和牛世桜
일본의 전통적인 조리법인 ‘짚불구이’를 사용하는 와규 히츠마부시 전문점입니다. 와규는 고베에 목장을 둔 ‘우스나가 목장’에서 직접 공급받으며, 짚불구이에 적합한 최상급 와규만을 사용합니다.