ຈອງທີ່ຮ້ານ All Day Dining "Compass" - Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers

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【Order Buffet "Gourmet Palette"】
This restaurant has introduced an ordering system. Customers can order from their smartphones.

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【Regarding refusal to engage in food fights or similar behavior】
In order for all customers to enjoy their meals comfortably, we ask that you order and serve food in moderation.

In addition, if excessive orders are made at once, a large amount of leftover food is left, or you are observed to be inconsiderate of other customers, our staff may contact you.

Thank you for your understanding.

◆Please enter the total number of people, including infants and children, for <Number of people>.
◆Please note that orders for whole cakes, bouquets, and table flowers must be placed by 3:00 p.m. three days prior to the event.
◆Cancellation fees will be charged as follows.
- If you cancel on the day, 100% of the fee will be charged. If you do not contact us and show up, 100% of the fee will also be charged.
*Online reservations are possible for up to 8 people. If you would like to make a reservation for more than that or to inquire about the latest seating availability, please contact us directly by phone.
◆◇クリスマス平日ランチ《12/21～12/25》◇◆
フランス郷土料理をテーマにしたクリスマス限定メニュー。旬の日本食材とフランス料理の技法を活かした、親しみやすく奥深い味わいをご堪能ください。

■期間：2026/12/21(月)～12/25(金)
■ご利用時間：11:30/12:15/14:00　120 分制（30分前ラストオーダー）
■平日ランチ特典：大人3名様以上のお客様には1ドリンク付き(9名様まで)
◆◇クリスマス平日ランチ《12/21～12/25》◇◆
【メニュー例】
クリスマ期間は「ローストチキン」「プレミアムショートケーキ」「シュトーレン」もご用意。

シェフのおすすめメニュー
・蝦夷鮑とアワビ茸のブルゴーニュ風　グリビッシュとコライユソース　※お一人様1食限定
・海老のラビオリ仕立て　アメリケーヌと軽い白ワインソース
・自家製パテ・ド・カンパーニュ
・仔羊のロースト　ペルシヤード風
・魚介類のブイヤベース
・モンブラン・オ・カシス（ライブキッチンでご用意）

前菜/冷製料理
・クエのフロマージュ・ド・テット
・鴨と茄子のマリネ　バルサミコソース
・ウニの冷製フラン　貝のジュレと共に
・甘海老のタルタルとカリフラワーのフォンダン
・自家製サーモンマリネのカルパッチョ仕立て
・マグロの炙り焼き　ニース風
・ナッツを纏ったクリームチーズ

