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교토 시치조의 와쇼쿠 레스토랑
채소를 주재료로 하는 창작 일본 요리 레스토랑.
흙에서 자란 자연의 선물을 한 접시에 담았습니다.
저절로 하늘을 올려다보게 되는, 그런 요리입니다.
식사 코스
교토 마파두부 코스 (밥 포함)
손님 눈앞에서 두유가 두부로 완성되기까지 약 10분. 기다리는 시간마저도 요리의 즐거움이 됩니다.
먼저 갓 만든 교토식 두부를 그대로 한 입 맛보며 부드러운 식감과 두부 본연의 섬세한 풍미를 즐겨 보세요.
이후 풍미 가득한 마파두부로 완성하여 밥과 함께 제공합니다.
갓 만든 두부의 은은한 맛부터 깊은 감칠맛의 마파두부까지. 하나의 요리에서 두 가지 맛을 경험하는 텐마데만의 특별한 식사입니다.
【코스 구성】 수프 · 샐러드 · 교토식 마파두부와 밥 · 디저트 · 소프트드링크
※ 코스 음료는 방문 당일 선택해 주세요.
¥4,950세금 포함
49포인트(1%)
교토 마파두부 코스 (면 포함)
손님 눈앞에서 두유가 두부로 완성되기까지 약 10분. 기다리는 시간마저도 요리의 즐거움이 됩니다.
먼저 갓 만든 교토식 두부를 그대로 한 입 맛보며 부드러운 식감과 두부 본연의 섬세한 풍미를 즐겨 보세요.
이후 풍미 가득한 마파두부로 완성한 뒤 면에 듬뿍 비벼 드실 수 있도록 준비해 드립니다.
갓 만든 두부의 은은한 맛부터 깊은 감칠맛의 마파두부 면 요리까지. 하나의 요리에서 두 가지 맛을 경험하는 텐마데만의 특별한 식사입니다.
【코스 구성】 수프 · 샐러드 · 교토식 마파두부와 면 · 디저트 · 소프트드링크
※ 코스 음료는 방문 당일 선택해 주세요.
¥5,170세금 포함
51포인트(1%)
교야채 세이로 찜 코스
알록달록한 교토 채소를 재료 본연의 은은한 단맛과 풍미를 살려 정성껏 쪄냈습니다. 대나무를 형상화한 특별한 그릇에서 김이 피어오릅니다. 손님 앞에서 약 3분 동안, 뚜껑이 열리기를 기다리는 설레는 순간을 즐겨 보세요. 직원이 뚜껑을 열면 형형색색의 교토 채소가 모습을 드러냅니다. 채소 하나하나가 지닌 은은한 단맛과 풍부한 본연의 맛을 음미해 보세요.
【코스 구성】 수프 · 샐러드 · 교토 채소 찜 요리 · 디저트 · 소프트드링크
※ 코스 음료는 방문 당일 선택해 주세요.
¥2,970세금 포함
29포인트(1%)
교토풍 얼얼하고 매콤한 탄탄멘 코스
특제 고추기름의 풍부한 향과 깊은 감칠맛이 어우러진 교토풍 탄탄멘입니다. 부드럽고 진한 풍미에 기분 좋은 매운맛과 얼얼함이 더해져 한 입 먹을 때마다 깊어지는 맛을 즐기실 수 있습니다.
코스에는 수프, 샐러드, 교토풍 얼얼한 매운 탄탄멘, 디저트, 소프트드링크가 포함됩니다. 음료는 방문 당일 선택해 주세요.