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Dominique Bouchet Kyoto Le RESTAURANT
¥25,000
¥20,000
프랑스, 현대 프랑스 요리
605-0052 1 Awataguchi Kachocho, Kyoto-shi Higashiyama-ku, Kyoto(Keage Station에서 232m)지도보기
도미니크 부셰 감독의 프렌치 레스토랑
그 의사와 열정을 계승한 좌고 요리사 아래, 엄선된 일본의 식재료와 전통적인 프랑스 요리의 기법이 융합된 "진화형 클래식"의 요리가 매일 만들어지고 있습니다.
특별한 경험
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MENU ＧＯＺＡＮ＊송불 관람 장소는 식사 장소와 별도로 안내해드립니다.
※웨스틴 호텔 교토에서는 “다이문지(일부), 후나가타, 묘, 히다리다이문지” 등 4개의 송불을 보실 수 있으나, 비오는 날씨 등의 영향으로 잘 보이지 않을 수도 있으니 양해 부탁드립니다.
【👨🏻🍳 코스 내용】
■ 프티살레
■ 유메론 수프, 가메오카 소고기 생햄, 캐비어
■ 교토산 도구로 그릴, 소스 비에르주
■ 나나타니 오리 아슈 파르망티에
■ 흑전복 포와레, 그린 아스파라거스
■ 가메오카 소고기 필레 로티, 교토산 채소
■ 블루베리 디저트
■ 커피·홍차·허브티와 함께하는 작은 과자
※웨스틴 호텔 교토에서는 “다이문지(일부), 후나가타, 묘, 히다리다이문지” 등 4개의 송불을 보실 수 있으나, 비오는 날씨 등의 영향으로 잘 보이지 않을 수도 있으니 양해 부탁드립니다.
【👨🏻🍳 코스 내용】
■ 프티살레
■ 유메론 수프, 가메오카 소고기 생햄, 캐비어
■ 교토산 도구로 그릴, 소스 비에르주
■ 나나타니 오리 아슈 파르망티에
■ 흑전복 포와레, 그린 아스파라거스
■ 가메오카 소고기 필레 로티, 교토산 채소
■ 블루베리 디저트
■ 커피·홍차·허브티와 함께하는 작은 과자
17:00 ~ 20:008월 16일
¥45,000서비스 및 세금 포함
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【8/7 개최】교토의 테로와르 연회 교토의 생산자와 함께하는 가스트로노미 런치장소: 3층 도미니크 부셰 교토 “Le RESTAURANT”
일시: 2026년 8월 7일(금)
행사 시간: 오전 11시 30분 접수 시작
오후 12시 세미나 시작
오후 1시 점심 식사 시작
세미나 장소: 본관 3층 서큘러 룸
점심 장소: 동관 3층 도미니크 부셰 교토 Le RESTAURANT
요금: 1인당 20,000엔
【메뉴】 자세한 내용은 여기를 참조하세요
일시: 2026년 8월 7일(금)
행사 시간: 오전 11시 30분 접수 시작
오후 12시 세미나 시작
오후 1시 점심 식사 시작
세미나 장소: 본관 3층 서큘러 룸
점심 장소: 동관 3층 도미니크 부셰 교토 Le RESTAURANT
요금: 1인당 20,000엔
【메뉴】 자세한 내용은 여기를 참조하세요
12:00 ~ 12:008월 7일
¥20,000서비스 및 세금 포함
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【9/4 개최】 돔 페리뇽, 진정한 플레니튜드 돈 페리니용 진정한 풍요로움장소: 3층 Dominique Bouchet Kyoto 「Le RESTAURANT」
일시: 2026년 9월 4일(금)
행사 시간: 오후 5시 30분 접수 시작
오후 6시 디너 시작
개최 장소: 디너 – 동관 3층 Dominique Bouchet Kyoto Le RESTAURANT
