Private Dining restaurant THE SECRET NISEKO

Name: Private Dining restaurant THE SECRET NISEKO
Address: Niseko Hirafu 5-jo 4-chome 4-banchi 9, Ville de Kutchan, district d'Abuta, Hokkaidō, 044-0086, JP
Telephone: 080-4040-9873
Price range: ¥1000000

일본요리, 고기, 복어

044-0086 Niseko Hirafu 5-jo 4-chome 4-banchi 9, Ville de Kutchan, district d'Abuta, Hokkaidō(히라후에서 1.9km)지도보기

¥20,000+ 디너

길 안내

080-4040-9873

1회 1팀 한정, 복어와 와규를 즐기는 특별한 일본 요리 경험

THE SECRET NISEKO는 1회 1팀 한정 프라이빗 다이닝으로, 가족이나 친구와 함께 편안하고 특별한 시간을 보낼 수 있는 공간입니다. 니세코의 번잡함에서 벗어난 완전 대관 공간에서, 주변을 신경 쓰지 않고 여유롭게 식사를 즐기실 수 있습니다. 요리는 니세코 유일의 복어 코스와 와규 중심 코스 두 가지를 제공합니다.

식사 코스

복어 코스 "장인"

코스 구성

전채
코스의 시작을 알리는 제철 요리.

하슨
계절의 맛을 조금씩 즐길 수 있는 모둠 요리.

사시미
얇게 썰어 복어 본연의 섬세한 맛과 식감을 살린 요리.

전골
복어의 감칠맛이 우러난 육수를 즐기는 메인 요리.

튀김
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 복어 튀김.

구이
재료 본연의 맛을 살린 향긋한 구이 요리.

죽
복어의 풍미를 남김없이 즐기는 마무리 죽.

디저트
식사를 산뜻하게 마무리하는 달콤한 디저트.

¥35,000서비스 별도 / 세금 포함