『Domaine Beau×CIRPAS』
～Wine Maker‘s Dinner 2026.11.27 Fri.～

この度CIRPASでは、富山県のワイナリー「ドメーヌ・ボー」より、松倉一矢醸造長をお迎えし、一夜限りのメーカーズディナーを開催いたします。

富山の豊かな自然の中で育まれるブドウから、その土地の風土を映し出すワインを生み出すドメーヌ・ボー。

当日は、松倉醸造長よりワイン造りへの想いやこだわりを直接お聞きいただきながら、CIRPASがこの日のために仕立てる『全6品の特別コースと、厳選した7種類のワイン』によるペアリングをお楽しみいただきます。

富山の風土が育むワインと、旬の食材を生かした料理が織りなす、この日限りの特別なひとときをぜひご堪能ください。



空席をお探しの際は
①最初に「人数」を入力→「予約状況」が表示されます
②「カテゴリー」で カウンター か 個室 をチョイス
③「週間カレンダー」で希望日・お時間をタップ

【営業時間変更のお知らせ】
10月からイレギュラーな営業日があるためお知らせいたします。
下記の営業時間となります。
・10/16(金)　DINNER17：00～、20：00~
・10/17(土)　LUNCH営業なし、DINNER17：00～、20：00～
・10/18(日)　LUNCH12：00～、DINNER18：00～
・10/19(月)　DINNER17：00～、20：00～
となります。
これまでの営業時間と異なり、お客様にご不便とご足労おかけいたしますが何卒よろしくお願い申し上げます。


【お土産スタート！！】
7月よりお土産として、『パウンドケーキ』を販売させていただきます。
ご希望の場合は、ご予約の質問欄よりご回答をお願いいたします。

※料金:3,000円(税抜)
　内容:和紅茶とレモンのパウンドケーキ
　・お土産のみの販売は行っておりません。
　・ご来店人数以上の個数を購入希望の場合は、要相談とさせていただきます。　
　・ご来店3日前までの受付となっております。

【料金改定のお知らせ】
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

この度、食材費・諸経費等の高騰に伴い、より一層の品質向上とサービスの充実を図るため、10月1日からのご予約より一部コース料金を改定させていただくこととなりました。
お客様にはご負担をおかけすることとなり、心よりお詫び申し上げます。
これからも皆様にご満足いただけるお料理とサービスをご提供できるように、スタッフ一同努めてまいります。

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げますとともに、今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。


【News】
▼Director吉田能の出勤日は下記の日程となります。

≪店舗出勤予定日≫

【10月】
31日(土)
＊全日ディナー
【11月】
7日(土)、12日(木)
＊全日ディナー
【12月】
5日(土、)12日(土)
【クリスマスディナー】
21日(月)、23日(水)
＊全日ディナー
　5日はランチのみ

▼動画でおなじみの「ビーフウェリントン」をメイン料理にしたコースをご用意しております。下記メニュー欄からお選びください。
(＊お二人様以上の限定メニューとなります)

【ご予約について】
▼ご予約はWebサイトよりお受けしております。
（お電話でのご予約は原則承っておりません）
空席状況はお電話でお伝えできますのでお気軽にお問い合わせください。
3名様以上でご希望日程のご予約が取りづらい場合は、お電話にて店舗にご相談ください。

▼お料理はおまかせコース（10皿前後）でご用意いたします。
アレルギー食材がある場合は、ご予約の際にご要望欄へアレルギー食材の内容・どなたがアレルギーをお持ちか【もしくは人数】を必ずご記入お願いいたします。なお、お料理の大幅な変更が必要な場合はご予約をお受けできない可能性がございます。人数のご記載がない場合は1名様分のみの対応とさせていただきます。
　⇒グルテンフリー、乳製品フリーはご対応致しかねます。
　⇒重篤なアレルギーと複数のNGが組み合わさる場合、ご予約をお受けできかねることがあります。

【営業時間とご来店時間について】
▼当店では、すべてのお食事を一斉スタート制でご提供しております。
お時間に余裕をもってお越しくださいますようお願い申し上げます。
▼土曜日のみ
ランチ：12:00 一斉スタート
ディナー：17:00／20:00 一斉スタート

▼日曜〜金曜
ランチ：12:00 一斉スタート
ディナー：18:00 一斉スタート

▼ドアオープンは、各スタート時間の10分前です。
ご理解・ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

▼万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできません。お時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。

▼カウンターでのお食事となります。香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控えくださいますようよろしくお願いいたします。（場合によってはご入店をお断りさせていただきます。）

▼お席のご指定は承っておりません。
　⇒「個室」をお選びいただいた際は室料として ¥11,000-(税込)がお会計時に別途加算されます。（※完全個室となっておりますのでキッチン内での調理風景はご覧いただけません。）

▼ご連絡なく、ご予約時間より20分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。予約変更やキャンセルの場合、必ず店舗までご連絡ください。

▼満席の場合、営業日であっても時間軸は表示されません（キャンセルが出た際はお席が開放されます)

【キャンセルポリシーについて】
10日前からのキャンセル　30％
7日前からのキャンセル　50％
2日前からのキャンセル　100％
（ご予約人数分のコース代金をご予約時にご入力いただいたカードからキャンセル料として引き落とさせていただきます。）

【店舗情報】
◆席数：カウンター8席、個室/4名様まで
　＊5名様以上のご予約はお電話にて承ります。
◆営業時間
月～金　18:00 　
土　12:00 / 17:00 / 20:00
日　12:00 / 18:00
※上記以外にも、変則的なお時間でご案内させていただく日程がございます。
空席状況は下部のカレンダー機能よりご確認ください。
（各スタート時間の10分前ドアオープンとなります）

◆定休日：不定休
◆お子様：大人の方と同じコースをお召し上がりいただける方のみ可能
◆お支払い方法：当店ではお会計をよりシンプルに、安全に行う為に完全キャッシュレス対応とさせていただいております。
現金でのお支払いが出来かねますので、ご来店の際はクレジットカード及び電子マネー、QR決済をご準備お願いいたします。
お客様にはご不便おかけいたしますが、ご理解ご協力のほど、何卒よろしくお願いいたします。
◆お酒の持ち込み：不可
◆喫煙の可否：不可
◆サービス料：別途10%
◆住所：東京都港区白金台4-2-7 1F
◆お問い合わせ: 050-3164-9797（12：00～17：00）
　営業時間中とその前後はお電話がつながりづらいことがございます。ご了承ください。