A Christmas lunch course presented by talented chef Shiraishi at a mansion-style restaurant reminiscent of a street corner in Paris.
A fusion of classic French and modern French cuisine that emphasizes the texture of seasonal ingredients, creating high-quality French cuisine rather than luxury.

Please take this opportunity to enjoy the dishes that Chef Shiraishi has carefully crafted.

【Course menu】

- Appetizer
Abalone and snow crab, mozzarella cheese gateau
champignon duxelle, apple, potato, celery, love puree
kombucha jelly, edible flower, crazy pea, yuzu

- Fish
Flatfish and winter vegetables in naage, baby leaves

- Meat
Domestic A5 Japanese black beef and foie gras Rossini style with red wine sauce

- Dessert
Daikanyama cheesecake

Pain et café

A special Christmas-only full course meal from talented chef Shiraishi in a mansion-style restaurant reminiscent of a street corner in Paris.
For the main course, you can enjoy A5 Kuroge Wagyu beef and foie gras Rossini-style, which can only be enjoyed at this time of year.

Don't miss this opportunity to enjoy this special limited-edition full course meal.

【Course menu】

Glass of champagne

~Amuse-bouche~
Beetroot mousse and green foam in Christmas colors

~Appetizer~
Abalone and snow crab Mozzarella cheese gateau
Champignon duxelle Apple Potato Celery Love puree
Kombucha jelly Edible flower Crazy peas Sprinkled with yuzu

~Fish~
Flatfish and winter vegetables in a naage style Baby leaves

~Meat~
Domestic A5 Kuroge Wagyu beef and foie gras with Rossini-style sauce Périgueux

~Dessert~
Daikanyama cheesecake

Pain et café

[아뮤즈]
■ 그린 샐러드

[전채요리]
■ 콜리플라워 블랑망제 붉은 피망 소스

[수프]
■ 차가운 옥수수 포타주
 또는
■ FAVORI 명물 푸아그라 덮밥 +¥900

[메인 요리] – 원하시는 요리를 선택해주세요 –
■ 고등어 소테 우엉 크림 소스
■ 닭 허벅지살과 블랙 올리브의 가벼운 조림
■ 양 다리살 로스트 발사믹 크림과 제노바 페스토
■ 바베트 스테이크 +¥900
■ 흑모 와규 햄버그 스테이크 +¥900

[디저트] – 원하시는 디저트를 선택해주세요 –
■ FAVORI 명물 프렌치 토스트
■ 다이칸야마 치즈케이크

[카페]
■ 홍차
■ 커피

【아뮤즈】
주말 ■ 베이컨과 버섯 뒤셀 파운드 키쉬
　또는
평일 ■ 그린 샐러드

【전채】
■ 연어 에스카베쉬와 코울슬로

【메인 디쉬】　～원하시는 요리를 선택해 주세요～
■ 고등어 소테 앙티부아즈 소스
■ 닭다리살 디아블 허브빵가루구이 & 토마토 소스
■ 어린 양 다리 로스트 발사믹 크림과 제노바 페스토+900
■ 바베트 스테이크　＋900엔

【디저트】　～원하시는 디저트를 선택해 주세요～
■ FAVORI 시그니처 프렌치 토스트
■ 다이칸야마 치즈케이크

【아뮤즈】
주말 ■ 베이컨과 버섯 뒤셀 파운드 키쉬
　또는
평일 ■ 그린 샐러드

【전채】
■ 연어 에스카베쉬와 코울슬로

【메인 디쉬】　～원하시는 요리를 선택해 주세요～
■ 고등어 소테 앙티부아즈 소스
■ 닭다리살 디아블 허브빵가루구이 & 토마토 소스
■ 어린 양 다리 로스트 발사믹 크림과 제노바 페스토+900
■ 바베트 스테이크　＋900엔

【디저트】　～원하시는 디저트를 선택해 주세요～
■ FAVORI 시그니처 프렌치 토스트
■ 다이칸야마 치즈케이크

[아뮤즈]
■ 프로슈토와 그리시니
　크림치즈 딥

[전채요리]
■ 엔젤새우 미큐이 가지 오란다니 청사과 소르베

[생선 요리]
■ 광어 부야베스

[메인 요리]
■ 양 다리살 로스트

[식사 마무리]
■ 푸아그라와 트러플 리조또 오므라이스

[디저트] – 원하시는 디저트를 선택해주세요 –
■ FAVORI 명물 프렌치 토스트
■ 다이칸야마 치즈케이크
■ 계절 디저트

[카페]
■ 커피
■ 홍차

※ 메시지 플레이트는 아래 메뉴로 준비되어 있습니다.
희망하시는 경우 요청란에 번호, 수량, 플레이트에 적을 메시지를 기재해주세요.

