[메인 요리 선택에 관하여] 당일 육류요리를 결정하실 수 있는 인원은 최대 4명까지입니다. 그 이상일 경우 양해해주시기 바라며, 방문 전에 미리 연락해주시기 부탁드립니다.
※게시된 사진은 참고용입니다. 계절 및 재료 수급 상황에 따라 사용되는 식재료, 메뉴 내용, 플레이팅, 그릇 등이 변경될 수 있습니다. 미리 양해해주시기 바랍니다.
¥8,800세금 포함
런치 한정【프레지르】5,500엔 비즈니스 런치나 친구끼리의 식사에 최적!
코스 예 Plaisir
프레지르 5,500yen
오드블 태즈 매니아 연어의 마리 네와 아보카도의 돔 재단, 레포르의 크리 Dôme de saumon de Tasmanie mariné et avocat, crème de raifort 수프 계절 포타주 Potage saison 생선 요리 鰆 소테, 매운 토마토와 바질 소스 ”Sawara" sauté, sauce tomate épicée au basilic 고기 요리 · 센가모 가슴살의 로스트, 블러드 오렌지의 소스 Magret de caneton rôti, sauce à l’orange sanguine ・흑모 일본소 햄버거, 소스・데미글라스 Steak haché de bœuf Wagyu, sauce demi-glace ・산미 특제 흑모 일본소의 쇠고기 스튜 Ragoût de bœuf 디저트 열정 과일 무스, 시부스트 원단, 빨간 과일 소스를 곁들여 Mousse au fruit de la passion en chiboust, coulis de fruits rouges 식후의 차와 소과자 Cafe ou the, petits fours