Yousyokudo Budou

Name: Yousyokudo Budou
Address: 3-36-4 Nakano 1-2F, Nakano-ku, Tokyo, 164-0001, JP
Telephone: 03-6382-6736
Price range: ¥7500

中野レンガ坂洋食堂葡萄

¥7,500

사용

와인바, 이탈리아, 경양식

164-0001 3-36-4 Nakano, 1-2F, Nakano-ku, Tokyo(나카노에서 124m)지도보기

길 안내

03-6382-6736

식사 코스

【최고의 코코】 프리픽스 코스

◆ 소량 다종류
인기 있는 대표 메뉴부터 매달 바뀌는 계절 메뉴까지 소량으로 다양한 종류를 제공합니다.
“맛있는 것들을 조금씩”이 콘셉트입니다.

◆ 프리픽스
리조또, 수제 파스타, 메인 요리, 디저트까지 기분과 취향에 따라 다양한 메뉴 중에서 원하는 것을 선택할 수 있는 스타일입니다.
※ 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변동될 수 있습니다.

◆ 스투치키노(전채 요리)
프로슈토 & 니오코프리트

◆ 안티파스토 믹스토(전채 모듬 10종)
푸아그라 마카롱
저온 찐 굴
신선한 생선의 카르파초
파테 드 캉파뉴
이탈리아산 판체타 코타, 망고와 수제 리코타 치즈
수제 반건조 토마토와 ‘부라타의 부드러움’을 살린 카프레제
스모크 참치와 건조 토마토가 들어간 슈
화이트 발사믹 소스를 곁들인 고등어
후지산 연어 훈제, 허브, 양념, 콜라투라
비프 저키

이하 리조또, 파스타, 메인 요리, 디저트는 고객님께서 원하는 메뉴를 직접 선택하실 수 있습니다.
＊재료에 따라 추가 요금이 발생할 수도 있습니다.

◆ 수제 파스타, 리조또 (프리모 피아토 II) ＊두 분이서 한 가지씩 선택해주세요
① 탈리아텔레 ~참치, 복숭아, 과일 토마토~ (+500)
② 페트치네 ~새우, 호박, 트레비스, 새우 크림소스~
③ 파파르델레 ~돼지고기 라구, 살구~
④ 면 아라비아타 ~멸치, 꽈리고추, 앤초비~
⑤ 키타라 ~오징어, 주키니, 바질, 건조 토마토~ (+500)
⑥ 수제 베이컨과 포르치니 버섯 리조또
⑦ 문어를 부드럽게 조린 가지 토마토 리조또 알치나오 스타일
⑧ 여름 송로버섯 치즈 리조또 (+800)

◆ 메인 요리 (세콘도 피아토) ＊두 분이서 한 가지씩 선택해주세요
① 동쪽의 장인 돼지 어깨살 빵가루 구이
② 뼈가 붙은 오리 다리 향신료 구이
③ 소궁둥이살 레드와인 스튜
④ 흑모 와규 스테이크 (+1,350)

◆ 디저트 (돌체) ＊두 분이서 두 가지씩 선택해주세요
① 조반니 아줌마의 티라미수
② 바스크 스타일 치즈케이크
③ 보네 (북이탈리아 피에몬테 지방에서 오랫동안 전해 내려오는 초콜릿 풍미의 코코아 푸딩)
④ 나카자토 컷샌드위치 (2조각)

¥6,930세금 포함

【베스트 레이트는 코코】프리픽스+와인 페어링 6종 코스

◆ 소량 다종 메뉴
인기 있는 스테디셀러 메뉴부터 매달 바뀌는 계절 한정 메뉴까지 소량으로 다양하게 제공합니다.
‘맛있는 것들을 조금씩’이 콘셉트입니다.

◆ 프리픽스
리조또, 수제 파스타, 메인 요리, 디저트까지 기분과 취향에 따라 다양한 메뉴 중에서 원하는 것을 선택할 수 있는 스타일입니다.
※ 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변동될 수 있습니다.

◆ 스투치키노 (Stuzzichino)
생햄 & 니욕크프리트

◆ 애피타이저 모둠 10종 (Antipasto Misto)
푸아그라 마카롱
저온 찐 굴
신선한 생선의 카르파초
파테 드 캉파뉴
이탈리아산 판체타 코타, 망고와 수제 리코타 치즈
수제 반건조 토마토와 ‘부라타 치즈가 녹아내리는’ 카프레제
스모크 참치와 드라이 토마토 슈
화이트 발사믹 소스를 입힌 고등어
후지산 연어 훈제, 허브, 양념, 콜라투라
비프 저키

이하 리조또, 파스타, 메인 요리, 디저트는
손님께서 원하는 메뉴를 직접 선택하실 수 있습니다.
＊재료에 따라 추가 요금이 발생할 수도 있습니다.

◆ 수제 파스타, 리조또 (Primo PiattoⅡ) ＊두 분이서 한 종류씩 선택해주세요
① 탈리아텔레 ~참치, 복숭아, 과일 토마토~ (+500)
② 페트치네 ~새우, 호박, 트레비스, 새우 크림소스~
③ 파파르델레 ~돼지고기 라구, 살구~
④ 면 아라비아타 ~멸치, 꽈리고추, 앤초비~
⑤ 키타렐라 ~오징어, 주키니, 바질, 드라이 토마토~ (+500)
⑥ 수제 베이컨과 포르치니 버섯 리조또
⑦ 문어를 부드럽게 조린 가지 토마토 리조또 알치나오 스타일
⑧ 여름 송로버섯 치즈 리조또 (+800)

◆ 메인 요리 (Secondo Piatto) ＊두 분이서 한 종류씩 선택해주세요
① 동쪽 장인 돼지 어깨살 빵가루 구이
② 뼈가 붙은 오리 다리 향신료 구이
③ 소 볼살 레드와인 스튜
④ 흑모 와규 스테이크 (+1,350)

◆ 디저트 (Dolce) ＊두 분이서 두 종류씩 선택해주세요
① 조반니 아줌마의 티라미수
② 바스크 스타일 치즈케이크
③ 보네 (북부 이탈리아 피에몬테 지방에서 오랫동안 전해 내려오는 초콜릿 풍미의 코코아 푸딩)
④ 나카자토 컷샌드위치 (2조각)