Sushi Hajime

お好み握り、コース、一品料理ありのカジュアルで自由な鮨屋です

六本木駅近くで、本格的なカウンター鮨を気軽に楽しめる一軒。経験を重ねた職人が握る鮨は、素材の旨みを引き出した味わいが魅力です。雲丹を含む握りや小料理が楽しめるおまかせコースでは、職人の技をゆったりと堪能できます。鰻や玉子、いくらなどを使った名物の太巻きも食事を彩る一品。鮨に合う日本酒をはじめ、ワインやドリンクも揃い、料理との組み合わせを楽しめます。カウンターで味わう落ち着いた空間は、食事はもちろん、仕事帰りの一杯や夜のひとときにもぴったり。本格鮨の時間をぜひお楽しみください。