요금: 1인당 68,000엔
【메뉴】 자세한 내용은 여기를 참조하세요
일시: 2026년 9월 4일(금)
행사 시간: 오후 5시 30분 접수 시작
오후 6시 디너 시작
개최 장소: 디너 – 동관 3층 Dominique Bouchet Kyoto Le RESTAURANT
요금: 1인당 68,000엔
【메뉴】 자세한 내용은 여기를 참조하세요
18:00 ~ 18:009월 4일
¥68,000서비스 및 세금 포함
식사 코스
MENU GENERATIONS｜6품
신세대 요리사 고안 과정
【👨🏻🍳 코스 내용】
살레 + 어뮤즈 + 전채 + 메인 요리
디저트 + 소과자 + 식후 음료
메뉴는 여기에서
【👨🏻🍳 코스 내용】
살레 + 어뮤즈 + 전채 + 메인 요리
디저트 + 소과자 + 식후 음료
메뉴는 여기에서
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MENU HARMONIE｜7품
도미니크 요리사의 서명 요리와
차세대 요리사 고안 요리의 조화
【👨🏻🍳 코스 내용】
살레 + 어뮤즈 + 전채 + 생선 요리 + 고기 요리
디저트 + 소과자 + 식후 음료
메뉴는 여기에서
차세대 요리사 고안 요리의 조화
【👨🏻🍳 코스 내용】
살레 + 어뮤즈 + 전채 + 생선 요리 + 고기 요리
디저트 + 소과자 + 식후 음료
메뉴는 여기에서
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MENU HÉRITAGE｜9품
도미니크 요리사 시그니처 접시를 담은 스페셜 코스
【👨🏻🍳 코스 내용】
살레 + 어뮤즈 + 전채 2품 + 생선 요리 + 고기 요리
디저트 + 소과자 + 식후 음료
메뉴는 여기에서
【👨🏻🍳 코스 내용】
살레 + 어뮤즈 + 전채 2품 + 생선 요리 + 고기 요리
디저트 + 소과자 + 식후 음료
메뉴는 여기에서
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MENU ＧＯＺＡＮ
＊송불 관람 장소는 식사 장소와 별도로 안내해드립니다.
※웨스틴 호텔 교토에서는 “다이문지(일부), 후나가타, 묘, 히다리다이문지” 등 4개의 송불을 보실 수 있으나, 비오는 날씨 등의 영향으로 잘 보이지 않을 수도 있으니 양해 부탁드립니다.
【👨🏻🍳 코스 내용】
■ 프티살레
■ 유메론 수프, 가메오카 소고기 생햄, 캐비어
■ 교토산 도구로 그릴, 소스 비에르주
■ 나나타니 오리 아슈 파르망티에
■ 흑전복 포와레, 그린 아스파라거스
■ 가메오카 소고기 필레 로티, 교토산 채소
■ 블루베리 디저트
■ 커피·홍차·허브티와 함께하는 작은 과자
※웨스틴 호텔 교토에서는 “다이문지(일부), 후나가타, 묘, 히다리다이문지” 등 4개의 송불을 보실 수 있으나, 비오는 날씨 등의 영향으로 잘 보이지 않을 수도 있으니 양해 부탁드립니다.
【👨🏻🍳 코스 내용】
■ 프티살레
■ 유메론 수프, 가메오카 소고기 생햄, 캐비어
■ 교토산 도구로 그릴, 소스 비에르주
■ 나나타니 오리 아슈 파르망티에
■ 흑전복 포와레, 그린 아스파라거스
■ 가메오카 소고기 필레 로티, 교토산 채소
■ 블루베리 디저트
■ 커피·홍차·허브티와 함께하는 작은 과자
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길 안내
주소
605-0052 1 Awataguchi Kachocho, Kyoto-shi Higashiyama-ku, Kyoto
가장 가까운 역
Keage Station (232m)Higashiyama Station (744m)요리
프랑스, 현대 프랑스 요리
전화번호
075-771-7158