국내에서 생산되는 돼지, 10 혈통 중에서 상시 6 품종 정도를 준비. 카운터 10 몇 석의 작은 가게에서 속삭이지만, 점주의 기술과 음미 한 재료로 고객의 즐거운 시간을 도울 수 있으면 기쁘게 생각합니다.
식사 코스
《낮》 레귤러 세트 3 품종 먹어 비교
· 절임 ・자르기 양배추 ・ 된장국 · 정미 갓 구운 밥솥 밥
・미니카츠 샌드(1관) ・로스 카츠(1관) (예) 삼원돼지 이와나카돼지/시미네 떡돼지 ・힐레카츠(2관) (예) 삼원돼지/올리브돼지/차미돼지 ・로스 카츠 또는 리브로스 카츠(2관) (예) 아와 눈 돼지고기 / 듀록 / 상급 삼원 돼지 등 〈양배추・밥 교체 가능〉
★"〆돈"은 내점시에 주문하실 수 있습니다. · 미니 붉은 민치 가다랭이 덮밥 (품절 면) + 500 엔 ・미니 장미 가다랭이 절임+500엔 ・미니 붉은 민치 카츠 카레+800엔
※표기의 돼지 종목은 일례입니다. 사용하는 돼지의 품종은 구매 사정에 따라 달라집니다. ※식사 시간은 60분 정도로 하겠습니다
¥3,800세금 포함
《낮》프리미엄 세트 3 품종 먹어 비교
· 절임 ・자르기 양배추 ・ 된장국 · 정미 갓 구운 밥솥 밥
・미니카츠 샌드(1관) ・로스 카츠(1관) (예) 삼원 돼지 / 이와나카 돼지 / 시미네 떡 돼지 등 ・힐레카츠(2관) 예) 삼원 올리브 돼지 등 / LYB 돼지, 히라 마키 삼원 돼지 등 ・로스 카츠 또는 리브로스 카츠(2관) (예) Mangaritza / 검은 돼지 / 만주 돼지 / 중 요크셔 등 〈양배추・밥 교체 가능〉
★"〆돈"은 내점시에 주문하실 수 있습니다. · 미니 붉은 민치 가다랭이 덮밥 (품절 면) + 500 엔 ・미니 장미 가다랭이 절임+500엔 ・미니 붉은 민치 카츠 카레+800엔
※표기의 돼지 종목은 일례입니다. 사용하는 돼지의 품종은 구매 사정에 따라 달라집니다. ※식사 시간은 60분 정도로 하겠습니다
¥4,900세금 포함
《밤》 “돈카츠 코스” 10품
・피클루스 ・힐레카츠 샌드 ・튀김 없는 돈까스 샐러드 완성 ・자르기 양배추 · 리브 로스 및 망갈리차 종 · 미니 민치 가다랭이 죽 리조또 ・힐레카츠 삼원돼지(사쓰마차 미돼지 등) · 지느러미 및 듀록 종 ・특상 로스 또한 버크셔종 ・구입해 모즈쿠와 샤인 무스카트 ・어깨 로스 카츠 슈베비슈하루(방목 도로부타) ・“〆돈”/장미 가다랭이 절임 이나 장미 가다랭이 카레 · 와라비 떡과 흑설탕 아이스크림 ・마리아쥬후레르사의 홍차