[우자쿠(장어와 오이 초무침)]구운 장어와 자사산 다시마, 오이 초무침의 상큼한 조화 [우마키(장어 계란말이)]장어 가바야키를 중심으로 한 계란말이 [온수 장어] 희귀한 요리입니다. 지방의 진한 풍미와 단맛을 즐길 수 있습니다. [시로야키(장어구이)]유자후추, 간장, 소금에 찍어 드세요. [기모야키(장어 간구이)]비법 소스와 달걀노른자를 곁들여 드세요. [우나베(장어 수프)] 장어를 원통형으로 썰어 국물에 넣어 먹는 관동 지방의 진귀한 요리. [장어 가바아키(장어구이)]주방장의 비법 소스를 곁들인 장어 가바아키를 즐겨보세요. [우조후스이(장어죽)]구운 장어와 떡, 야채, 계란을 넣은 조스이(죽). [스위트] 제철 과일을 사용한 이달의 디저트.
¥14,080서비스 별도 / 세금 포함
장어로 가득한 코스
[우자쿠(장어와 오이 초무침)]구운 장어와 자사산 다시마, 오이 초무침의 상큼한 조화 [우마키(장어 계란말이)]장어 가바야키를 중심으로 한 계란말이 [온수 장어] 희귀한 요리입니다. 지방의 진한 풍미와 단맛을 즐길 수 있습니다. [시로야키(장어구이)]유자후추, 간장, 소금에 찍어 드세요. [기모야키(장어 간구이)]비법 소스와 달걀노른자를 곁들여 드세요. [우나베(장어 수프)] 장어를 원통형으로 썰어 국물에 넣어 먹는 관동 지방의 진귀한 요리. [장어 가바아키(장어구이)]주방장의 비법 소스를 곁들인 장어 가바아키를 즐겨보세요. [우조후스이(장어죽)]구운 장어와 떡, 야채, 계란을 넣은 조스이(죽). [스위트] 제철 과일을 사용한 이달의 디저트.
¥14,080서비스 별도 / 세금 포함
우나베(장어탕)/우나주(옻칠한 상자에 장어구이와 밥) 코스
[전채요리 3종]오다와라 주변 해역에서 잡은 신선한 생선 등 매월 바뀌는 제철 생선. [우나베(장어탕)]장어를 원통형으로 썰어서 국물에 넣어 먹는 관동지방의 진귀한 요리. [우나주(옻칠한 상자에 장어구이와 밥)]우나주는 희귀한 푸른 장어를 사용한 요리로 주방장의 비법 소스와 함께 제공됩니다. [스위트] 제철 과일을 사용한 이달의 디저트.
¥10,780서비스 별도 / 세금 포함
우나베(장어탕)/우나주(옻칠한 상자에 장어구이와 밥) 코스
[전채요리 3종]오다와라 주변 해역에서 잡은 신선한 생선 등 매월 바뀌는 제철 생선. [우나베(장어탕)]장어를 원통형으로 썰어서 국물에 넣어 먹는 관동지방의 진귀한 요리. [우나주(옻칠한 상자에 장어구이와 밥)]우나주는 희귀한 푸른 장어를 사용한 요리로 주방장의 비법 소스와 함께 제공됩니다. [스위트] 제철 과일을 사용한 이달의 디저트.