메시지 플레이트만 → 1장 ¥550 (주문하신 디저트 또는 코스 디저트와 함께 제공됩니다)

코스 디저트를 홀 케이크로 변경 (2인 이상)
 2인분 ¥2,000 / 3인분 ¥3,000 / 1인 추가마다 +¥1,000

코스 디저트 외에 홀 케이크 추가 (2인 이상)
 2인분 ¥3,000 / 3인분 ¥4,500 / 1인 추가마다 +¥1,500

[주의사항]
・홀 케이크는 1인용 사이즈가 없습니다.
・홀 케이크는 제철 과일을 사용한 쇼트케이크입니다.

【아뮤즈】
■ 프로슈토와 그리시니, 크림치즈 딥

【전채】
■ 엔젤새우 미큐이, 가지 홀랜다이즈 조림, 청사과 소르베

【따뜻한 전채】
■ 대게(즈와이게니) 서양식 찜 계란찜

【생선 요리】
■ 광어 부야베스

【메인 요리】
■ 흑모화우(와규) 로스트, 레드와인 소스

【마무리 요리】
■ 푸아그라와 트러플 리조또 오믈라이스

**【디저트】 – 원하시는 디저트를 선택해주세요 –
■ FAVORI 시그니처 프렌치토스트
■ 다이칸야마 치즈케이크
■ 제철 디저트 플레이트

【카페】
■ 커피
■ 홍차

※다음과 같은 메시지 플레이트 옵션을 제공합니다.
원하시는 경우 요청란에 번호, 수량, 메시지를 기입해 주세요.

메시지 플레이트만 주문 → 1장 550엔
 (주문하신 디저트 또는 코스 디저트와 함께 제공됩니다)

코스 디저트를 홀케이크로 변경 (2인 이상)
 2인 2,000엔 / 3인 3,000엔 / 인원 추가 시 +1,000엔

코스 디저트 외에 홀케이크 추가 (2인 이상)
 2인 3,000엔 / 3인 4,500엔 / 인원 추가 시 +1,500엔

[주의사항]
・홀케이크는 1인용으로 제공되지 않습니다.
・홀케이크는 제철 과일을 사용한 쇼트케이크입니다.

【아뮤즈】
■ 프로슈토와 그리시니, 크림치즈 딥

【전채】
■ 컬리플라워 블랑망제, 레드 피망 소스

【생선 요리】
■ 대구 갈릭버터 구이

【메인 요리】
■ 어린 양 다리살 로스트

【식사〆】
■ 버섯 리조또

【디저트】
■ FAVORI 시그니처 프렌치토스트

【카페】
■ 커피
■ 홍차

～프리드링크 메뉴～
■ 맥주
■ 와인 (레드 / 화이트 / 스파클링)
■ 위스키
■ 칵테일
■ 소프트드링크

※다음과 같은 메시지 플레이트 옵션을 제공합니다.
원하시는 경우 요청란에 번호, 수량, 메시지를 기입해 주세요.

메시지 플레이트만 주문 → 1장 550엔
 (주문하신 디저트 또는 코스 디저트와 함께 제공됩니다)

코스 디저트를 홀케이크로 변경 (2인 이상)
 2인 2,000엔 / 3인 3,000엔 / 인원 추가 시 +1,000엔

코스 디저트 외에 홀케이크 추가 (2인 이상)
 2인 3,000엔 / 3인 4,500엔 / 인원 추가 시 +1,500엔

[주의사항]
・홀케이크는 1인용으로 제공되지 않습니다.
・홀케이크는 제철 과일을 사용한 쇼트케이크입니다.

메뉴
(당일 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.)
4명 이상 주문 시에는 대접(대접 플래터)으로 제공됩니다.