温製料理
・石焼のバヴェットステーキ　柚子胡椒風味のオニオンコンフィと雅ソース
・やまゆりポークのカスレ仕立て
・シーフードパエリア

パスタ/ピザ
・クワトロ・フォルマッジ
・クラムチャウダーのスープパスタ
・湘南しらすとカラスミのペペロンチーノ
・お肉たっぷりボロネーゼ

麺類/御飯
・ビスク風海老味噌ラーメン
・肉そば　とろろ付き
・横浜ベイシェラトンオリジナル　欧風ビーフカレー
・チーズリゾット
・かて飯（神奈川郷土料理）

寿司各種

和食
・やまゆりポークと神奈川野菜のセイロ蒸し
・肉豆腐
・大根のそぼろ煮
・白身魚の南蛮漬け
・胡瓜の浅漬け、千枚漬け

スープ
・オニオングラタンスープ
・パルマンティエ　ベーコンの泡
・茸のロワイヤル　コンソメスープに柚子と三つ葉を添えて
・しじみの味噌汁

中国料理
・自家製チャーシュー
・海老のチリソース
・小籠包
・コリコリ食感クラゲの中華風和え物
・横浜中華街大珍楼　豚肉焼売

キッズハンバーガー＆ポテト　など

ブッフェボードにてご用意
・サラダバー
・ホテルベーカリーパン各種
・パリ・ブレスト、バスク風チーズケーキなどデザート各種
・ワッフル、フルーツ、アイス各種

ライブキッチンでご用意
・コンパスシグネチャーメニューのローストビーフ
・天ぷら

お飲み物
・ジュース、ウーロン茶、コーヒー、紅茶など
　ドリンクサービスカウンターにて
ພິມລະອຽດ
※The image is an image. *Use is 120 minutes from the start time (90 minutes last order). *Please note that the content of some dishes may change, as well as the content and presentation, depending on the purchase situation. [Information on cancellation fee] ・Cancellation on the day will be charged 100%.・We will charge 100% even if you do not show up without contacting us.
ວິທີກູ້ຄືນ
【キャンセル料のご案内】
　・当日のキャンセルは100％頂戴いたします。
　・ご連絡が無くお見えにならない場合も100％頂戴いたします。
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
21 ທ.ວ ~ 25 ທ.ວ
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ພຫ, ສູ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
【クリスマス/平日ランチ】 大人　早期特典付き
※12/21～12/23ご利用で、11/30までにご予約のお客様にはフランスに因んだお菓子プレゼント。(お一人様お一つ。公式WEB予約・お電話予約の方対象)
¥ 9,300 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
■期間：12/21(月)～12/23(水)
■時間：11:30/12:15/14:00　120分制(90分L.O)
ວິທີກູ້ຄືນ
【キャンセル料のご案内】
　・当日のキャンセルは100％頂戴いたします。
　・ご連絡が無くお見えにならない場合も100％頂戴いたします。
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
21 ທ.ວ ~ 23 ທ.ວ
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ພຫ, ສູ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~ 8
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
【クリスマス/平日ランチ】 シニア　※62歳以上のお客様　早期特典付き
※11/30までのご予約でフランスに因んだお菓子プレゼント(お一人様お一つ。公式WEB予約・お電話予約の方対象)
¥ 7,500 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
※62歳以上の方は大人の通常料金よりお安くご利用いただけます。

■期間：12/21(月)～12/23(水)
■時間：11:30/12:15/14:00　120分制(90分L.O)
ພິມລະອຽດ
※シニア料金は公式WEB予約とお電話予約限定の優待です。
※株主優待券を含む各種割引は対象外となります。
ວິທີກູ້ຄືນ
【キャンセル料のご案内】
　・当日のキャンセルは100％頂戴いたします。
　・ご連絡が無くお見えにならない場合も100％頂戴いたします。
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
21 ທ.ວ ~ 23 ທ.ວ
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ພຫ, ສູ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~ 8
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
【クリスマス/平日ランチ】 子供　※4歳～小学6年生　早期特典付き
※11/30までのご予約でフランスに因んだお菓子プレゼント(お一人様お一つ。公式WEB予約・お電話予約の方対象)
¥ 4,650 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
■期間：12/21(月)～12/23(水)
■時間：11:30/12:15/14:00　120分制(90分L.O)
ພິມລະອຽດ
※株主優待券を含む各種割引は対象外となります。
ວິທີກູ້ຄືນ
【キャンセル料のご案内】
　・当日のキャンセルは100％頂戴いたします。
　・ご連絡が無くお見えにならない場合も100％頂戴いたします。
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
21 ທ.ວ ~ 23 ທ.ວ
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ພຫ, ສູ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~ 8
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
【クリスマス/平日ランチ】 大人　
¥ 9,300 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
■期間：12/21(月)～12/25(金)
■時間：11:30/12:15/14:00　120分制(90分L.O)
ວິທີກູ້ຄືນ
【キャンセル料のご案内】
　・当日のキャンセルは100％頂戴いたします。
　・ご連絡が無くお見えにならない場合も100％頂戴いたします。
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
21 ທ.ວ ~ 25 ທ.ວ
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ພຫ, ສູ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~ 8
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
【クリスマス/平日ランチ】 シニア　※62歳以上のお客様
¥ 7,500 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
※62歳以上の方は大人の通常料金よりお安くご利用いただけます。

