Japanese and Western rice NukuNuku

진짜 일식과 양식을 부담없이 맛볼 수 있는 「일본식 밥」

「접시 건너편에 손님의 미소를 떠올린다」 지금까지 없었던 선술집을 만들고 싶다. 2021년 두 사람이 일어났습니다. 한 사람은 프렌치와 이탈리안에서 수업을 쌓은 요리사, 한 사람은 식재료에 대한 고집에서 규슈에 온 일식 장인. 두 사람이 그때까지 닦아 온 팔을 마음껏 발휘하면서도, 어디까지나 「이자카야」스타일을 고집한다는 "전대 미문"의 가게 만들기가 시작되었습니다. 누구와 와도 "이것 먹고 싶다!"를 반드시 찾을 수 있습니다! !