<계절별 작은 접시 6가지> 은행 튀김 쑥갓과 감의 깨무침 새로운 연어알 간장절임(이쿠라) 두툼한 두부 튀김 베코우안 소스 고등어류(사ンマ 아님)의 난반절임 오리 가슴살 천천히 조림
<정갈한 사시미> 가을 가다랑어(모도리카쓰오) 양파 폰즈 대왕 오징어(아오리이카) 산와사비 간장
<철판 요리> 셀러리 교자
<스시> 광어, 다시마 숙성 아지(전갱이) 참치
연근 새우 완자 아게다시(육수에 담긴 튀김)
아나고(바다장어) 오이 호소마키
*위는 한 예입니다.
¥6,600세금 포함
"Keyaki"
[Menu example] *Ingredients change daily depending on the season and availability. Please note.・Appetizer ・Sashimi ・Tempura ・A la carte ・Teppanyaki Selected Wagyu Beef