Sushi Tojo

Name: Sushi Tojo
Address: 1-15-5 Nishikata Imoto Building 1F, Bunkyo-ku, Tokyo, 113-0024, JP
Telephone: 03-6240-0355
Price range: $$$

鮨　途上

스시

113-0024 1-15-5 Nishikata, Imoto Building 1F, Bunkyo-ku, Tokyo(春日에서 203m)지도보기

¥7,000 런치

¥7,000 디너

길 안내

03-6240-0355

妥協 없이, 완벽한 스시를 향해 나아갑니다.

EU산 홍합 수입을 시작으로, 도요스 시장의 중도매업체와의 관계를 활용해 오리지널 에도마에 스시를 제공합니다. 셰프는 계절 재료를 엄선하여 정성껏 준비하며, 스탠딩 스타일에서 신선한 스시와 포르 로제 샴페인 등 다양한 와인을 함께 즐기실 수 있습니다.

식사 코스

오마카세 「안주 3품과 잡기 15관 오마카세 코스」

오마카세 잡기 코스(하루의 일례)
■ 안주 3품
계절의 생굴
사시미
계절의 찜 등
■ 그립 15관
책 참치(도요스 중도 “유노카” 생본 참치)
중토로 · 붉은 몸 · 두루마리
에도마에의 직업 재료
홀자 · 작은 피부 · 차 새우 & 새우 오보로
계절의 스시 재료(예)
봄：카스가코 도미・鰆・하츠가미・아오야나기・토리가이 등
여름 : 신코, 이사키, 스즈키, 전복, 키스, 줄무늬 등
가을 : 추도어, 카레, 마사미, 칸파치 등
겨울 : 달콤한 도미, 수달, 브리, 게 등

※매입 상황이나 시기에 따라 변동하는 경우가 있습니다. 궁금한 점이 있으시면 매장에 문의하십시오.

¥8,800서비스 및 세금 포함