Wabistro (Hajime)

光と緑に包まれる空間で味わう、和×フレンチの美食体験。

世田谷公園の緑を望むガラス張りの空間【和ビストロ 一】。昼は自然光あふれる開放的な雰囲気、夜は「水・雲・滝」をテーマにした幻想的なライティングが大人の時間を演出します。料理は、和の繊細な下ごしらえとフレンチの技法を融合した創作スタイル。旬の食材を贅沢に使用した前菜や、素材の旨みを引き出す逸品、名物の土鍋ご飯など、一皿ごとに季節を感じられます。作家ものの器とともに、日本酒やワインとのペアリングもお楽しみください。