[아뮤즈]
• 프로슈토 & 그리시니, 크림치즈 딥

[전채]
• 엔젤 새우 미큐이, 가지 홀란드식 조림, 그린애플 소르베

[온전채]
• 홍게(즈와이가니) 서양식 차완무시

[생선 요리]
• 광어 부야베스

[메인]
• 흑모와규 로티, 레드와인 소스

[〆 요리]
• 푸아그라 & 트러플 리조또 오므라이스

[디저트]
• FAVORI 시그니처 프렌치토스트

[카페]
• 커피
• 홍차

프리드링크 메뉴

• 맥주
• 레드/화이트/스파클링 와인
• 위스키
• 칵테일
• 소프트드링크

메시지 플레이트 안내

원하시는 경우, 번호와 주문 수량, 그리고 메세지를 요청란에 기재해 주세요.

메시지 플레이트만 주문 → 1장 550엔
(주문하신 디저트 또는 코스 디저트와 함께 제공)

코스 디저트를 홀케이크로 변경 (2인 이상)
2인 → 2,000엔 / 3인 → 3,000엔 / 추가 1인당 +1,000엔

코스 디저트와 별도로 홀케이크 추가 (2인 이상)
2인 → 3,000엔 / 3인 → 4,500엔 / 추가 1인당 +1,500엔

주의사항
• 1인용 홀케이크는 제공하지 않습니다.
• 홀케이크는 제철 과일 쇼트케이크로 준비됩니다.

[아뮤즈]
■ 그린 샐러드

[전채요리]
■ 콜리플라워 블랑망제 붉은 피망 소스

[수프]
■ 차가운 옥수수 포타주
 또는
■ FAVORI 명물 푸아그라 덮밥 +¥900

[메인 요리] – 원하시는 요리를 선택해주세요 –
■ 고등어 소테 우엉 크림 소스
■ 닭 허벅지살과 블랙 올리브의 가벼운 조림
■ 양 다리살 로스트 발사믹 크림과 제노바 페스토
■ 바베트 스테이크 +¥900
■ 흑모 와규 햄버그 스테이크 +¥900

[디저트]
■ 스페셜 기념일 케이크
※ 메시지를 원하시는 경우 20자 이내로 작성 부탁드립니다.
 메시지 입력이 없을 경우, 메시지 없이 준비됩니다.

[카페]
■ 홍차
■ 커피

※ 메시지 플레이트는 아래와 같이 준비되어 있습니다.
희망하시는 경우 요청란에 번호, 수량, 플레이트에 기재할 메시지를 작성해주세요.

메시지 플레이트만 → 1장 ¥550 (주문하신 디저트 또는 코스 디저트와 함께 제공됩니다)

코스 디저트를 홀 케이크로 변경 (2인 이상)
 2인분 ¥2,000 / 3인분 ¥3,000 / 1인 추가마다 +¥1,000

【아뮤즈】
■ 프로슈토와 그리시니
크림치즈 딥

【전채】
■ 엔젤새우 미큐이, 가지 홀랜다이즈 조림, 청사과 소르베

【생선 요리】
■ 광어 부야베스

【메인 요리】
■ 어린 양 다리살 로스트

【식사〆】
■ 푸아그라와 트러플 리조또 오믈라이스

【디저트】
■ 스페셜 기념일 케이크
메시지를 원하실 경우 20자 이내로 작성해 주세요. 입력이 없을 경우 메시지 없이 준비됩니다.

【카페】
■ 커피
■ 홍차

※다음과 같은 메시지 플레이트 옵션을 제공합니다.
원하실 경우 요청란에 번호, 수량, 그리고 메시지를 기입해 주세요.

메시지 플레이트만 주문 → 1장 550엔
　(주문하신 디저트 또는 코스 디저트와 함께 제공됩니다)

코스 디저트를 홀케이크로 변경 (2인 이상)
　2인 2,000엔 / 3인 3,000엔 / 인원 추가 시 +1,000엔

코스 디저트 외에 홀케이크 추가 (2인 이상)
　2인 3,000엔 / 3인 4,500엔 / 인원 추가 시 +1,500엔

[주의사항]
・홀케이크는 1인용으로 제공되지 않습니다.
・홀케이크는 제철 과일을 사용한 쇼트케이크입니다.

