すし処 西の隠れ
가게 안은 8석만의 작은 공간으로 일본식 모던을 기조로 한 세련된 구조가 특징입니다. 식초를 능숙하게 블렌드하고 창업 300년을 자랑하는 역사 있는 식초가게에서 직접 구매한 엄선한 것. 최상급의 재료와 샤리가 일체가 되어 입안에서 절묘한 조화를 낳습니다.