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Yakinikugyusho Shin
焼肉牛匠 新
¥12,500
¥6,000
Spend고기, 야키니쿠, 갓포 요리 (전통 일본 요리)
605-0085 95-5 Sueyoshi-cho, Kyoto-shi Higashiyama-ku, Kyoto(Gion-Shijō Station에서 224m)지도보기
[Kyoto Gion] Charcoal-grilled high-class yakiniku
~오미규 암소의 붉은 고기 전문점~마치야를 풀 리노베이션. 1층의 카운터석에서는 눈앞에서 펼쳐지는 장인의 기술을 보시면서 식사를 꼭. 개인 공간에서 회식과 데이트에도! 2층석은 완전 개인실 7실. 교토다운 화의 공간×엄선규×숯불구이×토솥에서 짓는 야쓰시로메의병위의 은샤리 소중한 분과의 시간을 꼭.
식사 코스
【특별 코스】일본의 교토를 즐기는 최고 야키니쿠 특별 코스
～어느 날의 품서～
※내용은 예고 없이 변경되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
【선착】
와규 꼬리와 벚꽃 새우의 고구마
【능력】
오미규와 홋카이도산 운탄의 타르타르 감기
【일품】
오미 쇠고기 램프 스테이크 샌드
【스시 모듬】
・오미규 로스 볶은 초밥
・오미규 헤레 스시
・오미규 모모 고기의 두드림 초밥
【구이 일품】
새로운 양파 부스러기 구이 샤브샤브
【샐러드】
초레기 샐러드
【숯불구이】
・흑모 와규 파 파끼리 탄
・볶은 붉은 고기
・오미규 희소 부위 2종류
・와규 하라미
・오미규 샤토브리안
【밥】
흙솥 밥 오코게의 도미차 절임
【디저트】
일본 제일 고급 계란 사이타마 현산 "수란"
참깨만두풍브뤼레
※내용은 예고 없이 변경되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
【선착】
와규 꼬리와 벚꽃 새우의 고구마
【능력】
오미규와 홋카이도산 운탄의 타르타르 감기
【일품】
오미 쇠고기 램프 스테이크 샌드
【스시 모듬】
・오미규 로스 볶은 초밥
・오미규 헤레 스시
・오미규 모모 고기의 두드림 초밥
【구이 일품】
새로운 양파 부스러기 구이 샤브샤브
【샐러드】
초레기 샐러드
【숯불구이】
・흑모 와규 파 파끼리 탄
・볶은 붉은 고기
・오미규 희소 부위 2종류
・와규 하라미
・오미규 샤토브리안
【밥】
흙솥 밥 오코게의 도미차 절임
【디저트】
일본 제일 고급 계란 사이타마 현산 "수란"
참깨만두풍브뤼레
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【소장 코스】
～어느 날의 품서～
※내용은 예고 없이 변경되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
【선착】
와규 꼬리와 벚꽃 새우의 고구마
【능력】
■오미규와 홋카이도산 운탄의 타르타르 감기
또는
■오미 쇠고기와 노레 그 손으로 감아 천천히
※당일 어느 쪽인가 좋아하는 것을 선택해 받을 수 있습니다.
【일품】
오미 쇠고기와 봄의 미각 야키 쇠고기
【스시】
유채꽃과 노레에 유바 스시
【숯불구이-소금-】
검은 털 일본소 두껍게 썬 탄
【숯불구이-메인-】
오미규 샤토브리안~3종의 양념과 함께~
【소일품】
새로운 양파 부스러기 구이 샤브샤브
【입히기】
수제 10종의 블렌드 티젤리
【숯불구이-홈메이드 소스-】
와규 최고급 하라미
오미규 마르신
【토솥밥】
흙솥 밥 오코게의 도미차 절임
【디저트】
일본 제일 고급 수란을 사용한 참깨 만두풍 브뤼레
※내용은 예고 없이 변경되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
【선착】
와규 꼬리와 벚꽃 새우의 고구마
【능력】
■오미규와 홋카이도산 운탄의 타르타르 감기
또는
■오미 쇠고기와 노레 그 손으로 감아 천천히
※당일 어느 쪽인가 좋아하는 것을 선택해 받을 수 있습니다.
