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위치 및 정보
Ebisu Sushi Hatsume
恵比寿 鮨 はつめ
스시,
일본요리,
해산물
150-0013 1-2-5-11 Ebisu, TYMS Bldg. 1F, Shibuya, Tokyo
(에비스에서 540m)
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¥12,500
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길 안내
03-6456-2070
ミシュラン2つ星の一流鮨店出身の大将による、高コスパな隠れ家鮨
식사 코스
오마카세 코스(전 22품)
참치 뇌천과 성게의 꽃다발 모자렐라 치즈와 카라스미의 이소베구이 스미이카 타이이 사키아지 카츠오 사시미 감기 "사사 스시"하츠메"의 시지미 에스프레소 딸기와 요구르트의 아이스 말차 브뤼레 ※선어의 입하 상황에 따라 내용은 바뀌므로, 일례를 기재하겠습니다.
¥10,890
세금 포함
소믈리에 엄선 와인 & SAKE 페어링 맡김 코스(전 22품)
【코스 일례】 ・참치의 뇌천 꽃다발(+세금 별도 2,000엔으로 참치의 뇌천운 독으로 변경 가능) (페어링:스파클링 와인) 리・타미 잡기(페어링:신정) ・가다랭이의 구조 순간훈제 (페어링 : 남프랑스 레드 와인) ・중토로 잡기 ・은비의 니시쿄구이 (페어링 : 비강)・반딧불 오징어의 핥기 잡기 ・토로탁 손 감기 ・공자 ~사사 감기 ~ ・ 된장국 ・테자트 2품(자가제 말차 브뤼레, 계절의 셔벗)
¥17,490
세금 포함
좌석 구역
카운터석
테이블 좌석
back Hatsume
길 안내
주소
150-0013 1-2-5-11 Ebisu, TYMS Bldg. 1F, Shibuya, Tokyo
가장 가까운 역
에비스 (540m)
Ebisu Station (546m)
Hiroo Station (834m)
요리
스시,
일본요리,
해산물
웹사이트
https://www.instagram.com/sushi.hatsume
전화번호
03-6456-2070
테이블 예약
2 명
19:00
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