■期間：12/21(月)～12/25(金)
■時間：11:30/12:15/14:00　120分制(90分L.O)
ພິມລະອຽດ
※シニア料金は公式WEB予約とお電話予約限定の優待です。
※株主優待券を含む各種割引は対象外となります。
ວິທີກູ້ຄືນ
【キャンセル料のご案内】
　・当日のキャンセルは100％頂戴いたします。
　・ご連絡が無くお見えにならない場合も100％頂戴いたします。
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
21 ທ.ວ ~ 25 ທ.ວ
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ພຫ, ສູ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~ 8
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
【クリスマス/平日ランチ】 子供　※4歳～小学6年生
¥ 4,650 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
■期間：12/21(月)～12/25(金)
■時間：11:30/12:15/14:00　120分制(90分L.O)
ພິມລະອຽດ
※株主優待券を含む各種割引は対象外となります。
ວິທີກູ້ຄືນ
【キャンセル料のご案内】
　・当日のキャンセルは100％頂戴いたします。
　・ご連絡が無くお見えにならない場合も100％頂戴いたします。
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
21 ທ.ວ ~ 25 ທ.ວ
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ພຫ, ສູ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~ 8
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
【クリスマス/平日ランチ】 幼児　※0歳～3歳
¥ 0 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
■期間：12/21(月)～12/25(金)
■時間：11:30/12:15/14:00　120分制(90分L.O)
ວິທີກູ້ຄືນ
【キャンセル料のご案内】
　・当日のキャンセルは100％頂戴いたします。
　・ご連絡が無くお見えにならない場合も100％頂戴いたします。
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
21 ທ.ວ ~ 25 ທ.ວ
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ພຫ, ສູ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~ 8
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
ອາຫານຂ້າງ
【オプション】クリスマス/スタンダードフリーフロー
【オプション】クリスマス/スタンダードフリーフロー
¥ 2,700 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
＜フリーフロー＞
・瓶ビール
・ワイン（赤・白）
・ハイボール
・ノンアルコールビール
・ノンアルコールワイン
・炭酸飲料
※90分ラストオーダー制でございます。
ວິທີກູ້ຄືນ
*Please order together with the meal plan. Free-flow must be ordered for the same plan for the group. *This plan is not eligible for discounts, including various special offers and shareholder benefit coupons. *The photo is for illustrative purposes only.
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
19 ທ.ວ ~ 25 ທ.ວ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~ 8
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
ອາຫານຂ້າງ
【オプション】クリスマス/プレミアムフリーフロー 　
【オプション】クリスマス/プレミアムフリーフロー 　
¥ 3,500 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
＜フリーフロー＞
・瓶ビール
・ノンアルコールビール
・ワイン（赤・白）
・ノンアルコールワイン（赤・白）
・ハイボール
・焼酎（芋・麦・米）
・日本酒
・スパークリングワイン
・ノンアルコールスパークリングワイン
・フレンチカクテル3種(サングリア・スプリッツァー・フレンチサンライズ)
・炭酸飲料
※90分ラストオーダー制でございます。
ພິມລະອຽດ
*Please order together with the meal plan. Free-flow must be ordered for the same plan for the group. *This plan is not eligible for discounts, including various special offers and shareholder benefit coupons. *The photo is for illustrative purposes only.
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
19 ທ.ວ ~ 25 ທ.ວ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~ 8
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ

ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ

グルメパスポート、Marriott Bonvoy、相鉄ポイント、いずれかの会員様ですか。

※ポイント付与をご希望のお客様は会計時にご提示をお願いいたします。
※グルメパスポートのポイント利用をご希望の場合は【当日払い】にてご予約をお願いいたします。（事前決済にはポイントはご利用いただけません。）
※お食事券のご利用など一部ポイント付与・利用の対象外のご利用方法がございます。予めご了承ください。
Will you be using any discount coupons or gift certificates (such as vouchers) when making your payment?

*If you wish to use discount coupons or gift certificates, please make your reservation with "Pay on the Day" option. (These cannot be used for advance payments.)

ລາຍລະອຽດຂອງແຂກ

ລະຫັດຜ່ານ ສັ້ນໂພດ (ຕຳ່ສຸດຄື 12 ຕົວອັກສອນ)
ລະຫັດຜ່ານ ອ່ອນເກີນໄປ
ລະຫັດຜ່ານ ຕ້ອງມີຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງຕົວອັກສອນພິມໃຫຍ່, ໜຶ່ງຕົວອັກສອນພິມນ້ອຍ, ໜຶ່ງຕົວເລກ ແລະ ໜຶ່ງສັນຍາລັກ.
ລະຫັດຜ່ານ ຈະຕ້ອງບໍ່ມີສ່ວນຂອງ ອີເມລ.
ລະຫັດຜ່ານ ບໍ່ຖືກກັບການຢືນຢັນ
ໂດຍການສົ່ງແບບຟອມນີ້, ທ່ານຍອມຮັບ ພາສາແລະນະໂຍບາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

ກົດໝາຍ & ນະໂຍບາຍ