【일품】
오미 쇠고기와 봄의 미각 야키 쇠고기
【스시】
유채꽃과 노레에 유바 스시
【숯불구이-소금-】
검은 털 일본소 두껍게 썬 탄
【숯불구이-메인-】
오미규 샤토브리안~3종의 양념과 함께~
【소일품】
새로운 양파 부스러기 구이 샤브샤브
【입히기】
수제 10종의 블렌드 티젤리
【숯불구이-홈메이드 소스-】
와규 최고급 하라미
오미규 마르신
【토솥밥】
흙솥 밥 오코게의 도미차 절임
【디저트】
일본 제일 고급 수란을 사용한 참깨 만두풍 브뤼레
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【시미즈 코스】
～어느 날의 품서～
※내용은 예고 없이 변경되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
【선부】
와규 꼬리와 벚꽃 새우의 고구마
【능력】
사쿠라 카오루 오미 쇠고기 유카
【일품】
유채꽃과 노레토노유바 스시
【입히기】
쇠고기장 쵸레기 샐러드
【숯불구이-소금-】
· 소금 누출 두꺼운 탄
・오미규 헬레
・오미규 아시미
【토솥으로 짓는 은샤리】
숯불구이와 함께
【소일품】
새로운 양파 부스러기 구이 샤브샤브
【숯불구이-홈메이드 소스-】
・극상 로스
・오미규 희소모모
【〆물】
반딧불 오징어와 유채 꽃의 식초 된장 국수
【디저트】
일본 제일 고급 계란 사이타마현산 “수란”의 수제 브륄레
※내용은 예고 없이 변경되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
【선부】
와규 꼬리와 벚꽃 새우의 고구마
【능력】
사쿠라 카오루 오미 쇠고기 유카
【일품】
유채꽃과 노레토노유바 스시
【입히기】
쇠고기장 쵸레기 샐러드
【숯불구이-소금-】
· 소금 누출 두꺼운 탄
・오미규 헬레
・오미규 아시미
【토솥으로 짓는 은샤리】
숯불구이와 함께
【소일품】
새로운 양파 부스러기 구이 샤브샤브
【숯불구이-홈메이드 소스-】
・극상 로스
・오미규 희소모모
【〆물】
반딧불 오징어와 유채 꽃의 식초 된장 국수
【디저트】
일본 제일 고급 계란 사이타마현산 “수란”의 수제 브륄레
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【런치】숯불구이 고기 코스 “스푼”
- 어느 날의 예 -
【전채 모듬】
・계절의 과일의 백화
· 가지와 토마토의 우마 조림
・천천히 끓인 탕의 부드러운 삶은
【일품】
작은 수제 암소 버거
【유케】
콥 샐러드 스타일 천천히
【숯불 불고기】숯불 구이 모듬
・오미규 아시미
・극상 로스
· 오늘의 희소 부위
【토가마에서 볶은 은샤리】야츠시로메이베에미
【〆물】소장 일본식 냉면
【디저트】일본 제일 고급 수란의 수제 브뤼레
※계절이나 구매 상황에 따라 예고 없이 내용이 변경되는 경우가 있습니다
※ 알레르기와 약한 재료가 있으면 부담없이 말씀해주십시오.
【전채 모듬】
・계절의 과일의 백화
· 가지와 토마토의 우마 조림
・천천히 끓인 탕의 부드러운 삶은
【일품】
작은 수제 암소 버거
【유케】
콥 샐러드 스타일 천천히
【숯불 불고기】숯불 구이 모듬
・오미규 아시미
・극상 로스
· 오늘의 희소 부위
【토가마에서 볶은 은샤리】야츠시로메이베에미
【〆물】소장 일본식 냉면
【디저트】일본 제일 고급 수란의 수제 브뤼레
※계절이나 구매 상황에 따라 예고 없이 내용이 변경되는 경우가 있습니다
※ 알레르기와 약한 재료가 있으면 부담없이 말씀해주십시오.
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좌석 구역
카난타석
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2층 개인실석
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2층 프라이빗 카운터실
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길 안내
주소
605-0085 95-5 Sueyoshi-cho, Kyoto-shi Higashiyama-ku, Kyoto
가장 가까운 역
Gion-Shijō Station (224m)교토 카와라마치 (430m)요리
고기, 야키니쿠, 갓포 요리 (전통 일본 요리)
전화번호
050-3164-0129