焼とり酉鷹
'Torioh'는 야키토리를 진심으로 대합니다. 독자적인 루트로 엄선한 닭을 명점에서 수련한 장인이 한 꼬치씩 정성스럽게 구워냅니다. 숯의 상태, 닭의 수분량, 그날의 기온까지 살펴 불의 세기와 휴지 시간을 정밀하게 조절해 겉은 고소하고 속은 촉촉한 이상적인 한 꼬치를 완성합니다. 흐름과 여운까지 설계된 코스에서 야키토리의 깊은 매력을 만끽하세요.