Yousyokudo Budou

Name: Yousyokudo Budou
Address: 3-36-4 Nakano 1-2F, Nakano-ku, Tokyo, 164-0001, JP
Telephone: 03-6382-6736
Price range: ¥7500

中野レンガ坂洋食堂葡萄

¥7,500

사용

와인바, 이탈리아, 경양식

164-0001 3-36-4 Nakano, 1-2F, Nakano-ku, Tokyo(나카노에서 124m)지도보기

길 안내

03-6382-6736

식사 코스

【최고의 코코】 프리픽스 코스

◆ 소량 다종 요리
인기 있는 대표 메뉴부터 매달 바뀌는 계절별 메뉴까지 소량씩 다양한 종류로 제공됩니다.
“맛있는 것을 조금씩”이 콘셉트입니다.

◆ 프리픽스 방식
리조또, 수제 파스타, 메인 요리, 디저트까지 기분과 취향에 따라 다양한 메뉴 중에서 원하는 것을 선택할 수 있는 스타일입니다.
※ 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변동될 수 있습니다.

◆ 스투치키노(입맛 돋우는 전채)
프로슈토 & 니요코프리트

◆ 애피타이저 모듬 10종 (안티파스토 미스토)
푸아그라 마카롱
저온 찐 굴
신선한 생선 카르파초
파테 드 캉파뉴
이탈리아산 판체타 코타, 무화과와 블루치즈 무스, 수제 리코타 치즈
수제 반건조 토마토와 ‘부라타의 부드러움’이 느껴지는 카프레제
일본 밤으로 만든 슈
화이트 발사믹 소스를 입힌 고등어
훈제된 참치, 허브, 양념, 콜라투라
비프 잭키

이하 리조또, 파스타, 메인 요리, 디저트는 고객님께서 원하는 메뉴를 직접 선택하실 수 있습니다.
＊재료에 따라 추가 요금이 발생할 수도 있습니다.

◆ 수제 파스타, 리조또 (프리모 피아토 II) * 두 분이서 한 가지씩 선택해주세요
① 아니올로티 델 프린 ~ 트러플, 키노코 콘소메~ (+800)
② 탈리오니 ~ 꽁치, 청고추, 모리카~
③ 피치체 ~ 수제 판체타 ~ 토란, 연근~
④ 파파르델레 ~ 오리 고기 라구 소스~
⑤ 피치 ~ 끓여낸 멸치, 매콤한 토마토 소스~
⑥ 키타라 ~ 홍합, 지롤 버섯~ (+500)
⑦ 수제 베이컨과 포르치니 버섯 리조또
⑧ 문어를 부드럽게 조린 것과 가지를 넣은 토마토 리조또 알치나오 스타일

◆ 메인 요리 (세콘도 피아토) * 두 분이서 한 가지씩 선택해주세요
① 뼈가 붙은 양고기 로스트 (+600)
② 서양식 부야베스
③ 오리 가슴살 로스트
④ 소고기 볼살 레드와인 스튜
⑤ 흑모와규 스테이크 (+1,350)

◆ 디저트 (돌체) * 두 분이서 두 가지씩 선택해주세요
① 이시카와현 고로시마 금태 토피 브륄레
② 조반니 아줌마의 티라미수
③ 바스크 스타일 치즈케이크
④ 나카자토 컷샌드위치 (2조각)

¥6,930세금 포함

【베스트 레이트는 코코】프리픽스+와인 페어링 6종 코스

◆ 소량 다종 메뉴
인기 있는 스테디셀러 메뉴부터 매달 바뀌는 계절 한정 메뉴까지 소량으로 다양하게 제공
“맛있는 것들을 조금씩”이 콘셉트입니다.

◆ 프리픽스 방식
리조또, 수제 파스타, 메인 요리, 디저트까지 기분과 취향에 따라 다양한 메뉴 중에서 원하는 것을 선택할 수 있는 방식입니다.

※ 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변동될 수 있습니다.

◆ 스투치키노(Stuzzichino)
프로슈토 & 니욱코프리트

◆ 애피타이저 모듬 10종(Antipasto Misto)
푸아그라 마카롱
저온 찐 굴
신선한 생선 카르파초
파테 드 캉파뉴
이탈리아산 판체타 코타, 무화과와 블루치즈 무스, 수제 리코타 치즈
수제 반건조 토마토와 ‘부라타의 부드러움’이 살아있는 카프레제
일본 밤 슈
화이트 발사믹 소스를 입힌 고등어
훈제된 가다랑어, 허브, 양념, 콜라투라
비프 저키

이하 리조또, 파스타, 메인 요리, 디저트는
손님께서 원하는 메뉴를 직접 선택하실 수 있습니다.
＊재료에 따라 추가 요금이 발생할 수 있습니다.

◆ 수제 파스타, 리조또(Primo PiattoⅡ) ＊두 분이서 한 종류씩 선택해주세요
① 아니올로티 델 프린 ~ 트러플, 키노코 콘소메~ (+800)
② 탈리오니 ~ 꽁치, 청고추, 모리카~
③ 피치네 수제 판체타 ~ 토란, 새 연근~
④ 파파르델레 ~ 오리고기 라구 소스~
⑤ 피치 ~ 삶은 멸치, 매콤한 토마토 소스~
⑥ 키타라 ~ 홍합, 지롤 버섯~ (+500)
⑦ 수제 베이컨과 포르치니 버섯 리조또
⑧ 말린 문어를 부드럽게 조린 것과 가지가 들어간 토마토 리조또 알치나오 스타일

◆ 메인 요리(Secondo Piatto) ＊두 분이서 한 종류씩 선택해주세요
① 뼈가 붙은 양고기 로스트 (+600)
② 서양식 부야베스
③ 오리 가슴살 로스트
④ 소 목심 적포도주 스튜
⑤ 흑모 와규 스테이크 (+1,350)

◆ 디저트(Dolce) ＊두 분이서 두 종류씩 선택해주세요
① 이시카와현 고로시마 금시 브륄레
② 조반니 아줌마의 티라미수
③ 바스크 스타일 치즈케이크
④ 나카자토 컷샌드위치 (2조각)