이 스시 세트에는 현지 야채, 구마모토 구운 소고기, 구마모토 송어, 낫토를 곁들인 말고기 사시미가 있습니다. 이 재료는 현지 구로카와 구마모토에서 왔습니다. 저희 호텔의 최고 셰프 [오캬쿠야 료칸]가 이 요리를 만들기 위해 오랜 시간과 노력을 기울였으므로 맛과 비전을 동시에 즐길 수 있습니다.
¥3,500세금 포함
날카로운 쑥밥/ 된장국
흙 냄비 밥의 갓 잡은 기저귀입니다. (김은 스스로 묶어 주십니다) 무첨가 낳은 그 된장국은, 하루의 시작을 풍부하게 해 주는 일품입니다. 자가농원의 야채를 중심으로, 현지 식재료의 풍미 넘치는 「음식」을 즐겨 주세요.
¥2,750세금 포함
인연죽/된장국
흙냄비로 끓인 몸에 상냥한 죽상. 무첨가 낳은 된장국은 하루의 시작을 풍부하게 해주는 일품입니다. 자가농원의 야채를 중심으로, 현지 식재료의 풍미 넘치는 「음식」을 즐겨 주세요.
¥2,750세금 포함
날카로운 쑥쑥/볶음
흙 냄비 밥의 갓 잡은 기저귀입니다. (김은 스스로 묶어 주십니다) 국물은 수제 떡과 계절 야채의 잡조입니다. 자가농원을 중심으로 현지산의 야채나 식재료로 연주하는, 맛있는 요리를 즐겨 주세요.