 계절 야채 포타주 요리사 특제 햄버거 파테시에 특제 디저트 빵

【메뉴】 제철 야채와 생선 샐러드 완성 계절 야채 포타주 수프 제철 생선 요리 요리사 특제 햄버거 파테시에 특제 디저트 빵

· 버섯의 화이트 포타주 · 순록 햄버거 & 오믈렛 · 디저트

전채, 수프, 순록 햄버거, 오므라이스, 디저트

당신의 소중한 사람에게. 이 순간이기 때문에 전해지는 「축하해」의 기분이 분명 있을 것. 좀처럼 입에 못하는 말을 부드럽게 접시에 올려 추억에 남는 일시를 연출합니다.

당신의 소중한 사람에게. 이 순간이기 때문에 전해지는 「축하해」의 기분이 분명 있을 것. 좀처럼 입에 못하는 말을 부드럽게 접시에 올려 추억에 남는 일시를 연출합니다.

당신의 소중한 사람에게. 이 순간이기 때문에 전해지는 「축하해」의 기분이 분명 있을 것. 좀처럼 입에 못하는 말을 부드럽게 접시에 올려 추억에 남는 일시를 연출합니다.

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【컬러】 성별에 따라, 안의 크림의 색미를 바꾸어 만들어 드립니다. 소년：블루 소녀：핑크【사이즈】 두 사람이라도 드시기 쉬운, 3호 9㎝에서 준비합니다.

당신의 소중한 사람에게.
이 순간이기 때문에 전해지는 「축하해」의 기분이 분명 있을 것.
좀처럼 입에 못하는 말을 부드럽게 접시에 올려 추억에 남는 일시를 연출합니다.

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이 순간이기 때문에 전해지는 「축하해」의 기분이 분명 있을 것.
좀처럼 입에 못하는 말을 부드럽게 접시에 올려 추억에 남는 일시를 연출합니다.

【컬러】 성별에 따라, 안의 크림의 색미를 바꾸어 만들어 드립니다. 소년：블루 소녀：핑크【사이즈】 두 사람이라도 드시기 쉬운, 3호 9㎝에서 준비합니다.

<시합 합소> 흑모 와규의 특징인 서리 내림의 깨끗함, 그리고 홀스타인종의 붉은 고기의 맛을 섞은 하이브리드 쇠고기. 맛있는 쇠고기를 먹고 '시합'이 되어 '가족의 유대'가 더욱 강해지도록 명명되었습니다.

＜내용＞ 사이즈：작은 사절 사이즈, 산 첨부 촬영 장소：희망이 있으면 상담해 주십시오. 납품일：사진은 약 40~60일 정도로 자택에 전해드립니다. ＜안내＞ 결혼식을 받고 있는 날 등, 예약이나 관내의 상황에 의해, 받지 못할 가능성이 있습니다. 스탭보다 연락을 드리고, 예약 확정이 되기 때문에 양해 바랍니다.

＜내용＞ ・사용 컷 약 12장, 전 8 페이지의 앨범・데이터 약 100 컷 촬영 장소:희망이 있으면 상담해 주십시오. 납품일：사진은 약 40~60일 정도로 자택에 전해드립니다. ＜안내＞ 결혼식을 받고 있는 날 등, 예약이나 관내의 상황에 의해, 받지 못할 가능성이 있습니다. 스탭보다 연락을 드리고, 예약 확정이 되기 때문에 양해 바랍니다.