・선외・능숙・온 것・8치수・숯구이(수종으로부터 선택해 받을 수 있습니다.) ・밥(수종으로부터 1조 1종류 선택해 받을 수 있습니다.) ・물물

・선외・능숙・온 것・향부・숯구이(수종으로부터 선택해 받을 수 있습니다.)

・선외・능숙・따뜻한 것・향하는 대신의 튀김・숯구이(수종으로부터 선택해 받을 수 있습니다.) ・강안

・先附
・向付
・鍋
・御飯（お雑炊かおうどんからお選びください）
・水物

・先付（Sakizuke）　季節の先付け
・お凌ぎ（Oshinogi）　季節のお凌ぎ（軽いお食事）
・煮物（碗替わり）　松茸とはもの土瓶蒸し（どびんむし）
・八寸（Hassun）　季節の八寸盛り
・焼きもの（Yakimono）　季節の炭火焼き（数種類からお選びいただけます）
・進肴（Shin-zakana）　季節の進肴
・ご飯（Kamameshi）　季節の釜めし（数種類からお選びいただけます）
・水もの（Mizumono）　季節の水もの（デザート）

※季節の釜めしは、お一組ごとに1種類をお選びいただきます。

선부채(사키즈케) — 계절의 식전 요리
오시노기 — 계절의 입가심 요리
니모노(그릇) — 마쓰타케와 하모의 도빈무시(차요리용 주전자 찜)
무코즈케(모쿠즈케) — 제철 사시미 모둠
야키모노 — 제철 숯불구이(여러 가지 중에서 선택 가능)
스스메자카나 — 계절의 곁들임 요리
시자카나(강한 요리) — 계절의 메인 어울림 요리
고항(밥) — 계절의 가마메시(여러 가지 중에서 선택 가능)
미즈모노 — 계절의 후식

※ 계절의 가마메시는 한 팀당 1종류를 선택하실 수 있습니다.