Uotora

신선 극강 해산물과 절묘한 요리를 즐기는 이자카야

“우오토라”는 기타큐슈 야하타 구마데 시장에 위치한 해산물 이자카야입니다. 매일 아침 주인이 직접 시장에서 엄선한 최상급 생선을 사용해 사시미, 조림, 구이, 튀김 요리를 선보입니다. 아구, 자연산 참치, 가네자키항 직송 활오징어 등 엄선 해산물과 밍크·나가스 고래 적육, 우네스 베이컨, 사에즈리, 백히리 등 희소한 고래 요리도 즐길 수 있습니다. 특제 생 레몬 츄하이는 해산물과 환상적인 궁합을 자랑합니다. 엄선된 재료와 확실한 기술로 사계절