THE PACIFIC HARBORは、徳島市中洲町に佇む、太平洋の美しい風景と共に味わう贅沢なひとときを提供する飲食店です。店内は開放感あふれ、まるで太平洋の海辺にいるかのような雰囲気が漂います。海を望む窓際の席では、夕日が海に沈む美しい光景を眺めながら特別な時間を過ごせます。おすすめは、季節ごとに変わるシェフのおまかせコース。太平洋の旬の食材を余すことなく楽しむことができます。料理の途中で窓から見える夜の海や、遠くに広がる星空が、食事をより一層特別なものにしてくれます。
그날의 매입이나 계절에 따라 그때 제일 맛있는 재료를 사용한 요리사 특제의 요리를 제공합니다. □ 요리사의 인사 일품 □ 추천 전채 □ 계절 전채 □ 오늘 시장의 생선 □ 오늘의 고기 요리 □ 디저트
¥13,200서비스 별도 / 세금 포함
◇HARBOR COURSE◇ 클래식 추천 코스 5500엔(부가세 포함)
≪코스 요리 메뉴≫ 【아뮤즈】 오늘의 어뮤즈 【전채】 볶은 가다랭이와 가을 가지의 쿨리 고소한 유자의 비네그렛트 【메인 요리】 참돔의 비에노워즈 원단 or 아와오 닭의 로티 버섯 소스 or 아파 모치돼지 디저트] 클레임 샨티와 제철 과일을 크레페의 갈렛에 올려 커피 또는 차
¥5,500서비스 별도 / 세금 포함
◇퍼시픽 코스
≪코스 요리 메뉴≫ 【아뮤즈】 모짜렐라 치즈와 바질리코의 파트 브릭 소포 생햄 곁들여 자바이오네 소스 【전채】 소스 마르사라 풍미 【물고기 요리】 오늘의 생선의 뽀와레 흰 가지의 프릿 스다치 향기나는 부르브란 소스 【고기 요리】 국산 소 필레 고기의 스테이크 가을 야채의 그릴 곁들여 레드 와인 소스 【디저트】 또는 차, 허브 차
¥8,800서비스 별도 / 세금 포함
◇애니버서리 플랜
≪코스 요리 메뉴≫ 【아뮤즈】 모짜렐라 치즈와 바질리코의 파트 브릭 소포 생햄 곁들여 자바이오네 소스 【전채】 소스 마르사라 풍미 【물고기 요리】 오늘의 생선의 뽀와레 흰 가지의 프릿 스다치 향기나는 부르브란 소스 【고기 요리】 국산 소 필레 고기의 스테이크 가을 야채의 그릴 곁들여 레드 와인 소스 【디저트】 또는 차, 허브 차