식사를 넘어선 감동: 와규 마스터리가 선사하는 오감의 여정
단순한 식사를 넘어 오감을 깨우는 경험을 선사합니다. 엄선된 최고급 와규가 장인의 섬세한 손길을 거쳐 예술로 승화되는 순간을 직접 확인해 보세요. 피어오르는 향기, 눈앞에서 완성되는 고기의 영롱한 빛깔. 일본의 전통과 혁신이 어우러진 잊지 못할 '미식의 경험'을 당신에게 선사합니다.
식사 코스
와규의 모든 것: 한 마리 코스
특별한 밤을 연출하는 'WAGYU JOURNEY' 코스. 이 코스에서는 우설, 붉은 살코기(등심, 미스지), 갈비, 안창살 등 소 한 마리에서 얻을 수 있는 다양한 부위를 한 번에 만끽하실 수 있습니다. 부위별로 각기 다른 맛과 권장하는 굽기 방식의 차이를 체험하며 와규의 깊은 매력을 재발견해 보세요. 체험을 더욱 빛내줄 특별한 서비스도 준비되어 있습니다.
・부위 소개 엽서: 식사를 즐기며 마음에 드는 부위에 표시를 해보세요.
・기념사진 촬영: 희망하시는 분들께는 정성껏 촬영한 단체 사진을 액자에 넣어 선물로 드립니다. 소중한 분과의 대화나 나를 위한 보상으로 최적인 고품격 '와규 여행'을 꼭 경험해 보시기 바랍니다.
¥10,000세금 포함
와규 한 마리 코스 - 일본 술 페어링 포함
특별한 밤을 연출하는 'WAGYU JOURNEY' 코스. 이 코스에서는 우설, 붉은 살코기(등심, 미스지), 갈비, 안창살 등 소 한 마리에서 얻을 수 있는 다양한 부위를 한 번에 만끽하실 수 있습니다. 부위별로 각기 다른 맛과 권장하는 굽기 방식의 차이를 체험하며 와규의 깊은 매력을 재발견해 보세요. 체험을 더욱 빛내줄 특별한 서비스도 준비되어 있습니다.
・부위 소개 엽서: 식사를 즐기며 마음에 드는 부위에 표시를 해보세요.
・기념사진 촬영: 희망하시는 분들께는 정성껏 촬영한 단체 사진을 액자에 넣어 선물로 드립니다. 소중한 분과의 대화나 나를 위한 보상으로 최적인 고품격 '와규 여행'을 꼭 경험해 보시기 바랍니다.
와규 한 마리를 온전히 즐기는 'WAGYU JOURNEY'에 고기의 감칠맛을 극대화하는 사케와 소주를 더한 특별 코스. 숙련된 스태프가 부위별 지방의 단맛과 살코기의 진한 풍미에 맞춰 최적의 한 잔을 제안해 드립니다. 일본이 자랑하는 '음식'과 '술'의 완벽한 조화(페어링)를 직접 경험해 보세요.
¥12,500세금 포함
와규 프리미엄 저니 일본 술(사케·소주) 페어링 포함
WAGYU PREMIUM JOURNEY 〜일본 술(사케·소주) 페어링과 함께〜
와규 한 마리의 매력을 온전히 경험할 수 있는 특별한 플랜으로, 엄선된 일본의 사케와 소주 페어링이 포함되어 있습니다.
본 코스에서는 두툼하게 썬 우설, 희귀한 살코기 부위, 갈비, 안창살 등 소 한 마리에서 얻을 수 있는 대표적인 부위를 차례로 선보입니다. 부위별로 각기 다른 지방의 단맛과 살코기의 진한 풍미에 맞춰 숙련된 스태프가 최적의 사케나 소주를 한 잔씩 제안해 드립니다. 와규와 일본 술이 자아내는 최고의 미각 체험을 즐겨보세요.
술을 드시지 않는 고객님을 위해서도 일본의 정취를 느낄 수 있는 '논알코올 페어링'이 준비되어 있습니다. 일행 전원이 각자의 스타일에 맞춘 완벽한 조화(페어링)를 만끽하실 수 있습니다.
식사 중에는 부위 정보를 담은 전용 엽서를 제공해 드립니다. 마음에 드는 부위에 표시를 하며 나만의 '와규 여행'을 기록해 보세요. 또한 여행의 추억을 위해 식사 중의 소중한 순간을 촬영한 기념사진을 특제 액자에 넣어 선물로 드립니다.
직접 구워 먹는 즐거움과 엄선된 요리, 그리고 마음을 설레게 하는 페어링. 기억에 남을 호화로운 시간을 부디 마음껏 즐기시기 바랍니다.