堂島鮨 清水

四季折々の食材が織りなす極上寿司や日本料理が堪能できる

「鮨 清水」は、茶室のような風情が漂う大人の隠れ家。寿司、日本料理ともに関西の名店で修行を重ね、08年に独立。店主がもてなす料理は、伝統を守り続ける繊細さと柔軟でいて斬新なセンスが光る極上品ばかり。美味しい料理に合わせてセレクトしたワインやシャンパーニュとのマリアージュもお楽しみ下さい。