~Nordic Afternoon Tea~

Our exclusive pastry chef has prepared all the Scandinavian treats by hand. In addition to sweets, you can enjoy a hearty afternoon tea with all-you-can-eat freshly baked scones and madeleines, as well as Nordic savory dishes.

<Menu>
・Sweets collection
◇Raisin butter sandwich
◇ Strawberry verrine
◇Pistachio mousse
◇Dried fruit pound cake
◇Caramel nut tart
◇Daikanyama cheesecake berry style
・Savory Collection
◇Anno potato and pumpkin potage
◇Swedish-style meatballs with berry sauce
◇Egg and potato smørre bro
◇Salmon and spinach quiche

・Freshly baked
◇Madeleine (all you can eat)
◇Scones (all you can eat)
◇Famous French toast

<Drink>

・Seasonal welcome drink
(Limited to 1 cup per person)
・Cafe 2.5 hours all-you-can-drink included
You can choose your favorite drink.
・Hot tea (12 types)
・Iced tea
·coffee
・Juice (grape/mandarin orange/La France/white peach/apple)

*Menu may change depending on purchasing status, etc. Thank you for your understanding.
*Use is limited to 2 hours and 30 minutes from your scheduled arrival time.
*Last drink orders will be taken 2 hours from the reservation time. Thank you for your understanding.

~Nordic Afternoon Tea~

All Scandinavian sweets are handmade by our exclusive pastry chef. Enjoy a hearty afternoon tea featuring savory Nordic cuisine.

<Menu>
・Sweets collection
◇Raisin butter sandwich
◇Strawberry Verrine
◇Pistachio mousse
◇Dried fruit pound cake
◇Caramel nut tart
◇Daikanyama cheesecake berry style

・Savory Collection
◇Anno potato and pumpkin potage
◇Swedish-style meatballs with berry sauce
◇Egg and potato smørre bro
◇Salmon and spinach quiche

・Freshly baked
◇Madeleine
◇Scone
◇Famous French toast

<Drink>

・Seasonal welcome drink
(Limited to 1 cup per person)

Cafe 2 hours all-you-can-drink included
You can choose your favorite drink.

・Hot tea (12 types)
・Iced tea
·coffee
・Juice (grape/mandarin orange/La France/white peach/apple)

*Menu may change depending on purchasing status, etc. Thank you for your understanding.
*Use is limited to 2 hours from the scheduled time of arrival.
*Last drink orders will be taken one and a half hours from the reservation time. Thank you for your understanding.

【Starter】
Welcome drink

【Tea stand menu 】
Raisin butter cookie sandwich
Strawberry Verrine
Pistachio mousse
Dry fruits pound cake
Caramel nuts tart
Daikanyama cheese cake
Sweet Potato cream soup
Swedish style Meet balls
Egg and Potato Smørrebrød
Salmon and Spinach quiche

【Hot fresh】
Scorn
Madorane
FAVORI French toast

【Drinks】
※Free refills(150minutes)
Juice(Grape/Orange/La france/Peach/Apple)
12 kinds of Hot tea
Ice tea
Coffee

※당일 재료 수급 상황에 따라 식자재가 변경될 수 있습니다.

■ 프라이빗 룸 포함
■ 샴페인 포함
■ 꽃다발 포함
■ 파티시에 디저트 플레이트 포함

【코스 요리 구성】
【아뮤즈】
■ 프로슈토와 그리시니, 크림치즈 딥

【전채】
■ 엔젤 새우 미퀴, 가지 니무라니, 청사과 소르베

【따뜻한 전채】
■ 대게 서양식 차완무시

【생선 요리】
■ 광어 부야베스

【메인 요리】
■ 일본산 흑우 로스트, 레드와인 소스

【식사의 마무리】
■ 푸아그라와 트러플 리조또 오므라이스

【디저트】
■ 파티시에 특제 디저트
(메시지 플레이트를 원하실 경우 20자 이내로 작성해 주세요. 기재가 없을 경우 메시지 플레이트는 제공되지 않습니다.)

【카페】
■ 커피 또는 홍차

메뉴는 당일 선택해 주세요.
※테라스석 희망하시는 손님에게：난방 설비로서, 파라솔 히터, 담요의 준비가 있습니다만, 바람의 거리가 좋기 때문에, 따뜻한 복장을 드실 수 있으면, 보다 쾌적하게 보내실 수 있습니다.